[发明专利]一株具有羽毛降解活性的南极菌及其应用

说明书

本发明提供一株具有羽毛降解活性的南极菌Polarbacteria sp.QED‑12，其保藏编号为CGMCC No.17023。本发明所筛选的南极菌Polarbacteria sp.QED‑12分离自南极企鹅岛土壤，该菌株对禽类羽毛具有降解作用。本发明再一个方面提供了一种降解羽毛的方法，是使用本发明的南极菌发酵液对羽毛进行降解。本发明首先从南极微生物中筛选获得具有羽毛降解活性的菌株Polarbacteria sp.QED‑12。菌株Polarbacteria sp.QED‑12的发酵液在15℃温度下能有效降解鸡毛，本发明中的获得菌株在禽类羽毛生物降解中具有潜在的应用前景。

技术领域

本发明属于微生物筛选技术领域，具体涉及一株具有羽毛降解活性的南极菌及其应用。

背景技术

禽类屠宰加工每年产生的羽毛废弃物高达几百万吨，其中鸡的羽毛大概占到总量的5-7％，这些羽毛废弃物通常被焚烧和掩埋，因此会污染土壤、空气和水源，带来了巨大的环境压力。而这些羽毛废弃物，而这些废弃物中含有大量的蛋白质(角蛋白)和氨基酸，角蛋白是一类脊椎动物上皮细胞中最丰富的蛋白质，也是皮肤的主要组分，同时也存在于附属物中包括：皮毛、指甲、羽毛等。如果对这些羽毛废弃物加以合理利用，不仅可以变废为宝，也会大大地减少环境污染问题。羽毛降解产物由于富含蛋白和氨基酸可以添加到动物饲料中，另外，随着生物技术的发展，这些羽毛废弃物也可加工为高质量、低成本的微生物培养基。目前通常采用物理和化学方法来降解羽毛作为动物的饲料，但这些传统方法不仅会破坏其中的氨基酸而且会降低这些蛋白的质量和消化率。因此，采用生物技术处理这些羽毛废弃物成为该行业迫切的需求。

角蛋白酶是一类能够有效水解不溶性角蛋白的酶类，微生物来源的角蛋白酶由于具有较高的活性和广泛的作用底物范围引起了广泛的兴趣。目前，已有一些微生物来源的角蛋白酶被发现，包括来源于Bacillus licheniformis、Chryseobacterium、Pseudomonas,Microbacterium spp.、Chryseobacterium spp.、Sterptomyces spp.等微生物的角蛋白酶，但这些微生物均来源于常温微生物，最适作用温度通常在30℃以上，在低温条件下活性较弱，因此在实际应用中具有很大的局限性。

发明内容

本发明提供一株具有羽毛降解活性的南极菌Polaribacter sp.QED-12，能应用于家禽羽毛降解技术领域。

本发明所提供的南极菌Polaribactersp.QED-12株，于2018年12月21日保藏在位于北京市朝阳区北辰西路1号院3号的中国科学院微生物研究所的中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.17023；

本发明所筛选的南极菌Polaribacter sp.QED-12分离自南极企鹅岛土壤，

本发明还提供该菌株对禽类羽毛降解中的应用；

所述的禽类羽毛为鸡毛；

本发明再一个方面提供了一种降解羽毛的方法，是使用本发明的南极菌发酵液对羽毛进行降解；

其中发酵液制备所使用的培养基，其一种具体组成如下：蛋白胨0.5％，酵母粉0.1％，陈海水500ml；自来水500ml；pH值7.0。

本发明的优点在于：

1.首次从南极微生物中筛选获得具有羽毛降解活性的菌株Polaribactersp.QED-12。

2.提供了菌株Polaribacter sp.QED-12的潜在用途：菌株Polaribacter sp.QED-12的发酵液在15℃温度下能有效降解鸡毛，本发明中的获得菌株在禽类羽毛生物降解中具有潜在的应用前景。

附图说明

图1：纯化的QED-12菌株。

具体实施方式