[发明专利]一种微生物菌群发酵猪饲料的方法

权利要求书

1.一种微生物菌群发酵猪饲料的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)按照重量份数取以下原料：豆粕50～75份；米糠40～70份；红薯渣35～55份；酒糟20～40份；玉米粉35～55份；糖蜜10～15份；中草药粉7～10份以及食盐1～3份，备用；

（2）将豆粕、米糠、红薯渣、酒糟以及玉米粉混合后粉碎，在得到的混合物料中加入糖蜜和食盐搅拌混合均匀；然后调节混合物料的水分质量含量为40～50％，得到发酵物料；

（3）在发酵物料中加入微生物菌群混合均匀，微生物菌群的加入量是发酵物料重量的1.0～1.5%，然后将发酵物料移入发酵室中，于30～40℃下发酵3～4天；

（4）将得到的发酵料与中草药粉混合均匀，发酵12～24小时，发酵结束，造粒，于45℃下烘干后，得到猪饲料。

2.根据权利要求1所述的微生物菌群发酵猪饲料的方法，其特征在于，所述的糖蜜是甘蔗糖厂蔗糖结晶白糖后剩余的糖蜜，或者是甜菜、甜高粱杆制糖结晶白糖后剩余的糖蜜，糖蜜不加水，并放置在密封容器中。

3.根据权利要求1所述的微生物菌群发酵猪饲料的方法，其特征在于，所述的中草药粉是将干燥后的金银花、马齿苋、鸭跖草、山栀、陈皮以及铁线草，按照任意重量比例混合后粉碎得到的。

4.根据权利要求1所述的微生物菌群发酵猪饲料的方法，其特征在于，所述步骤（3）中，在发酵物料中加入微生物菌群混合均匀后，还能进一步加入EM菌混合均匀后一起发酵。

5.根据权利要求1所述的微生物菌群发酵猪饲料的方法，其特征在于，步骤（3）中所述的微生物菌群的培养方法包括以下步骤：

①从广西大瑶山高山上原始森林落叶较多的水沟旁提取重量为各50%的腐叶和泥土，封存到消毒过的棕色玻璃瓶内，拿回实验室置于0～4℃的冰箱内保存，取得原始菌群；

②将含有原始菌群的腐叶和泥土取出一部分，在无菌室研磨得到泥浆；

③将含有原始菌群的泥浆加入10倍重量的重蒸馏水，混合均匀，分装到若干个透明玻璃培养瓶，在室内25～35℃的条件下静置15～30天，弃去有浑浊和发臭水的培养瓶，将水能够变得清澈透明的培养瓶，过滤出里面的清水，放到到透明玻璃瓶中，再观察15～30天，取得仍然清澈透明、不发臭的清水为菌种A，备用；

④在玻璃瓶中加入蒸馏水，按重量份数加入2～3%猪小肠内部的新鲜粘液，发酵过的鸡粪和猪粪干粉2～5%，2～3%纯牛奶、3～5%淀粉、2～3%糖蜜、2～5%大豆粉、2～5%新鲜白菜叶和2～5%家畜肉碎末，其余为蒸馏水，搅拌均匀，在室内25～40℃的条件下加盖放置25～30天，使其腐烂变质发臭，取其发臭溶液，备用；

⑤将第③步的得到的菌种A；加入10倍重量的重蒸馏水稀释，分装到若干个100 ml的透明玻璃培养瓶中，每个100 ml培养瓶滴入第④步的发臭溶液5ml，混合均匀，加透气盖，在室内20～35℃的条件下培养15～30天，观察透明玻璃培养瓶的溶液，取其仍然清澈透明、不发臭的培养瓶溶液为菌种B，备用；

⑥将菌种B加入经过微波杀菌的培养基在室内25～35℃的条件进行扩大培养15～30天，得到微生物菌群。

6.根据权利要求5所述的微生物菌群的培养方法，其特征在于：所述的大瑶山高山原始森林为野草、针叶林、阔叶林和灌木的混合林，没有受到人为污染，也未经放牧过；广西壮族自治区金秀瑶族自治县圣堂山位于广西金秀县城西南，又称圣塘山，与县城直线距离20公里，公路距离45公里，总面积150平方公里，最高峰海拔1979米，含有原始菌群的腐叶和泥土是从圣堂山的山腰海拔1000米至1500米处的野草、针叶林、阔叶林和灌木混交林带的小溪边取得。

7.根据权利要求5所述的微生物菌群的培养方法，其特征在于：所述的第⑥步的培养基的组成重量含量如下：

牛肉膏1.0g，蛋白胨1.0g，糖蜜1.0g，淀粉1.0g，尿素1.0g，赖氨酸钠0.5g，谷氨酸钠0.5g，维生素B 0.5g，磷酸二氢钾1.0g，氯化钠0.5g，氯化镁0.5g ，酵母提取物1.0g，蒸馏水100mL，pH 7.2～7.5；所述的培养基制法是：将各原料置于三角瓶中，加热和溶解，调pH值，分装后在121℃，20min的条件下高压灭菌得到。