[发明专利]一种纳米纤维伤口敷料和可食用包装及其制备方法

说明书

本发明提供了一种纳米纤维伤口敷料的制备方法，包括：A)将明胶、乙酸水溶液和薄荷精油搅拌溶解，得到纺丝溶液；B)将纺丝溶液静电纺丝，得到纳米纤维；C)将纳米纤维在交联试剂中交联，干燥得到纳米纤维伤口敷料。本发明提供的由明胶和薄荷精油混合纺丝然后交联得到的纳米纤维伤口敷料生物相容性好，具有良好的抑菌活性，对细胞无毒害作用。本发明还提供了一种可食用包装的制备方法，包括：A)将明胶、乙酸水溶液和薄荷精油搅拌溶解，得到纺丝溶液；B)将纺丝溶液静电纺丝，得到可食用包装。本发明将明胶和薄荷精油混合纺丝，得到可食用包装，所选材料均为天然来源，生物相容性好，对细胞无毒害作用，释放度好，具有良好的抑菌活性。

技术领域

本发明涉及医用材料技术领域，尤其是涉及一种纳米纤维伤口敷料其制备方法和可食用包装。

背景技术

人体一旦遭受创伤，或术后留下的伤口，如果处理伤口不及时，便容易使伤口感染。敷料是能起到暂时保护伤口、防止感染、促使愈合的医用材料。因此，选择合适的敷料是正确处理伤口并加速伤口愈合的关键。生物敷料是在Winter等提出的创伤修复“湿润愈合”理论基础上发展起来的新型创面修复及保护材料。与传统敷料相比，生物敷料具有降低感染、提高创面愈合质量、减轻病人的痛苦以及方便医护人员操作等优点，因此得到了人们的青睐。常见的生物敷料是由胶原、壳聚糖、透明质酸等材料制备,它具有止血促凝作用，可促进多种细胞增殖分化,缺点在于稳定性较差和吸收渗液能力不强等。对于活性物质，常见的是负载纳米金属离子，例如负载纳米银颗粒，但纳米金属离子对人体细胞的毒性仍然具有争议，并且随着人们对天然提取物的关注和天然产物药理性及有益功能的研究，挥发油在创口敷料和食品包装方面的应用也日渐增长。本专利选用较常见的薄荷精油作为活性物质，提高了纳米纤维的抑菌，抗氧化，疏水性等效果。

随着现代食品工业的发展，食品包装不断更新，一类能完善包装材料与环境保护之间矛盾的新型食品包装技术材料--可食性包装脱颖而出。可食性包装材料是指当包装的功能实现后，该材料可转变为一种动物或人可食用的原料，是一种可实现包装材料功能转型的特殊包装材料。可食性包装材料是一种无废弃物的包装，是一种资源型环保型的包装材料。而可食性包装，即可以食用的包装，一般由淀粉、蛋白质、多糖、脂肪、复合类物质组成，广泛应用于如保鲜膜、包装薄膜、食品包装、糕点包装、调味包装等。而现有技术公开的可食用包装大都由壳聚糖和丝素蛋白等通常需要与合成高分子材料(PVA,PEO等)混合作为纺丝溶液，其优良的生物活性无法得到充分的发挥。并且由于合成高分子材料的存在，毒性、生物相容性和生物可降解性都不是很理想。

发明内容

有鉴于此，本发明要解决的技术问题在于提供一种纳米纤维创口敷料以及一种可食用包装的制备方法。本发明提供的纳米纤维创口敷料稳定性、释放性能、通透性好，抑菌效果好。本发明提供的可食用包装生物相容性好，毒性低，抑菌效果好，有良好的光屏障和水屏障性能。

本发明提供了一种纳米纤维伤口敷料的制备方法，包括：

A)将明胶、乙酸水溶液和薄荷精油搅拌溶解，得到纺丝溶液；

B)将纺丝溶液静电纺丝，得到纳米纤维；

C)将纳米纤维在交联试剂中交联，干燥得到纳米纤维伤口敷料。

优选的，所述交联试剂包括1,2-二氯乙烷和N-羟基丁二酰亚胺。

优选的，所述1,2-二氯乙烷的摩尔浓度为0.002-0.2M/mL，所述N-羟基丁二酰亚胺的摩尔浓度为0.002-0.2M/mL；所述交联时间为2～8h。

优选的，步骤A)所述明胶在纺丝溶液中的质量浓度为0.1～2g/mL；所述薄荷精油的加入量为20～100μl/mL；所述乙酸溶液中乙酸和水的质量比为(20～25):(1～5)。

优选的，所述静电纺丝参数具体为：喷丝电压为8～21kV；泵流量为0.2～2ml/h，喷丝头顶端与盖玻片之间的距离为5～15cm。