[发明专利]一种能缓解痛风和高尿酸的草本植物制剂

说明书

本发明公开了一种能缓解痛风和高尿酸的草本植物制剂，它包含如下重量份比的原料：苦荞32‑34%、山楂16‑17%、葵花盘粉16‑17%、木糖醇32‑34%；本发明采用物理机械粉碎获得有效成分，避免有机溶剂提取、粹取技术的化学试剂污染；超微破壁300目以上，极大提高有效成份的吸收和利用，提高产品使用效果；无残渣废物产生，减少环境污染；使用“钴照射”杀菌技术，安全无污染杀菌，避免高温杀菌有效成分损失的缺点，保证产品有效成分，提高产品安全性。

技术领域

本发明涉及功能性食品领域，具体涉及一种能缓解痛风和高尿酸的草本植物制剂。

背景技术

痛风是继高血脂、高血糖、高血压“三高”之后的“第四高”高尿酸，高尿酸血症者约有1.4亿，痛风患病率达0.84%，并且发病率逐年上升。痛风的发生与年龄、种族、性别，尤其是饮食习惯密切相关。明代名医张景岳指出：“痛风，内由平素肥甘过度，湿壅下焦；寒与湿邪相结郁而化热，停留肌肤”。元代名医朱丹溪指出：“痛风者，大率因血受热，己自沸腾，其后寒凉外博，热血得寒，汗浊凝滞，所以作痛，夜则痛甚，行与阳也。”这些中医论述之中“热血”“汗浊”“肥甘过度”“湿壅”充分说明我国古代中医对痛风致病因素有非常到位的了解。

痛风的发生与嘌呤代谢紊乱和高尿酸血症直接相关，临床上各个年龄段均可能罹患本病，男性发病率高于女性，如果没有及时治疗，会出现关节损害和痛风石，导致关节变形，关节破坏，同时会出现很多并发症如高脂血症、高血压病、糖尿病、动脉硬化及冠心病等，痛风常并发的是肾脏病变，甚至发生肾衰竭危及生命。给患者带来巨大痛苦的同时又增加了不小的经济压力。

通常来说，造成痛风的主要原因包括但不限于：①饮食原因：吃了太多的肉类和海鲜，畅饮了过多的啤酒之后，人体的尿酸水平升高，就可能造成尿酸盐沉积；②肥胖：肥胖导致的后果是体内尿酸的增加，肾脏无法彻底清除多余的尿酸；③服用了某些药物：这些药物会导致体内尿酸水平升高；④家族史：如果家人患有痛风，患病的概率也会大大增加。

目前对痛风的治疗主要依靠中药和西药，中药配比成分复杂，抗痛风成分不明确；西药主要有抑制尿酸生成药（别嘌呤醇）、促进尿酸排泄药（苯磺唑酮）、止痛药等等，西药治标不治本，且副作用大。而目前通过食物来控制尿酸水平的报道尚少。

苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦，别名荞叶七、野兰荞、万年荞为一年生草本，属蓼科，是药食兼用的优良作物。苦荞被誉为“五谷之王”。中国科学家研究发现：苦荞具有“三降一疗两通”的食疗营养功能，“三降”指降血压，降血糖，降血脂；“一疗”指疗胃疾；“两通”指利尿通便，改善便秘。我国古籍《本草纲目》《千金要方》《齐民要术》《图经本草》《备急千金要方》《植物名实图考》《中药大辞典》等著作里面也有关于苦荞麦防病治病的记载，苦荞有很高的食用价值和医疗保健作用，是一种极具开发潜力的功能性食品原料。

苦荞性喜阴湿冷凉，多种植与高山区域，垂直分布为海拔1200-3500m。目前该草在畜牧业可以作为饲草使用。在工业方面可作为能源植物利用，在医学上苦荞黄酮对一些疾病有明显的治疗作用，在食品业可制作饮品和功能性食品，但尚未见基于其丰富的营养成分制作缓解痛风食品方面的报道。

山楂又名山里果、山里红，属蔷薇科。性味：甘酸微温，入脾、胃、肝经。性甘质温，主温阳益气，活血驱寒。味酸质温，主溶蚀瘀血，化瘀行滞，通畅血脉，色红为血之色，味酸为肝之味，故山楂能引药入肝脾胃经，功专溶蚀瘀血，通畅瘀塞，行瘀化滞矣。

果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

山楂是食品，但是也有药用价值，山楂丸、保和丸等均以山楂为其主要成分；山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。在食品业可制作饮品和功能性食品，但尚未见基于其丰富的营养成分制作缓解痛风食品方面的报道。