[发明专利]牛樟芝培养基质、培养牛樟芝的方法以及牛樟芝产品

说明书

本发明提出了一种牛樟芝培养基质。该基质包括：混合木屑，所述混合木屑由至少两种树木木屑组成。根据本发明实施例的牛樟芝培养基质用于栽培牛樟芝，相比于现有技术，培养基质取材方便，牛樟芝的培养周期短，培养成本大幅降低，获得的牛樟芝菌丝体或子实体中的有效成分的总含量大幅提高，获得的牛樟芝子实体与野生子实体的外观、成分一致。

技术领域

本发明涉及食用菌栽培领域，具体地，本发明涉及牛樟芝培养基质、培养牛樟芝的方法以及产品，更具体地，本发明涉及牛樟芝培养基质、培养牛樟芝的方法、混合木屑在制备牛樟芝培养基质中的用途以及牛樟芝产品。

背景技术

牛樟芝又名牛樟菇，属于非褶菌目、多孔科、多年生覃菌类，学名为(Antrodiacamphorata)，是1990年才被生化界发表的新种。其生长区域为中国台湾山区海拔450～2000公尺山林间，只生长在中国台湾特有百年以上的牛樟树树干腐朽之心材内壁，或枯死倒伏的牛樟树木材潮湿表面，因其采集不易，加上野生牛樟木近年已被政府列入国宝级生物之一，因此牛樟芝在中国台湾被视为独特而珍贵的药用真菌，具有极高的研究和商业价值，是目前台湾最昂贵的野生真菌，在港澳被称为“神芝”，中国台湾民间称之为“森林中的红宝石”。

但由于牛樟芝一般为野生植物，野生数量并不能满足人们对其的需求，因此，牛樟芝的人工养殖技术正在进一步的开发和改进。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。

为此，在本发明的第一方面，本发明提出了一种牛樟芝培养基质。根据本发明的实施例，所述基质包括：混合木屑，所述混合木屑由至少两种树木木屑组成。根据本发明实施例的牛樟芝培养基质用于栽培牛樟芝，相比于现有技术，培养基质取材方便，牛樟芝的培养周期短，培养成本大幅降低，获得的牛樟芝菌丝体或子实体中的有效成分的总含量大幅提高，获得的牛樟芝子实体与野生子实体的外观、成分一致。

根据本发明的实施例，上述牛樟芝培养基质还可以进一步包括如下附加技术特征至少之一：

根据本发明的实施例，所述树木为阔叶树木和/或针叶树木。

根据本发明的实施例，所述阔叶树木是豆科、樟科、蔷薇科、桑科、瑞香科树木或它们的任意组合。

根据本发明的实施例，所述针叶树木是松科、杉科树木或它们的任意组合。

根据本发明的实施例，所述阔叶树木是相思木、牛樟木、香樟木、沉水樟木、苹果木、山楂木、桑木、沉香木或它们的任意组合。

根据本发明的实施例，所述针叶树木是松木、杉木或它们的任意组合。

根据本发明的实施例，所述混合木屑包括至少一种阔叶树木木屑。发明人发现，混合木屑包括至少一种阔叶树木木屑，可进一步提高牛樟芝的成活效率，所获得的牛樟芝子实体更加饱满，其中的有效成分的总含量进一步提高。

根据本发明的实施例，基于所述混合木屑的总质量，所述阔叶树木木屑的含量为20-100％；优选的50％-100％；优选的70％-100％；优选的约20％，约30％，约40％，约50％，约60％，约70％，约80％，约90％或约100％。发明人发现，所述阔叶树木木屑的含量在上述范围内，可有效提高牛樟芝的成活效率，所获得的牛樟芝子实体的饱满度和有效成分总含量具有优势。

根据本发明的实施例，所述阔叶树木木屑包括至少一种樟科树木木屑。发明人发现，阔叶树木木屑如果包括至少一种樟科树木木屑，牛樟芝的成活效率可显著提高，所获得的牛樟芝子实体的饱满度和有效成分总含量也可显著提高，所得牛樟芝子实体形态，颜色，气味更接近于野生。

根据本发明的实施例，所述樟科树木选自沉水樟木、牛樟木或它们的任意组合。