[发明专利]一种包含多种维生素的软胶囊及其生产方法

权利要求书

1.一种包含多种维生素的软胶囊，其特征在于，由软胶囊内容物和软胶囊壳两大部分所构成；所述内容物包括多种维生素有效成分和食用辅料，所述多种维生素有效成分的总含量为10～19份，所述多种维生素有效成分包括维生素A，维生素D₃、维生素E、维生素K₂； 所述食用辅料包括稀释剂、助悬剂和添加剂，所述稀释剂为甘油和糖醇，按重量份数计，其总含量60～86份，且所述甘油和糖醇的重量比为30～70：2～20，所述助悬剂为单、双甘油脂肪酸酯，总含量1～5份。

2.如权利要求1所述的一种包含多种维生素的软胶囊，其特征在于，所述糖醇包括山梨糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、甘露醇中的至少一种。

3.如权利要求1所述的一种包含多种维生素的软胶囊，其特征在于，所述添加剂的总含量6.2～20.3份，所述添加剂包括酸味剂、低聚糖、大豆磷脂和果味香精，按重量份数计，所述酸味剂0.2～2份，所述低聚糖5～15份，所述大豆磷脂1～3份，所述果味香精的含量0～0.3份。

4.如权利要求1所述的一种包含多种维生素的软胶囊，其特征在于，所述软胶囊壳由胶液制备而成，所述胶液包括明胶、糖醇、焦糖色、二氧化钛、胭脂红、甘油和纯化水，且按重量份数计，所述明胶7～13份，所述甘油3～5份，所述糖醇2～6份，所述焦糖色0.1～0.3份、所述二氧化钛0.05～0.2份、所述胭脂红0.002～0.004份，所述纯化水8～13份。

5.如权利要求1～4任一所述的一种包含多种维生素的软胶囊的生产方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

步骤1、制备软胶囊内容物：根据配比称取各组分，将加热后的单，双甘油脂肪酸酯加到甘油中，再加入多种维生素有效成分、稀释剂和添加剂，混合均匀，抽真空至料液无气泡，得软胶囊内容物；

步骤2、制备软胶囊壳胶液：按配比称取各组分，将软胶囊壳的各组分混合，加热搅拌溶解，抽真空至胶液无气泡，过滤，得软胶囊壳胶液；

步骤3、压丸、定型、干燥：将步骤1制得的内容物、步骤2制得胶液置压丸机中，开动压丸机将内容物定量压制成软胶囊；成型后定型，干燥至胶皮水分至7%～9%即可。

6.如权利要求5所述的一种包含多种维生素的软胶囊的生产方法，其特征在于，所述步骤2中，过滤前检验胶液粘度至1.3～2.6万mPa.s，合格后100～300目过滤，胶液置于55～70℃备用。

7.如权利要求5所述的一种包含多种维生素的软胶囊的生产方法，其特征在于，所述步骤3中，压制时所述压丸机的温度60～80℃，喷体温度38～48℃，转速为1.5～3.0转/分钟。