[发明专利]一种活性东革阿里多糖及制备方法

说明书

本发明公开一种活性东革阿里多糖及制备方法，属于天然植物活性多糖的提取分离技术领域。其步骤如下：将东革阿里带皮枝干经过预处理、脱脂、多糖浸提、多糖纯化等步骤得到分子量大于100 KDa东革阿里多糖，该多糖可以有效促进发酵乳中益生菌增殖。本发明制备的东革阿里多糖提取率较高可以达到4.52%，并且该多糖与传统方法制备的醇沉多糖，以及与醇沉多糖经脱色或脱蛋白纯化后获得的脱色多糖或脱蛋白多糖相比，具有更好的促进发酵乳中益生菌增殖作用；与分子量大于10 KDa的多糖相比，也具有更好的促进发酵乳中益生菌增殖作用。具有广泛的开发潜力和广阔的市场前景。

技术领域

本发明涉及一种活性东革阿里多糖及制备方法，属于天然植物活性多糖的提取分离技术领域。

背景技术

东革阿里( Eurycoma longifolia) 为苦木科( Simaroubaceae) 东革阿里属(Eurycoma) 植物，为野生灌木，广泛分布于东南亚国家，越南、印度尼西亚和马来西亚，目前在我国尚处于引种栽培阶段。东革阿里有“马来西亚人参”之称，全株均可入药，其中根部是其药用主体，在治疗疟疾、发热及男性性功能障碍等疾病中具有显著疗效。此外，其萃取物还具有提升体力、减轻疲劳、杀菌、抗溃疡以及抗高血压、糖尿病等功效。对东革阿里活性成分的研究，主要集中在萜类和生物碱类等化合物，多糖作为一种被广泛认知的活性成分，目前涉及的研究非常少，并且活性成分多分离自东革阿里根部，其他部位涉及较少。

多糖类化合物是目前主要的活性化合物之一，研究表明多糖具有护肝、降糖、调节免疫、抗菌、抗肿瘤、利尿和解热等功效。本发明以东革阿里为原料，提取、分离到一种具有促进益生菌增殖作用的东革阿里多糖，明确了该多糖的活性表现，同时建立了该多糖的制备方法，为产业化打下良好基础，因此东革阿里多糖具有良好的开发前景。

发明内容

本发明提供了一种活性东革阿里多糖及其制备方法，该多糖分子量大于100 KDa，且具有极佳的促进发酵乳中益生菌增殖的作用。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：本发明以东革阿里为原料，提取、分离到一种活性东革阿里多糖，还提供了其制备方法。

一种活性东革阿里多糖的制备方法，其步骤如下：

1. 东革阿里的预处理

东革阿里带皮枝干，粉碎至60目，阴凉处干燥保存；

2. 东革阿里的脱脂

东革阿里粉按质量体积比1:10-1:20加入95%乙醇浸泡24小时，浸泡后过滤，滤渣同法再重复浸泡1次，浸泡后东革阿里粉于阴凉处自然干燥，并于干燥环境保存备用；

3. 多糖浸提

3.1浸提 脱脂的东革阿里按1:10-1:30质量体积比加入蒸馏水，在80-100℃下于提取罐中浸提1-3小时；

3.2离心 提取液于5000 r/min离心20min，分离上清和沉淀（东革阿里颗粒）；

3.3复提 按3.1、3.2步骤方法再浸提1次，合并两次提取的上清液；

3.4除杂 上清液经减压纸过滤除去微小颗粒，制备多糖浸提清液；

3.5 沉淀多糖 清液浓缩至原体积的1/8，然后加入无水乙醇至溶液中乙醇最终浓度为80%，4℃沉淀24h后，5000 r/min离心15min，收集沉淀，并用95%乙醇洗涤沉淀1次，干燥，即为东革阿里醇沉多糖；

4. 多糖纯化