[发明专利]一种湖北海棠叶黑果枸杞功能性食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201910047500.3 | 申请日： | 2019-01-18 |
| 公开（公告）号： | CN109793213A | 公开（公告）日： | 2019-05-24 |
| 发明（设计）人： | 李斌;黄山 | 申请（专利权）人： | 青岛科技大学 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A21D13/06;A23L21/10;A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 湖北海棠叶 黑果枸杞 制备 功能性食品 预处理 协同增效作用 乙醇回流提取 降血脂作用 质量百分比 沉淀真空 滤液合并 麦芽糊精 配伍使用 原料组成 降血糖 制软材 总颗粒 整粒 制粒 发现 研究 | ||
【权利要求书】：
1.一种湖北海棠叶黑果枸杞功能性食品，以湖北海棠叶、黑果枸杞为主要原料，各原料按质量百分比的含量为：湖北海棠叶20％～80％、黑果枸杞20％～80％。
2.根据权利要求1所述的一种湖北海棠叶黑果枸杞功能性食品，优选地，该功能性食品由下述按质量百分比计的原料制备而成：湖北海棠叶40％～80％、黑果枸杞20％～60％。
3.根据权利要求1-2任意一项所述的湖北海棠叶黑果枸杞功能性食品的制备方法，包括以下步骤：
(1)取干燥的湖北海棠叶和黑果枸杞药材，粉碎，过20目筛，按照体积质量比加入5-10倍量(V/m)30％-90％乙醇，回流提取1-3次，每次提取1-3小时，滤过，滤液合并，在55-75℃条件下减压回收乙醇，得浸膏；
(2)将(1)得到的浸膏中加入3-8倍量(m/m)热水，搅拌分散均匀，放置12-24h；
(3)将(2)分散得到的浸膏液3000-5000rpm/min离心10-30min，弃去上清液，得沉淀，50-70℃条件下真空干燥，粉碎，得浸膏粉，备用；
(4)制粒：将(3)得到的浸膏粉与1-3倍质量比的麦芽糊精混合，制软材，制粒，干燥，整粒，得总颗粒，即得。
4.根据权利要求3所述的湖北海棠叶黑果枸杞功能性食品的制备方法，所述总颗粒按照常规制剂方法制成粉剂、果冻、饼干、压片糖果。
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