[发明专利]一种辅助降血糖、降血脂的复方俄色叶功能性食品及其制备方法

说明书

本发明公开了一种辅助降血糖、降血脂的复方俄色叶功能性食品及其制备方法，其原料按质量份数计为：俄色叶1‑50份、麦冬5‑80份、桑白皮3‑70份、蚕蛹1‑60份、三七叶1‑50份，其制备方法为取干燥的原料预处理后，加水回流提取，提取液浓缩至稠膏状，稠膏加入麦芽糊精，制软材，制粒，干燥，整粒，得总颗粒，即得。本发明研究发现，将各味原料配伍使用后，发挥了协同增效作用，其降血糖、降血脂作用显著。

技术领域

本发明涉及一种功能性食品，具体涉及的是一种辅助降血糖、降血脂的复方俄色叶功能性食品及其制备方法。

背景技术

随着社会的发展与科技的进步，人们生活水平不断提高，人们的饮食结构也随之发生改变，糖类、蛋白质和脂肪的摄入量不断增加，而运动量却相对减少，高血糖、高血脂等代谢性问题呈现不断上升的趋势，这也加剧了糖尿病、动脉粥样硬化、冠心病、脂肪肝等疾病发病率的升高。对于血糖、血脂，如何控制二者在正常水平，是防止代谢类疾病进一步发展与恶化的关键。因此，有效控制血糖和血脂水平，成为人们在日常生活中需要注意的问题。

目前，对于高血糖、高血脂的治疗，主要是服用降糖药及降血脂药物，如：二甲双胍、格列齐特、阿卡波糖等降糖药以及辛伐他汀、吉非贝齐等降血脂药。这些药物虽然能在较短时间内改善高血糖及高血脂，但存在病人顺应性差、疗效低、不良反应较多等问题，病人难以长期服用。因此，能否在传统中医药理论指导下，借助现代科技手段，采用日常食物特别是“药食同源”原料的配伍，找到合适的功能性配方食品，通过病人较长时间食用，改善其血糖和血脂水平，成为调节血糖、血脂产品的研发热点。

俄色叶为藏医药常见的药食同源药材,来源于蔷薇科植物变叶海棠Malustoringoides(Rehd.)Hughes.和花叶海棠Malus tiansitoria(Batal.)Schneid.的干燥叶。最早记载于《藏药晶镜本草》和《藏汉大辞典》,性寒味甘、苦，具有攻坚化积、除腻漆滞、保肝利胆等功效,主要用于治疗消化不良及一些肝疾,其疗效确切,用法独特。现代药理研究表明，俄色叶中含较高的总黄酮类化合物，其对DPPH自由基和羟基自由基有较好的清除活性，还可降血糖、抗动脉粥样硬化、抗炎。

麦冬为百合科植物麦冬Ophiopogonjaponicus(L.f)Ker-Gawl.的干燥块根，性微寒味甘、微苦，具有养阴生津、润肺清心的作用。麦冬主要含有皂苷、生物碱、谷甾醇、多糖、氨基酸、维生素等成分，具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。

桑白皮为桑科植物桑Morus alba L.的干燥根皮，性寒味甘，具有泻肺平喘，利水消肿的作用。现代研究发现，桑白皮主要含有黄酮类、生物碱类、香豆素类等成分，具有利尿、降血压、抗炎、镇痛、降血糖等药理作用。

蚕蛹为蚕蛾科昆虫家蚕Bymbyxmori(Linnaeus)的干燥蛹。蚕蛹性平味甘，具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效。蚕蛹主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、甾醇、脂溶性维生素等成分，现代研究证明，其可降低血脂、胆固醇和血压，预防心脑血管疾病；抑制血小板凝集，防止血栓形成与中风；增强视网膜的反射能力，预防视力退化；增强记忆、防癌抗肿瘤；降低血清胆甾醇含量，改善肝肾功能。

三七叶为五加科人参属植物三七PanaxNotoginseng(Burk.)F.H.Chen的茎叶，性温味辛，具有散瘀止血，消肿定痛的作用。经研究报道，三七叶中富含大量的黄酮苷类、多糖类及三七叶总皂苷，现代药理研究发现，三七叶具有抗炎、抗氧化、解痉、降血脂、抗心律失常等作用。

发明内容

针对上述情况，为克服现有技术之缺陷，本发明的目的是提供一种具有辅助降血糖、降血脂作用的功能性食品及其制备方法。

为了实现上述发明目的，本发明的技术方案如下：