[发明专利]一种富硒生猪肉的立体循环生产方法

说明书

本发明公开了一种富硒生猪肉的立体循环生产方法，包括以下步骤：玉米和大豆的种植、猪饲料的制备、生猪养殖以及富硒专用基肥的制备。本发明在玉米和大豆生长的不同时期施加富硒肥料，既提高了大豆和玉米的产量，又增加大豆和玉米中硒含量，种植出的玉米和大豆可制备富硒饲料用于生猪养殖，玉米秸秆、大豆秸秆以及猪排泄物用于发酵制备富硒基肥应用在玉米和大豆种植中，从而将玉米大豆的种植和生猪养殖结合于一体，既增加了玉米和大豆的产量，又降低了生猪的养殖成本，生产出绿色生态富硒猪肉制品。此外，本发明循环农业体系化肥投入低，废弃物利用程度高，有效防止了农业系统向外界排放有害和有毒物质，具有良好的经济效益，并有利于环境保护。

技术领域

本发明属于循环农业技术领域，具体涉及一种富硒生猪肉的立体循环生产方法。

背景技术

硒是人和动物所必需的微量元素，对人体生命活动起着重要的作用，是多种酶，如谷胱甘肽过氧化物酶(GDH-PX)等、免疫球蛋白的组成成份，人们通过补硒可以达到提高机体免疫功能，抗病能力，延缓衰老的目的。我国是一个既有丰富硒资源，又存在大面积硒资源缺乏(70％)的地区，一些硒缺乏地区的食物中硒含量也相对缺乏。补硒是最好的预防措施，但是硒直接服用不易被人体所吸收，最好的补硒措施是从食物中摄取硒达到补硒的目的。

众所周知，猪肉作为我国大多数人群主要的肉类食品、有着悠久的食用习惯。猪肉作为一种动物性食物，其对硒有较好的积累效果，因此在对猪的饲养上对其进行硒营养强化，通过食用富硒猪肉而增加人体对硒的需求。目前市场生产的富硒猪肉都是在饲料中单纯添加亚硒酸钠或酵母硒饲喂生猪，其不足之处是吸收利用率低，因此，在肉中硒含量低，达不到食用补硒的效果。因此，很有必要利用循环农业的理念，在现代农作制度理论的指导下，构建出以生猪养殖为主的循环农业模式，种养优良富硒产品，将先进的科学种养技术和管理经验、先进的种养加污染处理思路及方式相结合，既促进农业生产资源的利用，推进农业产业化进程，又促进富硒生猪养殖业的发展，同时还促进全民补硒，强身健体。

发明内容

本发明提供了一种富硒生猪肉的立体循环生产方法，利用了循环农业的理念，在现代农作制度理论的指导下，构建出以生猪养殖为主的循环农业模式，种养优良富硒产品，将先进的科学种养技术和管理经验、先进的种养加污染处理思路及方式相结合，既促进农业生产资源的利用，推进农业产业化进程，又促进富硒生猪养殖业的发展。

本发明提供的一种富硒生猪肉的立体循环生产方法，包括以下步骤：

步骤1，玉米和大豆的种植

步骤1.1，浸种

分别选取健康、无病害、无霉烂的玉米种子和大豆种子，超声处理5-10min后将其置于稀释倍数为500倍的浸种剂中浸泡1-2h，浸泡完毕后得到处理好的玉米种子和大豆种子；

其中，所述浸种剂由以下重量份数的组分组成：亚硒酸钠1-2份、香菇多糖3-5份、胶冻样芽孢杆菌液体菌剂5-10份、水80-100份；

步骤1.2，播种

选择肥沃、疏松、排灌方便的地块作为种植地，种植前将土壤深耕，结合深耕均匀撒入专用富硒基肥，施肥量为250-300kg/亩，施肥完毕后将土壤整平，然后按照每播种三行玉米再播种三行大豆的排列方式交替播种玉米和大豆，播种完毕后覆土、淋足水分；

步骤1.3，田间管理

当玉米和大豆都长出新芽后，在种植地撒施复合肥，撒施量为25-30kg/亩；

当玉米苗长出10片以上新叶时，在种植地中撒施尿素，撒施量为15-20kg/亩；

当大豆开花时，喷施叶面富硒肥，喷施量为5-8kg/亩；

当玉米灌浆时，喷施叶面富硒肥，喷施量为10-15kg/亩；

步骤1.4，采收