[发明专利]一种二维液相色谱测定食用油中苯并芘含量的方法在审
| 申请号： | 201910057992.4 | 申请日： | 2019-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN109541082A | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | 梁峰;刘慧妍;蒋德莉;罗达龙;谢衍 | 申请（专利权）人： | 梧州市食品药品检验所 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06;G01N30/08 |
| 代理公司： | 广州市越秀区海心联合专利代理事务所(普通合伙) 44295 | 代理人： | 黄为 |
| 地址： | 543000 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 二维液相色谱 食用油 苯并芘 混合液 上清液 正己烷 国标 检测 微孔滤膜过滤 涡旋混合 检出限 前处理 有机相 称取 定容 减小 进样 稀释 摇匀 过滤 分析 | ||
1.一种二维液相色谱测定食用油中苯并芘含量的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)称取食用油，并加入正己烷摇匀并定容，然后涡旋混合2～3min，得混合液，将所述混合液在3500～4000r/min的转速下离心6～8min，得上清液；
(2)将步骤(1)得到的上清液用有机相微孔滤膜过滤，弃去初滤液，将续滤液通过二维液相色谱检测。
2.根据权利要求1所述的二维液相色谱测定食用油中苯并芘含量的方法，其特征在于：步骤(2)中所述二维液相色谱检测中，将续滤液进行大体积进样，通过0分钟切换仪器上的十通阀弃去样品杂质，5～6分钟后切换阀将富集得到的苯并芘流入检测器进行分析。
3.根据权利要求1或2所述的二维液相色谱测定食用油中苯并芘含量的方法，其特征在于：所述二维液相色谱检测的条件为：流动相：异丙醇-乙腈6:4；色谱柱：ChromSpher pi 80×3.0mm；柱温：40℃；流速：1.2mL/min；进样量：100μL；检测器：FLD检测器；激发波长：384nm；发射波长：406nm。
4.根据权利要求1所述的二维液相色谱测定食用油中苯并芘含量的方法，其特征在于：所述步骤(1)中涡旋混合的时间为2.5min。
5.根据权利要求1或4所述的二维液相色谱测定食用油中苯并芘含量的方法，其特征在于：所述步骤(1)中混合液在3500r/min的转速下离心8min。
6.根据权利要求5所述的二维液相色谱测定食用油中苯并芘含量的方法，其特征在于：所述有机相微孔滤膜的孔径为0.2～0.25μm。
7.根据权利要求1或6所述的二维液相色谱测定食用油中苯并芘含量的方法，其特征在于：所述有机相微孔滤膜的孔径为0.22μm。
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