[发明专利]蒸烤一体机的温场控制方法、装置和蒸烤一体机

说明书

本发明提供了蒸烤一体机的温场控制方法、装置和蒸烤一体机，包括：获取用户输入的操作指令信息，操作指令信息包括烹饪模式、设定温度和设定时间；根据烹饪模式在预设时间间隔内采集当前腔体温度；将设定温度与当前腔体温度进行比较，得到温度差；判断温度差是否大于0；如果温度差大于0，则在不同的加热阶段以第一加热功率对负载进行加热，并开启热循环风扇，以及记录工作时间；如果工作时间小于设定时间，则继续采集腔体温度；其中，负载包括顶部电磁加热线圈和底部电磁加热线圈，第一加热功率根据比例系数和温度差确定，不同的加热阶段对应的比例系数不同，可以对低温温场进行控制，从而有效控制温场的均匀性和温度控制精度。

技术领域

本发明涉及智能家电技术领域，尤其是涉及蒸烤一体机的温场控制方法、装置和蒸烤一体机。

背景技术

目前，蒸烤一体机的加热方式是采用传统阻性加热管通过继电器控制加热负载的通断时间，不能控制加热负载的功率，并且传统加热管的效率比较低，加热面积也比较小，很难控制温场的均匀性和精度，尤其是在低温控制温场时，加热管打开时温度过冲，加热管关闭时温度下降得比较厉害，从而导致温场的温度控制精度低，影响发酵效果。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供蒸烤一体机的温场控制方法、装置和蒸烤一体机，可以对低温温场进行控制，从而有效控制温场的均匀性和温度控制精度。

第一方面，本发明实施例提供了蒸烤一体机的温场控制方法，所述方法包括：

获取用户输入的操作指令信息，所述操作指令信息包括烹饪模式、设定温度和设定时间；

根据所述烹饪模式在预设时间间隔内采集当前腔体温度；

将所述设定温度与所述当前腔体温度进行比较，得到温度差；

判断所述温度差是否大于0；

如果所述温度差大于0，则在不同的加热阶段以第一加热功率对负载进行加热，并开启热循环风扇，以及记录工作时间；

如果所述工作时间小于所述设定时间，则继续采集腔体温度；

其中，所述负载包括顶部电磁加热线圈和底部电磁加热线圈，所述第一加热功率根据比例系数和所述温度差确定，所述不同的加热阶段对应的比例系数不同。

进一步的，所述不同的加热阶段包括快速加热阶段，所述在不同加热阶段以第一加热功率对负载进行加热，包括：

当所述温度差大于或等于预设温度阈值时，所述加热阶段处于所述快速加热阶段，所述比例系数设定为第一系数，所述第一系数大于或等于加热最大功率与所述预设温度阈值的商；

根据所述第一系数和所述温度差对所述负载进行加热，直至达到所述设定温度为止。

进一步的，所述不同加热阶段包括温度保持阶段，所述在不同加热阶段以第一加热功率对负载进行加热，包括：

当所述加热阶段进入所述温度保持阶段时，所述比例系数设定为第二系数，所述第二系数小于或等于所述加热最大功率与所述预设温度阈值的商；

根据所述第二系数和所述温度差对所述负载进行加热，直至达到所述设定温度与控温精度的差值为止。

进一步的，所述判断所述温度差是否大于0，包括：

如果所述温度差小于0，则停止对所述负载的加热和停止所述热循环风扇的运行。

第二方面，本发明实施例提供了蒸烤一体机的温场控制装置，所述装置包括：

显示按键模块，用于获取用户输入的操作指令信息，所述操作指令信息包括烹饪模式、设定温度和设定时间；

温度传感器，用于根据所述烹饪模式在预设时间间隔内采集当前腔体温度；