[发明专利]一种电饭锅

说明书

本申请提供一种电饭锅，该电饭锅包括箱体、挡板、内胆、第一加热源、第二加热源以及第三加热源；挡板邻近箱体的底部设置，第一加热源设置在挡板的下方，第二加热源设置在挡板上，第三加热源邻近箱体的上侧壁设置；内胆相对于箱体具有第一位置和第二位置；当内胆相对于箱体处于第一位置时，第一加热源或第二加热源对内胆加热；当内胆相对于箱体处于第二位置时，第一加热源或第三加热源对内胆加热。本申请的电饭锅包括多个加热源，可以根据预设程序开启对应的加热源对内胆加热，使得内胆内的食物能够均匀受热，避免米饭被煮干，能够做出统一口感香软可口的米饭，并将加水，洗米，泡米，煮米，蒸米，洗锅等加工方式融为一体的全智能电饭锅。

技术领域

本申请涉及厨房烹饪技术领域，具体为一种电饭锅。

背景技术

目前，电饭锅的工作原理一般为：将盛好食物的内锅放到发热板上，使其底部与发热板中心的软磁铁贴合。按下琴键开关，软磁铁下方的永久磁铁即上升至与软磁铁接触；此时内锅尚未升温，软磁铁处于居里温度以下，呈良好铁磁性，能被永久磁铁磁化并将其吸持在高点位置。处于高点位置的软磁铁带动内部杠杆动作，将电路上、下触点接通，电热元件通电发热，锅内食物被加热升温。当内锅底温度达到软磁铁的居里温度时，软磁铁失去磁性，在重力及内部弹簧的共同作用下从高点位置落下，并由此带动杠杆机构，使电路上、下触点脱离，电路断开。

采用上述原理制作的电饭锅在蒸煮米饭的时候，下层的饭先熟，然后再到上层，两侧贴近内胆的饭先熟，再到中间，这就会出现当饭全部熟的时候，贴近热源的饭会被煮干，成为锅巴，口感较差，水分完全蒸发完，从而会出现米饭干或硬的情况，影响口感。

发明内容

本申请主要解决的技术问题是提供一种电饭锅，该电饭锅包括多个加热源，可以根据预设程序开启对应的加热源对内胆加热，使得内胆内的食物能够均匀受热，避免米饭被煮干，能够做出更香软可口的米饭。

为解决上述技术问题，本申请采用的一个技术方案是：提供一种电饭锅，所述电饭锅包括箱体、挡板、内胆、第一加热源、第二加热源以及第三加热源；

所述挡板邻近所述箱体的底部设置，所述第一加热源设置在所述挡板的下方，所述第二加热源设置在所述挡板上，所述第三加热源邻近所述箱体的上侧壁设置；

所述内胆选择性地收容于所述箱体内，所述内胆相对于所述箱体具有第一位置和第二位置；

当所述内胆相对于所述箱体处于第一位置时，所述第一加热源或所述第二加热源对所述内胆加热；当所述内胆相对于所述箱体处于第二位置时，所述第一加热源或所述第三加热源对所述内胆加热。

优选地，所述电饭锅还包括内胆支架和驱动机构，所述内胆支架设置在所述箱体内，所述驱动机构设置在所述箱体的外侧，所述内胆支架与所述驱动机构连接；

所述内胆支架用于收容所述内胆；

所述驱动机构用于驱动所述内胆支架运动，以带动所述内胆在所述第一位置和所述第二位置之间切换。

优选地，所述驱动机构包括纵向排齿、齿轮和第一电机；

所述纵向排齿与所述齿轮啮合连接，所述第一电机与所述齿轮连接，所述纵向排齿与所述内胆支架连接；

所述第一电机驱动所述齿轮转动，带动所述纵向排齿运动，以带动所述内胆在所述第一位置和所述第二位置之间切换。

优选地，所述电饭锅还包括固定螺栓，所述内胆支架上设置有安装孔，所述纵向排齿上设置有通孔；

所述固定螺栓依次穿过所述安装孔和所述通孔，以将所述内胆支架与所述纵向排齿连接；

其中，所述固定螺栓上设置有磁铁吸点，所述内胆底部设置有磁铁吸点，通过磁铁吸附将所述内胆收容于所述内胆支架内。