[发明专利]一种面包切片机构

说明书

本发明提供一种面包切片机构，包括支撑架和面包托板，面包托板的下方设有一下旋转轴，面包托板的上方设有一上固定轴，下旋转轴上套设有至少两个下转轮，上固定轴上套设有上转轮，上固定轴与下旋转轴之间设有一切片装置，切片装置包括两个下刀架板、两个上刀架板和锯条，下刀架板包括左下刀架板和右下刀架板，左下刀架板和右下刀架板之间通过下吊带连接，上刀架板包括左上刀架板和右上刀架板，左上刀架板和右上刀架板之间通过上吊带连接，锯条包括第一类锯条和第二类锯条，第一类锯条与第二类锯条相间设置，支撑架上还设有一与下转轮固定的驱动装置，本发明使得可以实现连续不断的生产，且机构稳定性较高，拥有非常高的生产率和低切割损失率。

技术领域

本发明涉及一种食品加工机械，尤其是一种面包切片机构。

背景技术

目前食品加工领域的面包切片一般有两种切割方式：一种是锯带环绕运行切割，一种是纯机械偏心抖动式。锯带环绕运行切割设备庞大，占地面积大，价格贵，维护成本高，切割平台做成一定角度的斜式，给操作员带来麻烦。纯机械偏心抖动式设备产能低不能连续工作，机器抖动幅度大，造成面包在切割过程中损耗大，严格来讲不适合规模化工厂流水线使用。

发明内容

为解决现有技术的不足，本发明提供一种面包切片机构，结构简答、维护方便，使得可以实现连续不断的生产，且机构稳定性较高，拥有非常高的生产率和低切割损失率。

本发明提供了如下的技术方案：

一种面包切片机构，包括支撑架以及固定在所述支撑架上的面包托板，所述面包托板的下方设有一下旋转轴，所述面包托板的上方设有一上固定轴，所述下旋转轴的两端转动连接在所述支撑架上，所述下旋转轴上套设有至少两个下转轮，所述上固定轴上套设有至少两个上转轮，所述下转轮与所述下旋转轴固定连接，所述上转轮与所述上固定轴之间转动连接，且所述上固定轴与所述下旋转轴之间设有一切片装置，所述切片装置包括两个下刀架板、两个上刀架板以及锯条，所述下刀架板包括位于所述下旋转轴左侧的左下刀架板和位于所述下转轴右侧的右下刀架板，且所述左下刀架板和所述右下刀架板之间通过包设在所述下转轮外的下吊带连接，所述上刀架板包括位于所述上固定轴左侧的左上刀架板和位于所述上固定轴右侧的右上刀架板，且所述左上刀架板和所述右上刀架板之间通过包设在所述上转轮外的上吊带连接，所述锯条包括连接在所述左下刀架板与所述右上刀架板之间的若干第一类锯条以及连接在所述右下刀架板与所述左上刀架板之间的若干第二类锯条，所述第一类锯条与所述第二类锯条相间且交叉设置，且所述面包托板上设有若干供所述锯条穿过的通槽，所述支撑架上还设有一与所述下转轮的偏心侧壁连接的驱动装置。

优选的，所述支撑架的顶部连接有一支撑横板，所述上固定轴上套设固定有两个调节块，所述调节块的顶部设有两个穿过所述支撑横板设置的涨紧螺杆，所述涨紧螺杆上螺纹连接有一抵接在所述支撑横板上的锁紧螺母，且所述支撑架上开设有两个与所述上固定轴的两端滑动配合的滑槽。

优选的，所述驱动装置包括连接臂、电机偏心轮摇臂、偏心轮以及电机，所述连接臂的一端固定在所述下转轮的偏心侧壁上，且其另一端与所述电机偏心轮摇臂的一端转动连接，所述电机偏心轮摇臂的另一端通过轴承与所述偏心轮连接，且所述电机的电机轴与所述偏心轮的旋转轴孔连接，所述电机的底部通过电机固定板架设在所述支撑架上。

优选的，所述上转轮与所述下转轮均为相对设置的三个。

优选的，所述第一类锯条的两端分别通过第一类定位销与所述左下刀架板或所述右上刀架板连接，所述第二类锯条的两端分别通过第二类定位销与所述右下刀架板或所述左上刀架板连接。

优选的，所述上固定轴的两端还分别连接有一限位螺母，所述上固定轴的两端插设在所述滑槽内，且通过内置在所述滑槽内的所述限位螺母限位。