[发明专利]一种智能炒菜机

说明书

本发明公开了一种智能炒菜机，其包括工作平台、炒菜锅、盖锅机构、自动撕膜机构和炒菜锅旋转升降机构，在工作平台设置有倒食材口，在该倒食材口的下方设置有炒菜锅；炒菜锅旋转升降机构控制炒菜锅按照预设角度转动以实现对应的功能以及按照预设行程上升与倒食材口对接；盖锅机构设置于倒食材口上方实现对炒菜锅倒食材口的开合；自动撕膜机构设置于倒食材口的上方实现对食材盒的自动撕膜以及将食材倒进炒菜锅中。本发明整体结构简单而可靠性强，机构设计紧凑而占地面积较小，更加有利于推广，自动化程度高。

技术领域

本发明涉及炒菜机技术领域，特别是一种智能炒菜机。

背景技术

随着科技的不断进步和人们生活水平的提高，炒菜机会取代一部分的厨师为人们提供食物的烹饪，在节奏快速的现代生活和工作中，人们多以青睐速度快的小炒，既而激发了厂家研发出不少的炒菜机。目前的炒菜机，其一般都是设置在厨房里面，很少可以像自动贩卖机一样在街头出现，所以人们需要购买小炒还是需要去饭店或一些自动贩卖的小店。

炒菜机的现行结构设计决定了其只能出现在饭店或小店里，因为其整体结构体积过大，占地面积大，在街头需要占用较大的地方才能使用。并且现行的炒菜机并非全自动，像分装好的食材盒需要人工撕膜后自动倒菜或者通过传送带运送倒菜，造成多个机械部件容易与食材接触，使得机械部件容易因接触食材而需要经常清洗，如不经常清洗，机械部件容易发霉滋生细菌。

总的来说，现有的炒菜机结构设计不合理，结构设计过于复杂而维修难度大。

发明内容

本发明要解决的技术问题是针对上述现有技术的不足，提供一种智能炒菜机。

为解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案是：一种智能炒菜机，其包括倒食材平台、炒菜锅、盖锅机构、自动撕膜机构和炒菜锅旋转升降机构，在倒食材平台设置有倒食材口，在该倒食材口的下方设置有炒菜锅；炒菜锅旋转升降机构控制炒菜锅按照预设角度转动以实现对应的功能以及按照预设行程上升与倒食材口对接；盖锅机构设置于倒食材口上方实现对炒菜锅倒食材口的开合；自动撕膜机构设置于倒食材口的上方实现对食材盒的自动撕膜以及将食材倒进炒菜锅中。

上述技术方案中，所述炒菜锅包括搅拌器、内胆、电磁加热组件和外壳，搅拌器设置在内胆中，电磁加热组件封装在内胆与外壳的夹缝之间，设置有风源从外壳一侧进入经电磁加热组件中的电磁线圈从外壳的另一侧排出，实现对电磁线圈的散热。

上述技术方案中，所述盖锅机构包括固定盖板和活动盖板，在固定盖板上设置有吸油烟组件和加料组件，活动盖板由动力装置驱动实现与固定盖板的打开和闭合；打开时，活动盖板与固定盖板形成的开口为倒食材口；闭合时，活动盖板与固定盖板共同将炒菜锅的开口闭合。

上述技术方案中，所述自动撕膜机构包括轨道，在轨道上设置有一与倒食材口配对的开口；启动时食材盒倒放于轨道的一端上并由动力装置驱动向轨道的另一端移动，食材盒在经过该开口的同时，撕膜组件对食材盒的封口薄膜进行固定和卷收，薄膜撕开口食材自动经该开口、倒食材口落到炒菜锅中。

上述技术方案中，所述炒菜锅旋转升降机构包括升降臂，在升降臂上设置有旋转臂，旋转臂与炒菜锅对接，升降臂控制炒菜锅的升降，旋转臂控制炒菜锅的转动。

上述技术方案中，所述倒食材平台、炒菜锅、盖锅机构、自动撕膜机构和炒菜锅旋转升降机构封装在自动贩卖柜体内，该自动贩卖柜体设置有取菜柜门和贩卖操控面板。

上述技术方案中，还设置有食材盒输送通道与食材盒储存机构进行对接。

上述技术方案中，还设置有卸料机构，该卸料机构将倒食材完毕的空食材盒经空盒回收输送带送走。