[发明专利]一种皮皮虾虾壳去除处理装置在审

专利信息
申请号: 201910076077.X 申请日: 2019-01-26
公开(公告)号: CN109717237A 公开(公告)日: 2019-05-07
发明(设计)人: 张魁;彭赐彩;何仕海;邓艺林;郭龙;杨长;刘海成 申请(专利权)人: 湘潭大学
主分类号: A22C29/02 分类号: A22C29/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 411105 *** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 剥壳钳 夹持钳 连接体 钳柄 头主体 钳臂 处理装置 爪形刀 弹簧 钳体 去除 虾腹 虾壳 压片 种皮 安全卫生 推拉杆 壁壳 铰接 托举 虾体 餐饮 饮食
【权利要求书】:

1.一种皮皮虾虾壳去除处理装置,包括钳体、夹持钳头、剥壳钳头,其特征在于:

所述钳体包括一对钳柄和分别与之固接的一对钳臂;一对所述钳体呈X形铰接在一起;

所述夹持钳头包括夹持钳头连接体、夹持钳头主体、虾腹压片、虾腹压片推拉杆、虾体托举台,其中:所述夹持钳头主体具有外凸弧面状工作内壁;所述夹持钳头主体的下端与所述夹持钳头连接体相连;所述虾腹压片具有外凸弧面状工作外壁;一对所述虾腹压片推拉杆的一端穿过所述夹持钳头主体,再与所述虾腹压片的外壁相固接;所述虾腹压片的外凸弧面状工作外壁正对于所述夹持钳头主体的外凸弧面状工作内壁;所述虾体托举台位于所述虾腹压片下方,且固定于所述夹持钳头主体上;所述虾体托举台具有内凹弧面状工作外壁;所述虾体托举台、所述虾腹压片和所述夹持钳头主体共同围成了虾体托举夹持空间;

所述剥壳钳头包括剥壳钳头连接体、剥壳钳头主体和爪形刀齿,其中:所述剥壳钳头主体具有与所述夹持钳头主体曲率相同、形状相似的外凸弧面状壁壳,所述剥壳钳头主体外缘设置有弧形且内弯所述爪形刀齿;所述剥壳钳头主体远离所述爪形刀齿的一端与所述剥壳钳头连接体固接;一对所述钳臂分别通过所述夹持钳头连接体和所述剥壳钳头连接体,分别与对应的所述夹持钳头和所述剥壳钳头相连接。

初始状态时,所述剥壳钳头主体的外凸弧面状壁壳与所述夹持钳头主体的外凸弧面状工作内壁相对,并存在一定的开口;

工作状态时,所述爪形刀齿可沿着所述夹持钳头主体的外凸弧面状工作内壁向下切进。

2.根据权利要求1所述的皮皮虾虾壳去除处理装置,其特征在于:还包括串珠连接件;所述串珠连接件形状设计为“{”;一对所述虾腹压片推拉杆远离所述虾腹压片的一端分别与所述串珠连接件的两端相连。

3.根据权利要求2所述的皮皮虾虾壳去除处理装置,其特征在于:还包括腔体凸台;所述夹持钳头主体的壁壳上对称设有两个所述腔体凸台,一对所述虾腹压片推拉杆穿过所述过腔体凸台。

4.根据权利要求3所述的皮皮虾虾壳去除处理装置,其特征在于:还包括推拉杆回位弹簧;所述腔体凸台的中空腔体内嵌设有所述推拉杆回位弹簧,所述虾腹压片推拉杆穿过所述推拉杆回位弹簧,在所述虾腹压片推拉杆与所述腔体凸台构成配合的一段杆上依次设置有弹簧挡环和卡槽;所述腔体凸台远离虾腹压片的终端固设有卡环。

5.根据权利要求4所述的皮皮虾虾壳去除处理装置,其特征在于:所述夹持钳头主体的上边缘开设有阶梯状的凹槽,使得所述夹持钳头主体的外边缘具有阶梯状的阶梯齿,称之为虾体定向指示用阶梯齿。

6.根据权利要求5所述的皮皮虾虾壳去除处理装置,其特征在于:还包括钳柄弹簧;一对所述的钳柄相对侧之间利用所述钳柄弹簧连接。

7.根据权利要求6所述的皮皮虾虾壳去除处理装置,其特征在于:所述爪形刀齿与所述夹持钳头主体的最大间隙不大于0.5mm。

8.根据权利要求7所述的皮皮虾虾壳去除处理装置,其特征在于:一对所述虾腹压片推拉杆之间的杆间距离大于所述剥壳钳头主体的横向宽度。

9.根据权利要求8所述的皮皮虾虾壳去除处理装置,其特征在于:所述虾体托举台内凹弧面底部的水平高度沿虾体放置后其颈腹朝向依次递减。

10.根据权利要求9所述的皮皮虾虾壳去除处理装置,其特征在于:所述爪形刀齿刀刃的突出长度沿虾体放置后其颈腹朝向呈递增排列;所述爪形刀齿刀刃完全切下时,所述爪形刀齿齿尖一致落在所述虾体托举台内凹弧面底部上。

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