[发明专利]一种简易型自动煎饼机在审
申请号: | 201910077677.8 | 申请日: | 2019-01-28 |
公开(公告)号: | CN109730102A | 公开(公告)日: | 2019-05-10 |
发明(设计)人: | 刘立新 | 申请(专利权)人: | 天津马士通机械设备有限公司 |
主分类号: | A21B5/03 | 分类号: | A21B5/03 |
代理公司: | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人: | 高璇 |
地址: | 300350 天津市津南区双港*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 饼铛 龙门架 自动煎饼机 水平横向 水平纵向 简易型 上端 工作台 摊饼 水平横向移动 全自动加工 托盘 个体差异 刮油机构 机器操作 煎饼果子 清洗机构 驱动安装 食品安全 统一控制 外界环境 完全封闭 制作装置 加热盖 保证 食材 刮风 卫生 | ||
1.一种简易型自动煎饼机,其特征在于:包括工作台、饼铛、龙门架、摊饼组件、清洗机构、铲饼机构、刮油机构、加热盖、托盘以及电控柜,工作台上端中部安装饼铛,工作台上端固装有一跨越饼铛的龙门架,龙门架上驱动安装有摊饼组件,摊饼组件能够沿龙门架水平横向移动;在饼铛水平横向一侧的龙门架下方的工作台上安装有清洗机构,饼铛水平横向另一侧的龙门架下方的工作台上安装有刮油机构,饼铛水平纵向一侧的工作台上铰装有一加热盖,加热盖能够扣合覆盖在饼铛上端;饼铛水平纵向另一侧的工作台上安装有托盘,托盘能够移动到饼铛下方;工作台外侧安装有电控柜。
2.根据权利要求1所述的简易型自动煎饼机,其特征在于:所述龙门架的上横梁一侧安装有水平横向的平行轨道,平行轨道上滑动安装摊饼组件;在平行轨道之间的上横梁制有一水平横向的通槽,该通槽内限位滑动安装摊饼组件;在上横梁另一侧安装有一水平设置的摊饼组件驱动气缸,该摊饼组件驱动气缸的活塞杆端部连接摊饼组件,驱动摊饼组件沿平行轨道进行进行移动。
3.根据权利要求1所述的简易型自动煎饼机,其特征在于:所述托盘的具体安装结构:在铲饼机构下方的机架内两侧对称安装有托盘轨道,托盘轨道上均滑动嵌装有托盘滑块,两侧的托盘轨道上的托盘滑块均固装在一个托盘两侧,托盘为矩形板体结构,托盘的纵向一侧连接有一托盘气缸,该托盘气缸固装在工作台外侧。
4.根据权利要求1所述的简易型自动煎饼机,其特征在于:所述摊饼组件采用二级升降结构安装在龙门架上,具体结构包括定位板、一级升降板、一级升降气缸、二级升降板、二级升降气缸、摊饼电机以及摊饼刮板,定位板滑动限位安装在龙门架上,定位板前端上下滑动安装有一级升降板,在定位板上竖直安装有一级升降气缸,该一级升降气缸下端的活塞杆端部连接有一级升降板;在一级升降板前端滑动安装二级升降板,一级升降板上竖直安装有二级升降气缸,该二级升降气缸的活塞杆连接二级升降板;在二级升降板下端竖直安装摊饼电机,该摊饼电机的驱动轴下端固装有一摊饼刮板。
5.根据权利要求1所述的简易型自动煎饼机,其特征在于:所述饼铛翻转安装在工作台上,具体安装结构为:在工作台上端中部横向两侧分别安装有一轴承座,轴承座内均铰装有翻转轴,横向两侧的翻转轴分别固装在双面加热盘的径向两端,在其中一侧的翻转轴上同轴固装有一翻转齿轮,该翻转齿轮下端啮合安装有一翻转齿条,翻转齿条驱动连接翻转气缸的活塞杆,翻转气缸固装在工作台内;在加热盘纵向两侧的工作台上分别固装有一月牙板,在双面加热盘的径向一端外沿固装有一限位块,该限位块对应限位压在一个月牙板上端中部;当翻转气缸驱动双面加热盘翻转到另外一面时,限位块压在另一月牙板上端中部。
6.根据权利要求1所述的简易型自动煎饼机,其特征在于:所述清洗机构包括水槽、刷辊、喷水管、排水口以及回水箱,水槽固装在工作台上,水槽内并列安装有两个刷辊,在水槽一侧上方安装有一喷水管,喷水管上制有朝向刷辊的喷水孔,喷水管以及刷辊共同清洁并冷却摊饼刮板;水槽下端中部安装有一排水口,排水口下方的工作台内安装有一回水箱,回水箱连接有过滤装置以及水泵,水泵通过管路连接到喷水管,清洁用水循环使用。
7.根据权利要求1所述的简易型自动煎饼机,其特征在于:所述刮油机构包括摆轴、摆杆气缸、摆转折杆、摆转支架、刮油电机、刮油板,工作台下端安装有一挂架,挂架内通过摆轴铰装一摆杆气缸,该摆杆气缸的活塞杆向上设置铰装摆转折杆的一端,摆转折杆的中部折角位置铰装在一摆转支架上,该摆转支架固装在工作台上,摆转折杆的另一端安装有一刮油电机,该刮油电机的驱动轴径向固装有一刮油板;在摆转支架一侧的工作台上安装有一横推气缸。
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