[发明专利]一种调理胃病的益生菌粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201910080321.X 申请日: 2019-01-28
公开(公告)号: CN109588724A 公开(公告)日: 2019-04-09
发明(设计)人: 付科军;胡海青 申请(专利权)人: 江西美好时光生物科技有限公司
主分类号: A23L33/135 分类号: A23L33/135;A23L31/00;A23L33/125
代理公司: 南昌贤达专利代理事务所(普通合伙) 36136 代理人: 金一娴
地址: 330000 江西省南昌市青云谱区沿江南路*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 冻干粉 调理 制备 益生菌粉 胃病 动物双歧杆菌 嗜酸乳杆菌 唾液乳杆菌 植物乳杆菌 产品性状 低聚果糖 固体饮料 猴头菇粉 混合粉体 麦芽糊精 慢性胃病 生产技术 银耳多糖 制备工艺 均匀性 老胃病 乳杆菌 食品加工 得率 结块 全粉 吸潮 改进
【权利要求书】:

1.一种调理胃病的益生菌粉,其特征为:由下列质量份数的原料制成:低聚果糖60-70份、麦芽糊精22-26份、银耳多糖4-6份、猴头菇粉2.5-3.5份、唾液乳杆菌冻干粉0.5-1.5份、格式乳杆菌冻干粉0.5-1.5份、植物乳杆菌冻干粉0.5-1.5份、嗜酸乳杆菌冻干粉0.5-1.5份、动物双歧杆菌冻干粉0.5-1.5份。

2.如权利要求1所述的一种调理胃病的益生菌粉,其特征为:制备方法为:

S1、将除益生菌冻干粉外的各原料分别用紫外灯照射,备用;

S2、将各原料按质量份数投入二维或三维混合机中,进行混合,得到混合粉体;

S3、将混合粉体进行充填,按2g/支进行包装,即得。

3.如权利要求2所述的一种调理胃病的益生菌粉,其特征为:步骤S1中,紫外灯的波长为254nm,照射时间为15-30min。

4.如权利要求1所述的一种调理胃病的益生菌粉,其特征为:制备方法为:

S1、将麦芽糊精溶解于水中,再加入45-55%配方质量的银耳多糖和15-25%配方质量的低聚果糖,混合均匀,进行喷雾干燥,得混合粉体I备用;

S2、余下配方质量的银耳多糖、余下配方质量的低聚果糖和唾液乳杆菌冻干粉、格式乳杆菌冻干粉、植物乳杆菌冻干粉、嗜酸乳杆菌冻干粉、动物双歧杆菌冻干粉进行混合,得混合粉体II备用;

S3、依次将步骤S1得到的混合粉体I、步骤S2得到的混合粉体II及猴头菇粉投入三维混合机中进行混合,再用振动过滤筛处理,得到均匀的半成品,备用;

S4、将半成品进行充填并包装,即得。

5.如权利要求4所述的一种调理胃病的益生菌粉,其特征为:步骤S1中,水的用量为麦芽糊精的质量的3-5倍。

6.如权利要求4所述的一种调理胃病的益生菌粉,其特征为:步骤S1中,喷雾干燥的进风温度为150℃-240℃,出风温度为60℃-80℃。

7.如权利要求4-6任意一项所述的一种调理胃病的益生菌粉,其特征为:步骤S1中,得到混合粉体I的水分含量为2-3%。

8.如权利要求4所述的一种调理胃病的益生菌粉,其特征为:步骤S2中,混合过程所用的设备为二维或三维混合机。

9.如权利要求4所述的一种调理胃病的益生菌粉,其特征为:步骤S3中,振动过滤筛的目数为60目。

10.如权利要求4-6或8-9任意一项所述的一种调理胃病的益生菌粉,其特征为:步骤S4中,包装的规格为2g/支。

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