[发明专利]一种定量叶片泵及具有其的食品加工设备

权利要求书

1.一种具有定量叶片泵的食品加工设备，包括处理架（1）、传送带（2）、支撑架（3）以及安装在处理架（1）上的定量叶片泵，其特征在于，该定量叶片泵包括叶片组件（5），所述叶片组件（5）顶部外壁上设置有吸口（16），且所述叶片组件（5）底部外壁上设置有压口（17），且所述叶片组件（5）侧壁上连接有一根导入其内部的驱动轴（18），所述叶片组件（5）内部安装有转子（19）、定子（20），所述定子（20）侧壁上安装有若干个均匀分布的叶片（21），每个所述叶片（21）两侧外壁上均安装有小型驱动（23），每个所述小型驱动（23）均连接一根摆杆（22），所述叶片组件（5）内壁上固定安装有喷头（24）；

所述喷头（24）通过管道与水泵（14）相连接，水泵（14）通过管道与水箱（13）相连接；

所述摆杆（22）通过小型驱动（23）与叶片（21）外壁之间呈活动连接；

所述吸口（16）与进料斗（4）底部相连接，所述压口（17）与粉碎机（6）的进料口相连接；

所述处理架（1）顶部安装有进料斗（4），所述进料斗（4）底部正对着叶片组件（5），所述叶片组件（5）侧壁上安装有叶片驱动（15），所述叶片驱动（15）与驱动轴（18）相连接，所述叶片组件（5）底部正对着粉碎机（6），所述粉碎机（6）侧壁上安装有粉碎驱动（12），所述处理架（1）侧壁上固定安装有PLC控制器（7），所述粉碎机（6）正下方安装有传送带（2），所述传送带（2）侧壁上安装有传送驱动（8），且所述传送带（2）上横跨有一个支撑架（3），所述支撑架（3）顶部安装有电源（9），所述电源（9）一侧安装有液压驱动（11），所述支撑架（3）顶部内壁上固定安装有夹具（10），所述夹具（10）与所述液压驱动（11）相连接，所述夹具（10）一侧安装有水箱（13），所述水箱（13）一侧安装有水泵（14）；

所述电源（9）通过若干根导线分别与PLC控制器（7）、传送驱动（8）、液压驱动（11）、粉碎驱动（12）、水泵（14）、叶片驱动（15）以及小型驱动（23）之间呈电性连接，所述PLC控制器（7）与传送驱动（8）、液压驱动（11）、粉碎驱动（12）、水泵（14）、叶片驱动（15）以及小型驱动（23）之间有线连接；

该食品加工设备安装定量叶片泵的方法为：将定量叶片泵安装在所述处理架（1）上，并且定量叶片泵安装在进料斗（4）与粉碎机（6）之间，定量叶片泵的驱动轴（18）与叶片驱动（15）相连接，再将喷头（24）与水泵（14）相连接；

在使用时，首先，将定量叶片泵与设备之间进行组装，将定量叶片泵安装处理架（1）上，并且定量叶片泵安装在进料斗（4）与粉碎机（6）之间，定量叶片泵的吸口（16）与进料斗（4）底部相连接，压口（17）与粉碎机（6）的进料口相连接，随后，设备即可投入使用，将需要加工的食品原料从进料斗（4）投入设备内部，食品原料从进料斗（4）往叶片组件（5）内部流入，而叶片组件（5）由叶片驱动（15）驱动，当通过PLC控制器（7）控制叶片驱动（15）启动时，能够利用叶片驱动（15）带动驱动轴（18）转动，驱动轴（18）带动转子（19）按逆时针方向旋转，当叶片（21）向外伸出，密封腔容积逐渐增大，产生真空，于是通过吸口（16）将食品原料吸入，当叶片（21）往里缩进，密封腔的容积逐渐缩小，密封腔中的食品原料从压口（17）被压出，由于在每个叶片（21）两侧外壁上均安装有与小型驱动（23）相连接的摆杆（22），使得无论是食品在吸入还是压出密封腔时均能够通过PLC控制器（7）控制小型驱动（23）启动，利用小型驱动（23）驱动摆杆（22）活动指定幅度，从而利用两个相邻叶片外壁上的相邻摆杆（22）相互靠拢、分离来改变密封腔体积大小以及改变一次性所能压入、压出密封腔内部原料的量，从而使得叶片泵在使用时具有定量进料、定量出料的功能，经过叶片组件（5）定量排放的食品原料从压口流入粉碎机（6）内部，此时PLC控制器（7）控制粉碎驱动（12）启动，利用粉碎驱动（12）启动粉碎机（6）来将食品原料进行粉碎完成加工，随后，完成粉碎的原料流到传送带（2）上，此时PLC控制器（7）控制传送驱动（8）启动，从而启动传送带（2）来对原料进行输送，当原料被输送至支撑架（3）正下方时，PLC控制器（7）控制液压驱动（11）启动，利用液压驱动（11）启动夹具（10）来将原料从设备内部取出，至此，完成原料的加工；最终，当设备完成所有的原料加工后需要对叶片组件（5）进行清洁，叶片组件（5）仍正常运作，由于在叶片组件（5）的密封腔体内部固定安装有喷头（24），并且喷头（24）通过管道与水泵（14）相连接，而水泵（14）又通过管道与水箱（13）相连接，从而叶片（21）在转动时能够利用喷头（24）喷出的水对叶片（21）以及密封腔体内壁进行冲刷清洁，而冲刷的水从压口（17）被压出排出叶片泵，使得叶片泵的清洁问题得到有效解决。