[发明专利]一种木槿花中原花青素的提取工艺

说明书

本发明涉及原花青素提取工艺的技术领域，一种木槿花中原花青素的提取工艺，包括如下步骤：S1：前处理，将新鲜的木槿花瓣洗净风干后粉碎，过80目筛，待用；S2：提取，然后将S1处理后的木槿花粉末使用提取剂浸泡，所述提取剂包括乙醇以及丁二酸二乙酯；所述提取剂与木槿花粉末的质量比为8:1；所述乙醇与所述丁二酸二乙酯的质量比为(6‑7):1，浸泡时间为30min；S3：将S2处理后的浸泡液进行抽滤；S4：取抽滤后的滤液进行分离。原花青素为水溶性物质，能够很好的溶解在乙醇中。丁二酸二乙酯是一种脂质，方便能够透过木槿花的细胞膜，然后使得原花青素从木槿花中透出，能够使得原花青素尽量多的从木槿花中脱离，方便乙醇将其提取到，最终提升了提取率。

技术领域

本发明涉及原花青素提取工艺的技术领域，更具体地说，它涉及一种木槿花中原花青素的提取工艺。

背景技术

木槿，别名木棉、面花等，为锦葵科木槿属落叶灌木或小乔木，原产东亚，主要分布于我国长江流域、黄河流域、珠江流域及朝鲜、日本等国。已有研究表明木槿花瓣中含有多种生物活性物质，如色苷、黄酮、原花青素、皂草黄甙、肌醇等，具有抗氧化、清除自由基、抗突变活性、减轻肝功能障碍以及抗肿瘤功能，而且木槿易繁殖、生长快，木槿花的花期长达6-10个月，木槿花亩产高达1500kg，具有很高的经济价值和开发利用潜力。

原花青素是一大类多酚化合物的总称，由不同数目的黄烷-3-醇或者黄烷-3，4-二醇聚合而成。一般为红棕色粉末，气微、味涩，溶于水、无毒、无过敏性等特征，极性较大，能很好的溶于丙酮、甲醇、乙醇、冰醋酸、乙酸乙酯，不溶于苯、氯仿、石油醚等有机溶剂。

目前，原花青素的制备有3种方法，即化学合成法、生物合成法和植物提取法。化学合成法副产物比较多，特别是产物的异构体难以分离，造成产物纯度不高，因而影响了它在食品、药品等领域的应用；生物合成法要求的条件比较苛刻，技术还不成熟，且生产成本较高，因此，原花青素主要从植物中提取。研究表明，原花青素可以阻止丙肝病毒复制，并且国内研究表明原花青素可改善人体微循环，具有抗突变、抗疲劳、抗诱变、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化的作用、抗心血管病、延缓衰老等作用。

但是，目前有关于从木槿花中提取原花青素的研究很少，并且技术不成熟；因此，在木槿花中提取原花青素，在医疗、食品、美容化妆品、日化等领域都具有很大的应用潜力和重要的意义。

发明内容

本发明的目的在于提供一种木槿花中原花青素的提取工艺，能够提升原花青素的提取率。

本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种木槿花中原花青素的提取工艺，包括如下步骤：

S1：前处理，将新鲜的木槿花瓣洗净风干后粉碎，过60目筛，待用；

S2：提取，然后将S1处理后的木槿花粉末使用提取剂浸泡，所述提取剂包括乙醇以及丁二酸二乙酯；所述提取剂与木槿花粉末的质量比为8:1；所述乙醇与所述丁二酸二乙酯的质量比为(6-7):1，浸泡时间为30min；

S3：将S2处理后的浸泡液进行抽滤；

S4：取抽滤后的滤液进行分离。

从植物中提取活性物质，一般使用甲醇、丙酮等提取剂，不易引入杂质，但是这些溶剂均有一定的毒性，会对人体产生负面的影响。原花青素为水溶性物质，能够很好的溶解在乙醇中。丁二酸二乙酯是一种脂质，方便能够透过木槿花的细胞膜，然后使得原花青素从木槿花中透出，能够使得原花青素尽量多的从木槿花中脱离，方便乙醇将其提取到，从而使得乙醇能够提取到的原花青素的含量增高，最终提升了提取率。

作为本发明的进一步改进，所述S2提取中，乙醇的体积分数为60％-90％。

作为本发明的进一步改进，所述S2提取中，乙醇的体积分数为80％。