[发明专利]一种葡萄酒专用发酵装置

说明书

本发明涉及酿酒技术领域，尤其是一种葡萄酒专用发酵装置，包括圆柱形的第一玻璃桶，所述第一玻璃桶开口的一端上固定设有圆环状的第三密封圈。本发明将经过处理的葡萄放置在第二玻璃桶中，再将桶盖盖在第二玻璃桶上，并且让挤压板和推动板靠近桶盖设置，发酵几天后，再用挤压板和推动板将漂浮的葡萄皮再次按压到第二玻璃桶内的葡萄汁液中两到三次，一方面防止葡萄皮生霉、变酸，另一方面可将葡萄皮上的色素浸入葡萄汁液中，发酵完成后，将第二玻璃桶缓慢的从第一玻璃桶中取出，并用挤压板和推动板缓慢挤压第二玻璃桶中的液体，让葡萄汁液顺着孔洞流到第一玻璃桶中，葡萄渣留在第二玻璃桶中，最后将桶盖盖在第一玻璃桶上即可。

技术领域

本发明涉及酿酒技术领域，尤其涉及一种葡萄酒专用发酵装置。

背景技术

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，深受人们的喜爱，葡萄酒的酿造并不复杂，人们自己在家里也可以发酵酿造，人们通常将成熟的葡萄洗净晾干，并用手或者是工具捣碎后放在容器中发酵即可，发酵完成后再将容器中的液体倒出，过滤掉葡萄渣即可，但是滤渣的过程较为麻烦，且容易造成葡萄酒的污染，因此需要一种葡萄酒专用发酵装置来满足普通家庭发酵葡萄酒的需求。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种葡萄酒专用发酵装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

设计一种葡萄酒专用发酵装置，包括圆柱形的第一玻璃桶，所述第一玻璃桶开口的一端上固定设有圆环状的第三密封圈，所述第一玻璃桶内部插装有圆柱形的第二玻璃桶，所述第二玻璃桶的底壁上等距且贯穿开设有孔洞，所述第二玻璃桶下方的第一玻璃桶内侧壁上固定设有限位装置，所述第二玻璃桶一端延伸至第一玻璃桶外部且外侧壁上同轴心固定设有边沿圆环，所述边沿圆环与第三密封圈远离第一玻璃桶的侧面相接触，所述第二玻璃桶上设有桶盖，所述桶盖上靠近边沿圆环的侧面上设有密封装置，所述桶盖上贯穿设有圆筒，且圆筒上滑动套设有第一密封圈，所述第一密封圈固定在桶盖上，在所述第二玻璃桶内部的圆筒一端上垂直固定设有挤压板，所述挤压板远离圆筒的侧面上等距固定设有针柱，所述挤压板远离圆筒的一侧设有推动板，所述推动板上开设有与针柱相对应的插装孔，所述针柱贯穿插装孔设置，所述推动板靠近挤压板的侧面中部垂直固定设有插装杆，所述插装杆远离推动板的一端贯穿挤压板并穿过圆筒设置。

优选的，所述限位装置包括四个限位块，四个所述限位块等距固定在第一玻璃桶内侧壁上，且四个限位块均与第二玻璃桶底壁相接触。

优选的，所述密封装置包括圆环状的第二密封圈，所述第二密封圈固定在桶盖上，且第二密封圈远离桶盖的侧面与边沿圆环表面相接触，所述第二密封圈远离桶盖的侧面上开设有与第三密封圈相匹配的凹槽。

优选的，所述桶盖远离第二玻璃桶的侧面上固定设有固定环，所述固定环上固定设有连接绳，所述连接绳远离固定环的一端上固定设有与第一密封圈相匹配的密封塞。

优选的，所述第二玻璃桶外部的圆筒一端上同轴心固定套设有受力环，所述受力环一侧的插装杆上螺纹安装有限位螺母。

本发明提出的一种葡萄酒专用发酵装置，有益效果在于：本发明将经过处理的葡萄放置在第二玻璃桶中，再将桶盖盖在第二玻璃桶上，并且让挤压板和推动板靠近桶盖设置，发酵几天后，再用挤压板和推动板将漂浮的葡萄皮再次按压到第二玻璃桶内的葡萄汁液中两到三次，一方面防止葡萄皮生霉、变酸，另一方面可将葡萄皮上的色素浸入葡萄汁液中，发酵完成后，将第二玻璃桶缓慢的从第一玻璃桶中取出，并用挤压板和推动板缓慢挤压第二玻璃桶中的液体，让葡萄汁液顺着孔洞流到第一玻璃桶中，葡萄渣留在第二玻璃桶中，最后将桶盖盖在第一玻璃桶上即可。

附图说明

图1为本发明提出的一种葡萄酒专用发酵装置的结构示意图；

图2为本发明提出的一种葡萄酒专用发酵装置的图1中A处的放大图；