[发明专利]一种花生油压榨工艺在审

专利信息
申请号: 201910100926.0 申请日: 2019-01-31
公开(公告)号: CN109705975A 公开(公告)日: 2019-05-03
发明(设计)人: 李海泉;崔峰 申请(专利权)人: 深圳市德爱健康食品管理有限公司
主分类号: C11B1/08 分类号: C11B1/08;C11B1/04
代理公司: 佛山览众深联知识产权代理事务所(普通合伙) 44435 代理人: 罗智聪
地址: 518000 广东省深*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 压榨 花生 筛选 研磨 花生粒 烘干 生油 翻炒装置 筛选装置 花生仁 搅拌杆 去除 种花 花生油 花生表面 花生原料 受热均匀 压榨装置 研磨装置 优质花生 成品油 花生碎 新鲜 炒焦 炒熟 炒制 过滤
【说明书】:

发明公开了一种花生油压榨工艺,包括以下步骤:将花生进行筛选,筛选出新鲜优质的花生;将筛选出来的优质花生进行炒制,烘干,并去除花生表面的皮衣,得到花生仁;对去除皮衣的花生仁进行研磨;对研磨过后的花生碎粒进行压榨,并对其进行过滤,得到成品油。通过筛选装置对花生原料进行筛选,通过筛选装置筛选出新鲜优质的花生,然后经过烘干翻炒装置对花生进行炒熟,在烘干翻炒装置上设有搅拌杆,通过搅拌杆的搅拌作用是花生粒受热均匀,防止花生粒炒糊炒焦,影响花生油的压榨,并设有研磨装置,对花生粒进行研磨,便于后面压榨装置的压榨,完全采用物理方法进行压榨,确保了花生中的各种营养成分不被破坏。

技术领域

本发明涉及一种压榨工艺,特别是涉及一种花生油压榨工艺。

背景技术

压榨花生油是靠物理压力将油脂直接从原料中分离出来,全过程无任何化学添加剂,保证产品安全、卫生、无污染,天然活性营养不受破坏。使用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。另外,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。但现有的压榨设备缺乏对花生的预先粉碎措施,容易造成花生压榨不均匀,部分花生没有完全压榨出油脂造成浪费。

发明内容

为了克服现有技术的不足,本发明提供一种花生油压榨工艺,能解决现有的压榨设备缺乏对花生的预先粉碎措施,容易造成花生压榨不均匀,部分花生没有完全压榨出油脂造成浪费的问题。

为解决上述技术问题,本发明提供如下技术方案:

本发明提供一种花生油压榨工艺,包括以下步骤:

A、将花生进行筛选,筛选出新鲜优质的花生;

B、将筛选出来的优质花生进行炒制,烘干,并去除花生表面的皮衣,得到花生仁;

C、对去除皮衣的花生仁进行研磨;

D、对研磨过后的花生碎粒通过压榨机进行压榨,并对其进行过滤,得到成品油。

作为本发明的一种优选技术方案,压榨机包括底座、筛选装置、烘干翻炒装置、研磨装置和压榨腔,所述底座上设有支架,所述支架的顶部设有筛选装置,所述筛选装置的顶部设有原料进口,所述筛选装置的内部设有筛选腔,所述筛选腔的底部设有筛网,所述筛选装置的内部底部设有第一电机,所述第一电机的输出轴通过转轴与筛网的底部固定连接,所述筛选装置的一侧设有电动推杆,所述电动推杆贯穿筛选装置与筛选腔内的推板固定连接,所述推板设于筛网上,所述筛选装置上与电动推杆相对的一侧设有第一出料口,所述第一出料口与烘干翻炒装置固定连接,所述烘干翻炒装置的顶部设有第二电机,所述第二电机的输出轴连接有搅拌杆,所述搅拌杆贯穿烘干翻炒装置顶部延伸至其内部,所述搅拌杆上设有若干均匀分布的搅拌叶,所述烘干翻炒装置的内部上设有若干加热器,所述烘干翻炒装置的底部设有第二出料口,所述第二出料口上设有鼓风机,所述第二出料口上鼓风机的出风方向设有皮衣出料口,所述第二出料口的底部与研磨装置连接,所述研磨装置上设有上磨盘和下磨盘,所述上磨盘与下磨盘中间设有研磨腔,所述上磨盘的顶部设有第三电机,所述第三电机的输出轴穿过上磨盘与下磨盘固定连接,所述研磨腔的底部与出料管连接,所述出料管与压榨腔连接,所述压榨腔的上方设有液压缸,所述液压缸的底部连接有液压杆,所述液压杆的底部连接有压盘,所述压榨腔的右侧底部设有出油口,所述压榨腔与出油口之间设有第一过滤网,所述出油口的下方设有储油桶,所述压榨腔的底部设有油渣出口,所述油渣出口的底部设有油渣桶。

作为本发明的一种优选技术方案,所述筛选腔的下方设有废料腔,所述废料腔的一侧设有废料出口。

作为本发明的一种优选技术方案,所述第二出料口和油渣出口处均设有阀门。

作为本发明的一种优选技术方案,所述储油桶的顶部设有第二过滤网。

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