[发明专利]深海鱼油软胶囊及其制备方法

说明书

本发明提供了一种深海鱼油软胶囊，包括以下重量份数的各组分：雨生红球藻粉10‑20份、深海鱼油70‑90份、欧米伽3制剂10‑20份、维生素A1‑3份、氨基酸制剂5‑15份，维生素E1‑3份、枸杞30‑50份、红枣30‑50份、黑枣30‑50份、核桃30‑50份、蜂蜜10‑20份；本发明还提供了一种上述深海鱼油软胶囊的制备方法，包括萃取雨生红球藻粉；将红枣、枸杞、黑枣、和核桃的粉末进行混合后与雨生红球藻粉、欧米伽3制剂、氨基酸制剂、维生素A和维生素E加入深海鱼油后超声混匀；再加入蜂蜜灌装胶囊即得。本发明提供的深海鱼油软胶囊可以打破血脑屏障，促进脑部的发育增强脑组织的活力，调节植物神经，增强睡眠质量。

技术领域

本发明属于油脂加工技术领域，具体涉及一种深海鱼油软胶囊及其制备方法。

背景技术

深海鱼油为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼体内EPA、DHA含量极高，因此选用深海鱼来提练EPA及DHA，欧米伽3家族的主要成员有亚麻酸，EPA和DHA，而人体不能合成欧米伽3系列脂肪酸，必需从食物中获得。DHA对光刺激传递十分重要，在大脑和视网膜等组织中大量存在，它直接密切关系着脑眼的发育。DHA和EPA具有帮助降低胆固醇和甘油三脂的含量，可以防止血液凝固，减少动脉硬化，因此能有效地防范，改善脑心血管病，老年痴呆症，同时也有效地缓和风湿性关节炎。

目前人们为了补充EPA和DHA的获取，开始使用深海鱼油软胶囊当作常备的补品或保健品，但是此类深海鱼油中并不含有人体不能合成的亚麻酸，而且欧米伽3系列脂肪酸在进入人体后，由小肠吸收，进入血液循环，如果人体血液循环差且肠道功能不佳时，欧米伽3系列脂肪酸的吸收利用率降低，部分欧米伽3系列脂肪酸作用于于脑组织，促进大脑细胞的发育和新陈代谢，而血脑屏障属于人体现存三大屏障之一，无法突破血脑屏障就无法使欧米伽3系列脂肪酸有效的作用于脑组织。

发明内容

为解决现有技术中存在的问题，本发明提供一种深海鱼油软胶囊及其制备方法，包括以下重量份数的各组分：雨生红球藻粉10-20份、深海鱼油70-90份、欧米伽3制剂10-20份、维生素A1-3份、氨基酸制剂5-15份，维生素E1-3份、枸杞30-50份、红枣30-50份、黑枣30-50份、核桃30-50份、蜂蜜10-20份。

优选的是，所述雨生红球藻粉为雨生红球藻提取物，所述红枣为红枣提取物，所述枸杞为枸杞提取物，所述核桃为核桃提取物，所述黑枣为黑枣提取物，所述欧米伽3制剂为含有欧米伽3的亲油性溶剂。

上述方案中优选的是，所述氨基酸制剂由赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸其中一种或几种有效组分的亲油性溶液。

本发明还提供一种一种深海鱼油软胶囊的制备方法，用于制备上述任一种深海鱼油软胶囊，制备方法按照先后顺序包括以下步骤：

步骤(1)：利用超流体萃取技术提取雨生红球藻，制成提取物；

步骤(2)：按照比例重量分别称取红枣、枸杞、黑枣、和核桃，将红枣、枸杞、黑枣、和核桃进行粉碎并过筛，过筛后将红枣、枸杞、黑枣、和核桃的粉末进行混合，得混合料；

步骤(3)：将混合料、雨生红枣球粉、欧米伽3制剂、氨基酸制剂、维生素A和维生素E加入深海鱼油后超声混匀；

步骤(4)：混匀完毕后加入蜂蜜，搅拌混匀，进行澄清处理，过滤。

步骤(5)：过滤完毕后灌装胶囊即得。

优选的是，步骤(1)中，超流体萃取条件：温度为65℃，压力为40MPa，CO₂流速为20L/h，时间为4小时。

上述方案中优选的是，步骤(2)中，过筛选用筛子的筛孔大小为50目。