[发明专利]一种叶菜尾菜的阶梯资源化处理方法

说明书

本发明属于农业废弃物处理领域，提供一种叶菜尾菜的阶梯资源化处理方法。将叶菜尾菜压榨后过滤，获得压榨液和压榨渣；其中，压榨液通过小分子有机酸酸化至3.8‑4.3，作为液体复合肥料；压榨渣经小分子有机酸酸化至3.8‑4.3后暂存；而后进行发酵，发酵结束后分离收集发酵上清液作为蔬菜生长调理液，残余的发酵渣留在发酵系统内重复利用或与稻壳混合静态堆肥制取高碳物料。本发明将含水量大、易腐烂的叶菜尾菜的安全处置与酸性发酵处理在时空上分离，分步但充分转移和转化利用叶菜尾菜中的矿质养分、易降解有机组分和难降解有机组分，获得可用于农业生产的液体复合肥料、蔬菜生长调理液和高碳有机物料。

技术领域

本发明属于农业废弃物处理领域，提供一种叶菜尾菜的阶梯资源化处理方法。

背景技术

我国蔬菜产量大，尾菜产量也很大，一般占蔬菜产量的30％。很多情况下，新鲜蔬菜去掉的残叶，俗称的烂菜叶子，即尾菜，其含水量较高，容易腐烂变质，不但污染空气环境，也会通过径流和淋失过程将尾菜腐烂分解释放出来的氮磷养分带入地表和地下水体，污染水体环境。

同时，尾菜富含矿质养分和有机质，经过适当资源化处理后，可以变废为宝；现阶段尾菜的资源化处理包括饲料化、能源化和肥料化三大基本路径。尾菜的饲料化一般是将尾菜单独或与秸秆类物质混合，接种乳酸菌等菌剂发酵，得到养分组成和利用率改善的饲料。但饲料化资源化处理对尾菜品种、品质有一定的要求，尾菜含水量不宜太高，也不宜使用非新鲜的尾菜。

尾菜的能源化利用一般是指尾菜单独或与畜禽粪便等废弃物厌氧消化获取甲烷的过程。甲烷产生过程对处理系统温度和pH的稳定性要求较高。实际情况中，尾菜废弃物多分散分布，不适合用大中规模的厌氧处理系统处理，若采用小规模尾菜厌氧消化系统处理，产生的甲烷总量偏少而很难有效利用，从而限制了尾菜的能源化利用。

尾菜单独或与畜禽粪便等固体废弃物混在一起好氧堆肥，可以实现肥料化的利用。好氧堆肥处理尾菜时需要依据尾菜和其它组分的含水量，来确定适宜的混合比例，以控制好氧堆肥的湿度和臭味物质的产生。

综上可见上述三类方法对于处理含水量大、易腐烂、分散产生但需要及时处理的叶菜尾菜，都有一定的困难。

发明内容

为了降低易腐烂尾菜的资源化处理难度，本发明提出一种叶菜尾菜阶梯资源化利用的方法。

为实现上述目的，本发明采用技术方案为：

一种叶菜尾菜的阶梯资源化处理方法，将叶菜尾菜压榨后过滤，获得压榨液和压榨渣；其中，压榨液通过小分子有机酸酸化至3.8-4.3，作为液体复合肥料；压榨渣经小分子有机酸酸化至3.8-4.3后暂存(密封暂存<90天，待其它批次暂存和/或异地转移的压榨渣混合后累积至适宜重量后进行发酵)；而后进行发酵，发酵结束后分离收集发酵上清液作为蔬菜生长调理液，残余的发酵渣留在发酵系统内重复利用或与稻壳混合静态堆肥制取高碳物料。

所述酸性发酵是将暂存的压榨渣用碳酸钙、碳酸镁、氧化钙或氧化镁调节其pH至4.5-7.0，而后将其置于含有5-20g/L活性污泥的酸性发酵系统内，使发酵系统内有机物含量达到70-150g/L，室温下酸性发酵30-60天。

所述酸性发酵结束后发酵系统内固形有机物(残余发酵渣)的含量为10-30g/L时，向发酵系统内补加pH调节至4.5-7.0的暂存的压榨渣，使得发酵系统内有机物含量达到70-150g/L，再次进行酸性发酵；

所述酸性发酵结束后发酵系统内有机物(残余发酵渣)的含量大于30g/L时，移出部分发酵渣后使发酵系统内有机物(残余发酵渣)含量为10-30g/L，移出的发酵渣与干稻壳1：1-3混匀，静止堆肥放置20-60天后，得高碳有机物料。

所述压榨液通过小分子有机酸酸化后作为液体复合肥料，在蔬菜作物早期生长中施入。