[发明专利]一种食品加工中的废水处理设备

说明书

本发明公开了一种食品加工中的废水处理设备，包括处理箱、设于所述处理箱一侧的下料台及设于所述处理箱一侧的安装台，所述处理箱侧壁设有第二连接孔，所述处理箱另一侧侧壁上设有出料口，所述出料口与所述下料台相配合；所述下料台顶部为斜面结构；所述处理箱另一侧设有出料管；其特征在于：所述处理箱内装有氢氧化钠溶液，所述处理箱底部设有搅拌组件，所述处理箱内壁上设有加热块。

技术领域

本发明属于食品生产行业的污水处理技术领域，尤其是涉及一种食品加工中的废水处理设备。

背景技术

肉类是人们日常生活中必不可少的食物，日需求量很大，促使肉类加工行业不断地额扩大，于此同时肉类加工的废水也成为了水环境的重要杀手，肉类加工的废水主要是血、毛、油脂、碎肉以及生产加工过程中的废水，由于排放量大，已严重污染水环境。

中国专利CN103508609A公开的一种肉类加工废水的处理工艺，包括进水，格栅，集水井，调节，水解酸化，接触氧化，沉淀，纤维球过滤，生物炭，清水池，出水。本发明通过增加的接触氧化法高效节能、占地面积小、耐冲击负荷、运行管理方便，便于后续工作的进行，采用的纤维球过滤方法能够提高过滤精度，简化净化工艺，进一步提高出水水质，本发明工艺简单，运行成本低，且净化效果良好，有利于人们生活环境的改善，适合推广使用；现有的对肉类加工中的废水处理的方式中，基本都是直接对废水进行处理，不考虑对废水进行回收利用，废水中的油脂等物质具有较高的回收价值，直接将油脂处理不利于环保理念。

发明内容

本发明为了克服现有技术的不足，提供一种食品加工中的废水处理设备。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：一种食品加工中的废水处理设备，包括处理箱、设于所述处理箱一侧的下料台及设于所述处理箱一侧的安装台，所述处理箱侧壁设有第二连接孔，所述处理箱另一侧侧壁上设有出料口，所述出料口与所述下料台相配合；所述下料台顶部为斜面结构；所述处理箱另一侧设有出料管；所述处理箱内装有氢氧化钠溶液，所述处理箱底部设有搅拌组件，所述处理箱内壁上设有加热块；清洗肉类产生的废水在初步处理后进入到处理箱内，进入到处理箱内的废水与处理箱内的氢氧化钠溶液相互混合，在氢氧化钠的作用下使油脂发生水解，与氢氧化钠共用产生皂化反应，使油脂在处理箱内生成高级脂肪酸盐和甘油，对油脂起再利用作用，便于对油脂生成的产物进行回收利用；在加热块的作用下，为处理箱内提供一定的温度，提升油脂反应的速率，同时通过搅拌组件机械搅拌的方式，与加热块共同配合，增加分子间的碰撞几率，使油脂更好的与氢氧化钠发生反应，减少反应所需时长；由于皂化反应是放热反应，加热块只需提供一定温度即可维持处理箱内的相对温度，同时由于油脂密度小于水的密度，部分油脂会漂浮在水面上，对下层的氢氧化钠溶液起到一定的保温效果，故可适当的降低加热块的功率，降低设备能耗；利用油脂的皂化反应对油脂进行回收利用，在对废水处理时将废弃物质变废为宝，利于环保理念，对原材料进行充分利用。

所述处理箱内设有升降组件，所述处理箱侧壁上设有与安装台相配合的第一通孔，所述安装台上设有与所述升降组件相配合的筛板，所述安装台上设有用于推动所述筛板进入到第一通孔内的驱动件；当油脂在处理箱内的反应完成后，往处理箱内加入一定量的食盐，使高级脂肪酸钠盐从溶液中析出，高级脂肪酸钠盐呈块状漂浮在溶液表面，在驱动件的作用下，推动筛板从第一通孔处进入到处理箱内，在升降组件的作用下驱动筛板往上运动，使筛板在往上运动时将漂浮在溶液表面的高级脂肪酸钠盐托起，便于皂化反应的产物进行收集，提升油脂的经济效益。

所述第一通孔内壁上设有第一活动腔，所述第一活动腔内设有密封弹簧，所述密封弹簧一端设有密封板，所述第一活动腔内设有与所述密封板相配合的密封组件；在筛板未插入到第一通孔内时，在密封板的作用下对第一通孔起密封作用，避免废水从第一通孔处漏出，使废水在处理腔内与氢氧化钠溶液充分反应，对油脂进行回收利用，提升设备箱的可靠性。