[发明专利]一种天然烟用香料的制备方法及应用

说明书

本发明涉及烟草技术领域，特别是涉及一种天然烟用香料的制备方法及应用。所述方法包括：1)固体香原料与第一溶剂混合，水浴温度25℃～60℃、超声提取即得提取液；2)对步骤1)的提取液抽滤得滤液和滤渣，所述滤液水浴温度40℃～50℃下旋蒸脱溶剂，即得浓缩液；3)将步骤2)所得浓缩液与中链甘油三酯或色拉油混合；或，将步骤2)所得浓缩液与中链甘油三酯或色拉油混合，萃取，分离获得有机相和水相。本发明解决爆珠香精天然感差、成本高、有害溶剂残留等问题；也同时解决了爆珠烟在爆珠未捏破前无明显风格特征、捏破后虽有特征香气但吃味改善不显著的问题。

技术领域

本发明涉及烟草技术领域，特别是涉及一种天然烟用香料的制备方法及应用。

背景技术

爆珠是卷烟赋香、增香保润的新途径，是目前各大烟草公司发力的方向。

烟用爆珠的壁材多采用亲水胶体，为避免破坏壁材，芯材需采用油溶性成分。爆珠所包裹的香精，有的是用单体原料调配而成的，如将乙酰基吡嗪、可可酊、乳酸、5-甲基糠醛、甲基环戊烯醇酮、枫槭浸膏、4-乙烯基愈创木酚等以一定比例混合溶于中链甘油三酯(MCT)，得到接近烟草本香的香精；有的是天然提取的香精，但由于采用加热溶剂提取、水蒸气蒸馏等方法，导致提取物存在有害溶剂残留、香气受热变化等问题，不能完整表现天然物原有香气特征。也有采用辛癸酸甘油酯作为溶剂提取天然植物中的油溶性香味成分，天然植物固体粉末与辛癸酸甘油酯按质量比为1:15-20，110℃-150℃搅拌处理2-4小时，提取得到香料。辛癸酸甘油酯作为提取溶剂其扩散、渗透能力并非十分理想，不能快速有效的使风味物质溶出，因此需要高温处理，这就会使物料原有的风味在高温提取过程中发生一定程度的变化，不能完整体现原有香原料的风格特征。

发明内容

鉴于以上所述现有技术的缺点，本发明的目的是提供一种天然烟用香料的制备方法，从富含油溶性香味成分的果实、种子、花、茎叶等植物香原料中提取香味成分，来制备爆珠芯材(油性香精)和烟丝加料用的香料，解决爆珠香精天然感差、成本高、有害溶剂残留等问题；也同时解决了爆珠烟在爆珠未捏破前无明显风格特征、捏破后虽有特征香气但吃味改善不显著的问题。

为实现上述目的及其他相关目的，本发明一方面提供一种天然烟用香料的制备方法，所述方法包括：

1)固体香原料与第一溶剂混合，水浴温度25℃～60℃、超声提取即得提取液；

2)对步骤1)的提取液抽滤得滤液和滤渣，所述滤液水浴温度40℃～50℃下旋蒸脱溶剂，即得浓缩液；

3)将步骤2)所得浓缩液与中链甘油三酯或色拉油混合；或，

将步骤2)所得浓缩液与中链甘油三酯或色拉油混合，萃取，分离获得有机相和水相。

在本发明的一些实施方式中，所述步骤1)中第一溶剂选自石油醚、乙醇、水中的一种或多种的组合；优选选自石油醚和/或乙醇-水混合溶剂；

在本发明的一些实施方式中，还包括，将所述步骤2)中的滤渣用60％-80％的乙醇超声提取、抽滤后的滤液在水浴温度40-50℃下旋蒸即得醇提浓缩液。

在本发明的一些实施方式中，所述方法还包括脱脂步骤，将所述步骤1)中的提取液冷藏19h～24h。

在本发明的一些实施方式中，所述方法还包括二次脱脂步骤，将所述步骤2)的浓缩液冷藏4h～8h。

在本发明的一些实施方式中，所述方法还包括以下条件的任一项或多项：

A1)所述步骤1)中固体香原料与第一溶剂的混合比例为1：5～10，优选为1：4～6。

A2)所述步骤1)中固体香原料选自咖啡粉、可可粉、茶粉中的一种或多种的组合；

A3)所述步骤1)中固体香原料的粒径为40～60目；