[发明专利]一种提高长链二元酸发酵转化率的方法

权利要求书

1.一种提高长链二元酸发酵转化率的方法，其特征在于，在发酵生产长链二元酸的过程中添加β-氧化抑制剂，所述β-氧化抑制剂为丙二酸；

按相对于初始发酵体积的质量百分比计，所述β-氧化抑制剂的添加总量为至终浓度0.1%~10%；

所述β-氧化抑制剂的添加为在发酵进入菌体生长的对数期后一次添加或在发酵进入菌体生长的对数期后至发酵结束，间隔10~40 h分别进行2~10批次的添加，各批次添加为至终浓度0.1%~3%；

发酵生产长链二元酸的微生物为热带假丝酵母（Candida Tropicalis），在发酵培养过程中，间隔10~20 h，分批次添加发酵底物，控制发酵液中发酵底物含量为0.1%~10%，直至发酵结束；

所述长链二元酸为C9~C18直链二元酸中的一种或多种。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在发酵进入菌体生长的对数期后至发酵结束，间隔10~20 h，分批次添加发酵底物，控制发酵液中发酵底物含量为0.1%~10%，直至发酵结束。