[发明专利]一种体现酸味感卷烟滤棒添加剂、其制备方法及用途

说明书

本发明公开了一种体现酸味感卷烟滤棒添加剂，其以水果类物质为原料、利用微生物进行固态复合发酵后的提取物。本发明还公开了所述体现酸味感卷烟滤棒添加剂的制备方法及在卷烟中的用途。所述体现酸味感卷烟滤棒添加剂能够丰富卷烟烟气味感、增加卷烟烟气润感和酸味感、降低卷烟烟气刺激性、提高使用者喉部舒适性、增加卷烟香气量。

技术领域

本发明属于烟用香料技术领域，具体是涉及一种体现体现酸味感卷烟滤棒添加剂、其制备方法及其在改善卷烟吸味品质中的用途。

背景技术

低焦化已是烟草行业发展的必然趋势，低焦化带来的卷烟抽吸口感降低，香气不足逐渐成为烟草发展的凸显问题。如何攻克影响卷烟抽吸味感、烟叶香气质、香气量的关键技术，已经成为提高卷烟生产竞争力的核心所在。

为了满足消费者对卷烟抽吸品质的要求，寻找如何能丰富卷烟味感、增加烟气润感、降低烟气刺激性和改善使用者喉部舒适性的方法和技术成为烟草行业待解决的问题之一。

在社会、科学技术发展和变化的同时，人们对天然物质越来越重视，从大自然这一宝贵资源中获得天然产物，将其应用到卷烟生产过程中，以改善卷烟的吸味品质，是目前烟草行业研发的热点。为此，一种成本低，制备方法操作简便，天然、无毒无害，可以有效丰富卷烟味感、增加烟气润感、降低烟气刺激性和提高喉部舒适性的添加剂和技术，是目前烟草行业急需解决的问题。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种体现体现酸味感卷烟滤棒添加剂、其制备方法及其在改善卷烟吸味品质中的用途，以丰富烟气味感、柔和细腻烟气、增加烟气润感和酸味感、降低烟气刺激性和提高使用者喉部舒适性。

本发明的目的通过以下技术方案予以实现。

除非另有说明，本发明所采用的百分数均为质量百分数。

本发明第一方面公开一种体现酸味感卷烟滤棒添加剂，其以水果类物质为原料、利用微生物进行固态复合发酵后的提取物。所述原料水果类物质为青梅、杨梅、木瓜、柠檬、罗望子、山楂、橄榄、无花果中的一种或几种。

本发明第二方面公开所述体现酸味感卷烟滤棒添加剂的制备方法，包括以下步骤：

(1)将原料水果类物质加入接种酵母和烟草菌种，搅拌均匀，在25～35℃下进行固体发酵24～48h；

(2)将步骤(1)发酵后物质加入蒸馏水和食盐，在低温下炖制30～60d后室温冷却，得到所述体现酸味感卷烟嘴棒添加剂；

将上述体现体现酸味感卷烟滤棒添加剂密封，放置在阴凉处备用。

优选地，所述原料水果类物质为青梅、杨梅、木瓜、柠檬、罗望子、山楂、橄榄、无花果中的一种或几种。

优选地，所述烟草菌种是以陈化烟叶为原料分离出的短小芽孢杆菌。

优选地，所述接种酵母和烟草菌种的量分别为：酵母占原料水果类物质0.05～0.1wt％，烟草菌种占原料水果类物质0.1～0.6wt％。

本发明第三方面公开了所述体现酸味感卷烟滤棒添加剂在卷烟中的用途。

优选地，将所述体现酸味感卷烟滤棒添加剂添加到卷烟滤棒增塑剂，其添加量为每支卷烟中0.1μl～10μl。进一步优选地，添加量为每支卷烟0.6μl～5μl。

优选地，将所述体现酸味感卷烟滤棒添加剂添加到卷烟滤棒的爆珠中，其添加量为每支卷烟中0.1μl～10μl。进一步优选地，添加量为每支卷烟0.6μl～5μl。

优选地，将所述体现酸味感卷烟滤棒添加剂添加到卷烟滤棒的凝胶中，其添加量为每支卷烟中0.1μl～10μl。进一步优选地，添加量为每支卷烟0.6μl～5μl。