[发明专利]一种胆酸提取物及提取工艺

说明书

本公开属于胆酸提取技术领域，具体涉及一种胆酸提取工艺。胆酸作为利胆药物的加工原料，是一种重要的医药生产原料。目前所用的胆酸多数从动物胆汁中获取，多采用碱提的方法，但是传统工艺制备的胆酸成品成块状固体，黏腻程度较高，使用不便。本公开了提供了一种新的胆酸提取工艺，收集胆汁后先通过离心及酸化完全除去油脂，减少杂质的引入，再通过皂化及酸沉获取胆酸成品。本公开制备方法得到的胆酸呈现均匀的颗粒状，鹅去氧胆酸含量高，方便后续包装使用，获得了广大下游用户的认可。

技术领域

本公开涉胆酸提取工艺技术领域，具体涉及一种从家禽苦胆中提取胆酸的方法。

背景技术

公开该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本公开的总体背景的理解，而不必然被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已经成为本领域一般技术人员所公知的现有技术。

历代本草记载与现代研究表明各种动物胆汁均有清热解毒化痰功效。动物药是中药的重要组成部分，具有资源丰富，疗效确切的特点。在动物胆中胆色素和胆汁酸是胆汁特有的组成成分，大量药理实验表明动物胆汁的主要药理作用是来自于胆汁酸盐和胆汁酸。胆汁酸的基本化学结构是胆烷酸母核，因取代基在其上的位置和数目不同而构成各种胆汁酸。常见的胆汁酸有胆酸(CA)、去氧胆酸(DCA)、鹅去氧胆酸(CDCA)、猪去氧胆酸(HDCA)、石胆酸(LCA)、牛磺鹅去氧胆酸(TCDCA)等。经研究证实CDCA能影响胆固醇合成。减少肝细胞制造胆固醇，使胆汁中胆固醇与胆酸的比例适度,并有较强的利胆作用。中医常用于治疗小儿百日咳、肺炎、支气管炎、中耳炎、菌痢等，疗效确切，是我国医药中非常有价值的一味药材。由于CDCA有很广泛的应用价值，从而使CDCA的提取和纯化成为天然药物提取的一个热点。

胆酸是一种具有类固醇结构的有机酸，作为上述利胆药物的原料，同样可作为乳化剂，具有乳化脂肪的效果，广泛作为医药原料中间体、人工合成原料，兽药原料及中间体进行应用，是一种重要的胆酸药物生产原料。目前常用的胆酸通常提取自动物苦胆，鹅去氧胆酸多提取自家禽苦胆，获取动物胆汁后加入碱液皂化后进行分离。发明人在研究过程中发现：原料级别的胆酸通常为黑褐色块状，质地较为坚硬，在进行后续加工过程中，难以定量进行后续反应；并且，传统工艺需要加入碱液进行皂化，完成后加入酸液进行沉淀，难以将油脂完全去除，制备得到的胆酸低，有效含量低，胆酸成品状态差。公开专利CN108727455A中公开了一种胆酸的生产方法，通过将盐酸溶液提前混合和冷藏，避免了因为酸化时的高温破坏胆酸结构，提高胆酸出率，另外还采取将碱液分次加入的方法提高皂化作用。但是发明人认为上述方法步骤较为繁琐，其无法很好去除油脂，延长了生产周期。

发明内容

针对上述研究背景，发明人对胆酸提取工艺进行了进一步的研究，通过研究发明人认为：传统工艺胆酸收率低，主要影响因素包括苦胆质量较差、油脂去除不彻底、在制备过程中引入了杂质、以及制备过程中的损失。针对上述影响因素，发明人对胆酸的提取工艺进行了优化，提供了一种工艺简单、收率高的胆酸提取方法。本公开提供的制备方法获取的胆酸提取物，其中包含较高含量的鹅去氧胆酸，为下游制备鹅去氧胆酸提供了更为适宜的胆酸原料。

采用该制备工艺获得的胆酸提取物中额去氧胆酸的含量相比传统工艺提高了至少2％，成品为褐色或者黄色均匀小颗粒，为产品的包装以及后续加工提供了便利，获得了广大下游客户的认可。相比上述公开专利CN108727455A，本公开直接使用8％-12％的稀酸酸化，不用预处理，另外使用碱液一次性进入，不用分批加入，进一步简化了生产工艺，提高效率。

为了实现以上技术效果，本公开提供以下技术方案：

本公开第一方面，提供一种胆酸成品，该胆酸成品中胆酸含量为10-12％，呈均匀颗粒状。

现有技术中的胆酸多呈块状，较为黏腻，且产品中胆酸含量只有8％左右，块状固体使用不便，杂质含量高，增加了后续处理步骤。本申请中提供的胆酸产品呈现颗粒状，后续使用方便。