[发明专利]一种艾叶多糖的提取方法

说明书

本发明涉及多糖的提取技术领域，针对多糖提取物中含有色素和蛋白质等杂质的问题，提供了一种艾叶多糖的提取方法。该提取方法先将艾叶粉碎成粉末，然后超声辅助水提得到艾叶多糖浓缩液，通过光和高含氧空气的共同作用分解叶绿素，将叶绿素转化为无色物质，进行初步脱色，再通过有机溶剂萃取去除大部分的杂质，然后经脱色剂进行深度脱色，再进行脱蛋白，醇沉，干燥得到艾叶多糖。本发明艾叶多糖在制备过程中去除了色素和蛋白质等杂质，提高艾叶多糖的纯度。

技术领域

本发明涉及多糖的提取技术领域，尤其是涉及一种艾叶多糖的提取方法。

背景技术

艾叶来源于菊科多年生草本植物艾的叶，分布广，来源丰富，易于采集，自古就被广泛应用于医药领域。其中的艾叶多糖提取物经研究证实具有抗肿瘤活性和明显的增强免疫功能作用。但是艾叶中除了多糖，还含有主要成分挥发油、鞣质、黄酮、甾醇、多糖、微量元素及其他有机成分等，导致艾叶多糖提取物纯度不高，不仅影响多糖的外观品质和结构鉴定，还会降低艾叶多糖的生物活性。例如中国专利公开号CN108341888A公开了一种艾叶多糖提取物的制备方法，该制备方法未提及艾叶多糖提取物中色素和蛋白质等杂质的脱除，影响艾叶多糖提取物的纯度。

发明内容

本发明为了克服现有技术艾叶多糖提取物含色素和蛋白质等杂质的问题，提供一种艾叶多糖的提取方法，有效去除色素和蛋白质，提高了艾叶多糖的纯度。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种艾叶多糖的提取方法，包括以下步骤：

1）取新鲜艾叶洗净，烘干，粉碎后过50-100目筛得到艾叶粉末；

2）将艾叶粉末按料液比1:40-60g/ml加入蒸馏水中，60-80℃下超声提取，提取液趁热过滤得到艾叶粗多糖溶液；

3）向艾叶粗多糖溶液中鼓入高含氧空气并置于光下照射1-2h，然后向艾叶粗多糖溶液中加入有机溶剂萃取2-4次，保留水层并加入脱色剂，于60-80℃水浴中搅拌20-30min后过滤取滤液，浓缩滤液至原体积的1/5-1/3，得到脱色艾叶粗多糖浓缩液；

4）向脱色艾叶粗多糖浓缩液中加入三氯乙酸-正丁醇混合液，然后剧烈震荡5-15min，静置1-3h，除去含有变性蛋白的溶剂层，保留水层，重复2-5次得到脱蛋白艾叶多糖溶液；

5）浓缩脱蛋白艾叶多糖溶液，然后加入95%的乙醇，在3-5℃下静置醇沉5-12h，过滤，洗涤，干燥至恒重得精制艾叶多糖。

本发明利用超声振荡破坏艾叶细胞壁，促进细胞中的多糖等活性成分溶出进入水中，得到粗糖溶液；然后通过光和高含氧空气的共同作用分解叶绿素，将叶绿素转化为无色物质，进行初步脱色，再通过有机溶剂萃取去除大部分的杂质，然后经脱色剂进行深度脱色，再经蛋白质脱除和乙醇醇沉制得高纯度的精制艾叶多糖。

作为优选，所述步骤3）中高含氧空气的氧气体积含量为40～60%，光照条件为用250W的金卤灯以10-50cm的照距照射。

叶绿素在光线照射下转为激发态，易失去电子变为强的氧化剂，离体后的叶绿素不能从周围夺取电子恢复原状，被光解为一系列小分子物质而褪色。本发明利用这一特性通过光照，使艾叶多糖中的叶绿素分解，通高含氧空气不但可以增加氧气量促进光解，还能增加溶液中叶绿素与光的接触机会，加快光解进程。用光照分解叶绿素，操作简单，不消耗化学试剂，光解产物小分子产物易在后续步骤中除去，除去残留的叶绿素也可以减少后续步骤有机溶剂的使用量，绿色环保。高含氧空气，与空气比氧化能力强，促进叶绿素的分解，又避免了直接通入氧气等使粗糖溶液中其他物质氧化而引入新的杂质。

作为优选，所述步骤3）中有机溶剂为乙醚、氯仿、苯中的一种。有机溶剂和艾叶粗多糖溶液的体积比为2-3:1。