[发明专利]一种降尿酸的功能饮料

说明书

本发明公开了一种降尿酸的功能饮料。本发明的功能饮料是以沙棘、沙葱和文冠果为有效组分通过合适配比制备而成，所述功能饮料包括以下重量份的原料：降尿酸的组合物10‑20份、三氯蔗糖5‑10份、柠檬酸6‑8份、海藻酸钠3‑5份、水80‑100份。本发明的功能饮料具有显著的降尿酸效果；而且可以长期使用，安全性好。

技术领域

本发明涉及功能饮料技术领域，具体涉及一种降尿酸的功能饮料。

背景技术

随着我国经济的发展，人民生活水平、营养条件不断提高，但工作压力也在不断增大，“第四高”—高尿酸正悄然威胁人们的身体健康。近年来，高尿酸血症患病率逐年升高，正在逼近传统“三高”。

高尿酸血症是由于尿酸产生增多和/或肾尿酸分泌减少所致，它是诱发痛风的最危险的因素。使用药物降低血内尿酸浓度是预防痛风发生的常用方法之一。目前治疗高尿酸血症的药物主要有秋水仙碱、非甾醇类抗炎药、抑制尿酸生成药、促进尿酸排泄药、糖皮质激素等。但这些药物在治疗上都有一定的缺陷，疗效差、副作用大成为其临床应用的瓶颈，特别是在长期应用于降低尿酸或者预防尿酸升高方面存在难以避免的困难。

鉴于目前降尿酸药物较少，且存在安全性、有效性和经济性缺陷，因此，研究和开发药食来源、服用安全有效的降尿酸的保健/功能食品非常有必要，具有重大的社会和经济价值。

发明内容

针对上述现有技术，本发明的目的是提供一种降尿酸的功能饮料。本发明的功能饮料是以沙棘、沙葱和文冠果为有效组分通过合适配比制备而成，具有显著的降尿酸效果；而且可以长期使用，安全性好。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

本发明的第一方面，提供一种降尿酸的组合物，由以下重量份的原料制成：

沙棘提取物20-40份、沙葱提取物15-30份、文冠果提取物10-20份。

优选的，所述降尿酸的组合物，由以下重量份的原料制成：

沙棘提取物30份、沙葱提取物25份、文冠果提取物15份。

作为优选，所述沙棘提取物由如下方法制备而成：

将沙棘果实打浆，得到浆液，向浆液中按体积比为1:2加入体积浓度为95%的乙醇，超声提取，所述超声提取的功率为300-400W，提取2-4次，每次5-10min，收集合并提取液，减压浓缩至无醇味（除去乙醇），得到沙棘粗提液；

向沙棘粗提液中加入4倍体积的乙酸乙酯，在室温（25℃）下进行萃取并静置待自然分层，收集有机相并减压浓缩至挥尽溶剂，干燥至恒重，即得沙棘提取物。

作为优选，所述沙葱提取物由如下方法制备而成：

将沙葱冷冻干燥、粉碎，过40-60目筛，然后采用超临界CO₂萃取工艺进行提取，萃取压力25-30MPa，萃取温度30-35℃，夹带剂为体积浓度为70%的乙醇，夹带剂的用量为原料重量的4-8%，萃取时间为1-2h，即得沙葱提取物。

作为优选，所述文冠果提取物由如下方法制备而成：

将文冠果果壳粉碎，以体积浓度为50-60%的乙醇溶液作为提取溶剂，回流提取2-4次，每次提取1-2h，合并提取液；

将提取液粗滤后再采用膜分离的方法分离出分子量在5000-15000之间的有效部位群，即得文冠果提取物。

本发明的第二方面，提供上述组合物的制备方法，包括以下步骤：

将沙棘提取物、沙葱提取物和文冠果提取物按比例混合均匀，即得。

本发明的第三方面，提供上述组合物在制备降尿酸的保健食品和/或功能食品中的用途。