[发明专利]一种抗菌耐用的揉面垫的制备方法

说明书

本发明公开了一种抗菌耐用的揉面垫的制备方法，包括如下步骤：（1）原料称取、（2）混炼处理、（3）剪胶加工处理。本发明改善了揉面垫的制备方法，简化了其工艺流程，制得的揉面垫耐老化特性强、抗菌活性高、力学品质好、使用寿命长，极具市场竞争力和推广应用价值。

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种抗菌耐用的揉面垫的制备方法。

背景技术

硅胶揉面垫常用于食品预处理，具有优异的抗粘性，用热水或者清洁剂即轻松去除表面的油渍、污点等，并可反复使用；耐温性能好，常规耐温达200℃以上；柔软性好，储藏方便。硅胶揉面垫的不粘、耐温特性使其更好的用于食品的加工，同时还可用作餐垫、桌垫、隔热垫等，是厨房里不可缺少的物品。但现有的揉面垫多存在着耐老化性能不佳，抗菌性不强、寿命不长等问题，尤其随着消费者对于产品性能要求的不断提升，揉面垫需要进一步的改进。

发明内容

本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种抗菌耐用的揉面垫的制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种抗菌耐用的揉面垫的制备方法，包括如下步骤：

（1）原料称取：

按对应重量份称取下列原料备用：40~45份甲基乙烯基硅橡胶、12~16份天然橡胶、8~12份三元乙丙橡胶、6~8份硬脂酸锌、3~6份羧甲基纤维素钠、4~7份白炭黑、7~10份复合添加剂；

（2）混炼处理：

先将步骤（1）称取的甲基乙烯基硅橡胶、天然橡胶、三元乙丙橡胶、复合添加剂共同投入到混炼机内进行一次混炼处理，8~10min后，再将硬脂酸锌、羧甲基纤维素钠、白炭黑共同投入混炼机内进行二次混炼处理，25~30min后取出得混炼料备用；

（3）剪胶加工处理：

对步骤（2）所得的混炼料进行剪胶、清洗、检验处理后即得成品揉面垫。

进一步的，步骤（1）中所述的复合添加剂的制备方法包括如下步骤：

1）将高岭土投入到高温煅烧炉内进行煅烧处理，2~2.5h后取出备用；

2）将步骤1）处理后的高岭土投入到磷酸溶液中浸泡搅拌处理5~7min，滤出后再用去离子水冲洗至中性，最后将其放入到恒温箱内干燥处理1~2h后备用；

3）将步骤2）处理后的高岭土浸入到钛酸酯偶联剂溶液中浸泡处理15~20min，期间不断进行超声处理，滤出后烘干备用；

4）先将丙烯酰胺、4-乙烯基吡啶、丙酮和去离子水对应按照重量比12~15：3~6:23~27:60~80进行混合，然后投入到反应釜内，随后向反应釜内持续通入氮气并不断搅拌至均匀得混合液A，然后向反应釜内加入过硫酸钾水溶液，加热保持反应釜内的温度为80~85℃，保温反应处理35~40min后取出，自然冷却至室温后得粘稠状混合液B备用；

5）将步骤4）所得的混合液B倒入到去离子水中，然后加入氯化钙溶液、步骤3）处理后的高岭土、砭石粉，不断搅拌处理10~15min后进行过滤，随后用去离子水再对过滤物进行冲洗4~5次，接着再用氯仿浸泡抽提20~24h，最后将抽提物置于真空干燥箱内干燥处理2~2.5h后取出得混合物C备用；

6）先将甲醇、乙二醇按照体积比1:2进行混合，混合均匀后得混合溶剂，随后将此混合溶剂放入到反应釜内，再向反应釜内加入步骤5）制得的混合物C、硫酸二甲酯，不断搅拌处理1~1.5h后进行过滤，接着用四氢呋喃冲洗一遍，最后将其放入到真空干燥箱内干燥处理2.5~3.5h后取出得混合物D备用；