[发明专利]烹饪器具

说明书

本发明公开了一种烹饪器具，烹饪器具具有第一烹饪模式且包括：锅体组件，锅体组件设有用于对锅体组件内的食材进行加热的第一加热组件；第一锅盖组件，第一锅盖组件包括锅盖本体以及设有用于对烹饪腔内的食材进行加热的第二加热组件，第二锅盖组件盖设于锅体组件，当所述烹饪器具接收到烹饪指令时，所述第一加热组件和所述第二加热组件均对所述烹饪腔内的食材进行加热，烹饪器具处于第一烹饪模式。根据本发明实施例的烹饪器具可以对食材进行煎炸处理，并且食材受热更均匀，煎炸效率高，食材口感更好。

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，更具体地，涉及一种烹饪器具。

背景技术

在相关技术中，电压力锅功能单一，通常用于煮食食物，但不具有煎炸功能，或者采用常规底部烹饪的方式进行煎炸，煎炸效果太差。用户需要购买多个烹饪器具以分别实现对食材的煮、炖、煎炸等处理。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种烹饪器具，所述烹饪器具可以对食材进行煎炸处理，并且煎炸效果好。

根据本发明实施例的烹饪器具，所述烹饪器具具有第一烹饪模式且包括：锅体组件，所述锅体组件设有用于对所述锅体组件内的食材进行加热的第一加热组件；第一锅盖组件，所述第一锅盖组件包括锅盖本体以及设有用于对所述烹饪腔内的食材进行加热的第二加热组件，所述第一锅盖组件盖设于所述锅体组件，当所述烹饪器具接收到烹饪指令时，所述第一加热组件和所述第二加热组件均对所述烹饪腔内的食材进行加热，所述烹饪器具处于所述第一烹饪模式。

根据本发明实施例的烹饪器具通过第一加热组件和第二加热组件均对食材进行加热，可以对食材进行煎炸处理，并且食材受热更均匀，煎炸效率高，食材口感更好。

另外，根据本发明上述实施例的烹饪器具还可以具有如下附加的技术特征：

根据本发明一些实施例的烹饪器具，所述锅体组件设有下耦合器，所述第一锅盖组件具有设于所述锅盖本体的第一上耦合器，所述第一锅盖组件盖设于所述锅体组件时，所述下耦合器和所述第一上耦合器耦合相连以使所述第二加热组件通电工作。

进一步地，所述烹饪器具还具有第二烹饪模式，所述烹饪器具还包括：第二锅盖组件，所述第二锅盖组件盖设于所述锅体组件且所述第一加热组件工作时，所述烹饪器具处于所述第二烹饪模式。

进一步地，所述第二锅盖组件设有第二上耦合器，所述烹饪器具处于所述第二烹饪模式时，所述下耦合器与所述第二上耦合器耦合相连。

根据本发明的一些实施例，所述锅体组件包括：外壳；锅体，所述锅体设在所述外壳内，所述第一加热组件设在所述锅体内；控制系统，所述控制系统与所述外壳相连且控制所述第一加热组件和所述第二加热组件工作，所述第二加热组件通过所述第一上耦合器和所述下耦合器实现信号连接。

进一步地，所述烹饪器具还包括：用于检测所述烹饪腔内的温度的第一温度传感器，所述控制系统与所述第一温度传感器相连以根据所述第一温度传感器的温度检测结果控制所述第一加热组件工作；和/或用于检测所述烹饪腔内的温度的第二温度传感器，所述控制系统与所述第二温度传感器相连以根据所述第二温度传感器的温度检测结果控制所述第二加热组件工作。

进一步地，所述第一加热组件设于所述锅体组件的底部，所述第一温度传感器适于检测所述烹饪腔的下部的温度，所述第二温度传感器与所述锅盖本体相连且适于检测所述烹饪腔的上部的温度。

进一步地，所述第二加热组件包括水平螺旋延伸的加热管，所述第二温度传感器设于所述加热管的中心。

在本发明的一些实施例中，所述第一锅盖组件还包括：风机组件，所述风机组件设于所述锅盖本体，在所述烹饪器具处于所述第一烹饪模式时，所述风机组件可通电工作以向所述烹饪腔内吹风。

根据本发明的一些实施例，所述第二烹饪模式为压力烹饪模式，所述第一烹饪模式为烘烤烹饪模式。