[发明专利]一种漂油法制备烟花净油的方法及其应用

说明书

本发明涉及一种漂油法制备烟花净油的方法及其应用，属于烟用香精香料技术领域。该方法包括提取、浓缩、冷藏分层、二次浓缩、醇洗、三次浓缩、醇析、过滤、四次浓缩、分子蒸馏一系列工序制备烟花净油，并将烟花净油制备成加香模块，应用于卷烟中。本发明以不同浓度的乙醇作为提取剂和萃取剂，摒弃了膜过滤以及传统方法的石油醚萃取等步骤，并且利用油水分离原理，巧妙的将烟花提取液中的油性物质和水溶性物质分开，去除了糖类、蛋白质等大分子水溶性物质，最大程度的保留了烟花中的主要致香成分，该方法简单、安全、经济、净油得率高。所得净油应用到卷烟中后，清甜花香香韵明显，协调性较好，掩盖烟气中的焦杂气，余味纯净自然。

技术领域

本发明属于烟用香精香料技术领域，具体涉及一种漂油法制备烟花净油的方法及其应用。

背景技术

分子蒸馏技术是近年迅速发展的新型液-液分离技术，因其特别适应于高沸点、热敏性以及易氧化物料的分离纯化，同时具有高真空、分离温度低等优点，已广泛应用于食品、医药、日化、香料等领域，在天然产物的分离方面具有显著的优势，能较好地富集天然产物特征香味成分。但是，使用分子蒸馏技术分离天然产物时，在高真空、高温度环境中，天然产物中的糖类、果胶、蛋白质等大分子物质会在高真空下发泡、在高温下碳化，对设备造成极大的伤害，并且严重影响分离效率，因此在做分子蒸馏之前，必须对天然提取物进行预处理，去除掉糖类、果胶、蛋白质等大分子物质。

烟花净油是利用分子蒸馏技术从烟花浸膏中提取出的具有烟花本香的一种烟用香料，其优点是在没有引入外来化学物质的同时，又具有丰富的烟花香气成分，可以直接应用于卷烟，经过处理纯化的烟花提取物加香效果会更佳理想，不仅可以获得丰富的烟花香味，而且可以增加甜味、减少刺激、掩盖杂气，増补卷烟香气，是优良的卷烟料香原料。

虽然烟花净油具有良好的应用效果和前景，但是，目前利用烟花浸膏制备烟花净油的工作相对烟草净油的研究还很少，在烟花净油制备过程中，一部分是采用传统的石油醚作为提取剂或萃取剂来去除掉烟草中的糖类、蛋白质等大分子物质；另一部分则采用现代膜技术过滤掉大分子物质。采用两种前处理方法都有其缺陷，石油醚是一种极易挥发、易燃、易爆的溶剂，加工难度大、安全性低、污染大，并且石油醚具有煤油味，用石油醚作为提取剂或萃取剂制备的烟草净油应用于烟草中，会增加杂气。使用现代膜处理技术，虽然安全性得到保障，也不引入杂气，但膜处理是根据分子量的大小来截留物质，不能最大程度的提取出烟草中的致香成分，并且对设备要求高，成本高昂。

专利201510150256.5“一种利用烟草废弃物制备烟花精油的方法”公开了一种利用烟草废弃物制备烟花精油的方法，所述烟花精油的制备方法是将烟草废弃物烟花烘干至含水量为12％～14％，然后取100～200g烟花置于闪式提取器中，加入有机溶剂，在烟花和有机溶剂质量比1:10、电压100V的条件下提取5s，冷却、过滤，滤液经旋转蒸发仪蒸除有机溶剂，得到烟花粗油；将烟花粗油在压力50Pa、温度50℃、加料速率2mL/min、刮膜速率250r/min的条件下 进行分子蒸馏，收集蒸馏物，即为烟花精油。该方法采用闪式提取、分子蒸馏的方法获得烟花精油，但闪式提取器因设备原因提取样品量少，仅适用于小量样品的分析测试，不能用于工业生产中，且闪式提取器的使用功率不宜过大，对一次使用时间也进行了严格的限制（不超过2min），并且在净油得率方面，本发明“漂油法”工艺也要更高。

因此如何克服现有技术的不足是目前烟用香精香料技术领域亟需解决的问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术的不足，提供一种以乙醇为提取剂和萃取剂，根据油水分离原理制备烟花净油的方法，并将其应用于卷烟中，改善卷烟抽吸感受。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种漂油法制备烟花净油的方法，包括如下步骤：

步骤（1），提取：对烟花进行回流提取，过滤取滤液，得到提取液；