[发明专利]一种肉驴用生态饲料

说明书

本发明公开了一种肉驴用生态饲料，涉及饲料制备技术领域，所述的肉驴用饲料由以下重量成分原料组成：玉米粉55份、麸皮25份、紫花苜蓿12份、菊苣12份、复合矿物质元素2份、玉米秸秆12份、花生秧8份、豌豆粉11份、虾壳粉2份、绿豆粕10份、诱食剂1份、胡萝卜缨6份、黑米粉6份、食盐2份、复合微生物发酵物1份、柠檬皮12份、茴香粉6份、紫苏叶6份、植物油渣2份。此种饲料制作工艺简单，全程环保无污染，生产的食材具有营养全面、饲料转化率高、增强免疫能力、加快生长速度、提高驴肉品质的优点，长期食用，能够改善肉驴体质、减少发病率，能够显著提高驴养殖业的经济和社会疗效。

技术领域

本发明涉及一种肉驴用生态饲料，具体为饲料制备技术领域。

背景技术

民间有“天上龙肉、地上驴肉”、“要长寿吃驴肉、要健康喝驴汤”之经典谚语。从俗语中也能看出驴肉在民间有着很高的地位，这种地位不仅仅指好吃味美更重要是指营养价值较高。现代科学手段也再次印证这句俗语的具体内涵:驴肉的蛋白质含量比其他肉制品都高，蛋白质含量比羊肉多14.6％，比猪肉多15.8％，比牛肉多16.9％，比鸡肉多21.1％，而脂肪含量却是这几种肉中含量最低的，驴肉的脂肪含量为5％，比羊肉、猪肉、牛肉分别低40％，32％，14％，其胆固醇含量也是最低的，仅为65mg/100g。此外，驴肉中氨基酸的含量也最为丰富，8种必需氨基酸的含量最高。驴肉中多不饱和脂肪酸的含量显著高于其他几种肉，是羊肉的1.3倍，是猪肉的3.1倍，牛肉的3.0倍，是鸡肉的2.4倍，驴肉的不饱和脂肪酸含量为55.8％。且驴皮可制阿胶，有很高的经济、养殖价值，现在驴的饲养范围并不广泛，人们通常采用饲养牛、马的饲料来饲料驴，但是驴和牛、马是不同的动物，有其自身的生理特点，在其生长过程中对营养成分的需求也与牛、马不同，因此，多年来，驴的饲养效果并没有明显改善因此，为了提高养殖效益，改变饲料配方，保证营养均衡，促进肉驴生长发育是最根本的解决手段，目前，对于驴的饲养所使用的饲料大多成本较高，而且饲料中还添加了各种抗生素等不利于人体健康的物质，由于人们健康意识的逐步增强，人们对食品的食用的要求也越来越高，而目前使用市售的饲料所饲养出来的驴肉已经不能满足人们的需求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种肉驴用生态饲料。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种肉驴用饲料由以下重量成分原料组成：玉米粉50-60份、麸皮20-30份、紫花苜蓿10-15份、菊苣10-15份、复合矿物质元素1-3份、玉米秸秆10-15份、花生秧5-12份、豌豆粉10-12份、虾壳粉1-3份、绿豆粕8-12份、诱食剂1-2份、胡萝卜缨5-10份、黑米粉3-8份、食盐1-3份、复合微生物发酵物2-3份、柠檬皮10-15份、茴香粉5-8份、紫苏叶3-8份、植物油渣1-3份。

进一步优选，所述的肉驴用饲料由以下重量成分原料组成：玉米粉55份、麸皮25份、紫花苜蓿12份、菊苣12份、复合矿物质元素2份、玉米秸秆12份、花生秧8份、豌豆粉11份、虾壳粉2份、绿豆粕10份、诱食剂1份、胡萝卜缨6份、黑米粉6份、食盐2份、复合微生物发酵物1份、柠檬皮12份、茴香粉6份、紫苏叶6份、植物油渣2份。

作为优选，所述氨基酸为赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸按照2：1:1的质量比混合而成。

作为优选，所述的复合微生物发酵物是由芽孢杆菌、酵母菌、乳酸杆菌分别制成发酵菌种后，再按下列方法制备而成：将豆粕、麸皮、低聚糖、无机盐、食用菌脚料加水蒸煮制成微生物发酵物料，将微生物发酵物料投入发酵池中；然后按照(0.1-0.6)：(0.4-1.0)：(0.1-0.5)的重量比例，分别接入芽孢杆菌发酵菌种、酵母菌发酵菌种、乳酸杆菌发酵菌种，在35-45℃下保湿发酵，待发酵好后，在65-75℃下干燥6-8h，即得微生物发酵物。

一种肉驴用饲料的制备工艺为：步骤一、按肉驴用饲料的重量份数进行配比，然后将柠檬皮、胡萝卜缨、花生秧、菊苣混合后放入粉碎机粉碎，粉碎至粒径为4-6mm的颗粒为混合物a；