[发明专利]一种榨汁机

说明书

本发明公开了一种榨汁机。底盘开有互不连通的三个扇形凹槽分别作为切底部果皮区域、收集果汁区域和收集果皮区域，切底部果皮区域的侧壁开有用于安装刀片的凹槽，刀片水平固定在凹槽内，刀片的刀刃端外露出凹槽外；转盘同轴连接在底盘的上方，转盘开有三个通孔作为水果杯座，每个水果杯座的边缘沿圆周均匀安装有多个水果夹块对水果进行固定，转盘的上方安装有沿竖直方向升降的果皮处理压杯和榨汁刀具，果皮处理压杯和榨汁刀具分别位于收集果皮区域和收集果汁区域的正上方。本发明公开的榨汁机，榨汁前无需对果实进行去皮和切割操作，可减少汁水流淌，能较充分地在果实内部刮削果肉制汁。

技术领域

本发明属于果汁制取技术领域，尤其涉及一种榨汁机。

背景技术

诸如橙子、柠檬和柚子的水果，制取果汁时一般需要将水果切块后进行高 速切割破碎，或将水果对半切开后在凸起的压模上进行压榨。对果实进行切开 或切碎的操作会使果汁流淌至案板、刀具和操作者的手上，造成果汁浪费和需 要清洗的麻烦。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供一种榨汁机，能够在果实内部刮削果肉制汁， 快速实现果实榨汁和果皮处理。

本发明的目的可以通过下列技术方案来实现：

本发明包括底盘和转盘，底盘固定不动，底盘的上表面开有互不连通的三 个扇形凹槽，三个扇形凹槽沿上表面的圆周均匀分布，三个扇形凹槽分别作为 切底部果皮区域、收集果汁区域和收集果皮区域，切底部果皮区域的侧壁开有 用于安装刀片的凹槽，刀片水平固定在凹槽内，刀片的刀刃端外露出凹槽外用 于切除水果的底部果皮；收集果汁区域上设置有用于过滤果渣的过滤层。

转盘同轴连接在底盘的上方且相对底盘旋转，转盘开有三个上下贯通的通 孔作为放置水果的水果杯座，三个水果杯座绕转盘的轴心呈圆周阵列排布，每 个水果杯座的边缘沿圆周均匀安装有多个水果夹块，多个水果夹块共同对位于 水果杯座中的水果进行固定，转盘的上方安装有沿竖直方向升降的果皮处理压 杯和榨汁刀具，果皮处理压杯和榨汁刀具分别位于收集果皮区域和收集果汁区 域的正上方。

所述的榨汁刀具包括不对称刀片和旋转件，不对称刀片包括位于轴线两侧 非对称设置的刀面，其中一侧的刀面为外凸的弧面刀片作为工作面，另一侧的 刀面为非工作面；弧面刀片均匀开有多个小孔；旋转件主要由两个横截面均为 半圆形的半圆柱体夹片组成，两个半圆柱体夹片拼合连接形成圆柱状的旋转件， 不对称刀片安装在两个半圆柱体夹片之间，使旋转件的中心轴作为不对称刀片 的旋转轴，不对称刀片的弧面刀片外露于旋转件外；两个半圆柱体夹片分别与 不对称刀片相接触的表面作为各自的连接面，两个连接面上均开有多个矩形凹 槽，每个连接面上的矩形凹槽沿旋转件的中心轴线方向依次排布，不对称刀片 在对应每个矩形凹槽处均设有配合安装的矩形凸块，矩形凸块对应嵌装在各自的矩形凹槽中，使得不对称刀片与旋转件通过矩形凸块与矩形凹槽的嵌装连接， 不对称刀片旋转轴两侧的刀面分别位于矩形凹槽的两侧；矩形凹槽中还设有弹 簧件，弹簧件的一端作为固定端固定在矩形凹槽靠近弧面刀片一侧的侧壁，弹 簧件的另一端为活动端，矩形凸块的一端与弹簧件的活动端接触连接，矩形凸 块的另一端在弹簧件的作用下抵在矩形凹槽另一侧的侧壁；旋转件绕自身中心 轴旋转带动不对称刀片旋转，弧面刀片在离心力的作用下压缩弹簧件，弧面刀 片沿旋转件的径向方向远离旋转件，使得不对称刀片的旋转半径增大；不对称 刀片停止旋转，不对称刀片在弹簧件的作用下回到原位。

优选的，水果夹块包括夹座、滑杆和弹簧，夹座固定在转盘靠近水果杯座 边缘处的上表面，夹座开有与滑杆配合安装且水平布置的径向孔槽， 滑杆安装在径向孔槽中且沿水果杯座的径向设置，滑杆的一端与径向孔槽的内 壁之间通过弹簧连接，滑杆的另一端向下弯曲呈弧型，滑杆在弹簧的作用下沿 水果杯座的径向移动。