[发明专利]一种动物血液复合抗凝剂

说明书

本发明公开了一种动物血液复合抗凝剂，由以下重量百分数的组分组成：柠檬酸钠32％～38％，乙二胺四乙酸二钠(EDTA‑2Na)18％～25％，三聚磷酸钠15％～22％，苯甲酸或苯甲酸钠12％～18％，双乙酸钠8％～12％。使用前，先溶于水中，再按每千克血液使用4～5克的动物血液复合抗凝剂的比例添加。本发明的复合抗凝剂通过实验研究，添加了双乙酸钠和苯甲酸钠两种防腐剂，并优化得到了最佳的配比关系，在此配比条件下，复合抗凝剂的效果最佳：成本低；抗凝效果好；保存时间长。

技术领域

本发明涉及一种动物血液复合抗凝剂。

背景技术

目前国内动物血液加工已经比较成熟，主要是将动物血浆经过抗凝后，经过制冷保存运输回工厂分离、浓缩和干燥后生产出血浆蛋白粉和血球蛋白粉，血浆蛋白粉主要用于乳猪教槽料中，血球蛋白粉主要应用于水产料和禽料中。其中血浆蛋白粉的附加值最高，但是饲料企业对血浆蛋白粉色泽、新鲜度等指标要求比较严格，而血浆蛋白粉的色泽和新鲜度主要取决于血液在采集过程中使用的抗凝剂的效果好坏。

血液加工企业大体上分猪血和禽血两种类型企业，他们用的抗凝剂都有差异：1.猪血加工企业一般用纯柠檬酸钠或者纯三聚磷酸钠作为抗凝剂，这种单一抗凝剂要求操作比较严格，并且在每个屠宰企业收集的血液质量都有偏差，产出的血浆蛋白粉色差较大。2.禽血因为收集环境要比猪血收集环境差，所以基本所有禽血生产企业都采用复合抗凝剂，但是效果和成本都差强人意。

基于上述情况，目前血液加工企业亟需一种对血液抗凝时间长且红细胞不易溶血和成本低的新型复合抗凝剂。

发明内容

针对上述现有技术，本发明提供了一种动物血液复合抗凝剂，其具有良好的抗凝效果，且可有效延长动物血液的保存时间。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种动物血液复合抗凝剂，由以下重量百分数的组分组成：柠檬酸钠32％～38％，乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na)18％～25％，三聚磷酸钠15％～22％，苯甲酸或苯甲酸钠12％～18％，双乙酸钠8％～12％。

优选的，由以下重量百分数的组分组成：柠檬酸钠35％，乙二胺四乙酸二钠20％，三聚磷酸钠20％，苯甲酸钠15％，双乙酸钠10％。

优选的，由以下重量百分数的组分组成：柠檬酸钠35％，乙二胺四乙酸二钠25％，三聚磷酸钠15％，苯甲酸钠15％，双乙酸钠10％。

进一步地，所述动物血液是指鸡血。

本发明的动物血液复合抗凝剂，使用前，先溶于水中(合适的比例，比如1:5～10)，再按每千克血液使用4～5克的动物血液复合抗凝剂的比例添加。

抗凝剂的原理是通过抗凝剂将血液中的Ca²⁺螯合后，阻止Ca²⁺激活凝血酶，目前常用的钙离子螯合剂有EDTA、三聚磷酸钠、柠檬酸钠等。本发明的复合抗凝剂通过实验研究，添加了双乙酸钠和苯甲酸钠两种防腐剂，并优化得到了最佳的配比关系，在此配比条件下，复合抗凝剂的效果最佳：成本低(低至7285元/吨)；抗凝效果好；保存时间长(可保存至少4天，不溶血)。

本发明使用的各种术语和短语具有本领域技术人员公知的一般含义。提及的术语和短语如有与公知含义不一致的，以本发明所表述的含义为准。

附图说明

图1：抗凝剂比色卡示意图。

图2：实验1中1#、2#、3#复合抗凝剂的抗凝效果示意图。

图3：实验1中4#、5#、6#复合抗凝剂的抗凝效果示意图。

图4：实验2中复合抗凝剂24时的抗凝效果示意图。

图5：实验2中复合抗凝剂48时的抗凝效果示意图。