[发明专利]烹饪器具的烹饪控制方法

说明书

本发明公开了烹饪器具的烹饪控制方法，属于厨房家电技术领域，解决现有烹饪器具受使用环境影响而降低烹饪效果的问题，本发明的烹饪器具的烹饪控制方法，所述烹饪控制方法包括如下步骤：烹饪前采集环境温度T1，根据采集的环境温度T1判断烹饪器具使用环境的温度等级；烹饪计时达到预设时间t1时采集烹饪器具的加热温度T2，将加热温度T2与当前环境温度等级下的多个预设温度值分别进行比较，根据比较结果判断烹饪器具使用环境的电压等级；根据判断得出的温度等级和电压等级选择烹饪曲线，烹饪器具按照选择的烹饪曲线完成烹饪。

【技术领域】

本发明涉及厨房家电技术领域，尤其涉及烹饪器具的烹饪控制方法。

【背景技术】

现有技术中，烹饪器具通常有两种控制烹饪曲线的方法，其一是通过烹饪过程中温度传感器检测的温度控制烹饪曲线，烹饪曲线控制的好坏主要取决于测温的准确性，测温不准确会导致烹饪曲线不理想；其二是不依赖温度检测而直接根据设定好的烹饪曲线进行烹饪，这样可以解决测温不准确带来的问题，但在实践中发现，除了烹饪器具本身性能和控制程序的差异外，烹饪器具使用环境差异也是影响烹饪质量的其中一个重要因素，环境温度、电网电压过高或者过低，都对烹饪效果都有很大的影响，在不考虑上述因素的情况下设定的烹饪曲线，当烹饪器具的使用环境出现温度、电压较大波动时就难以获得很好地烹饪效果。

【发明内容】

本发明所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供烹饪器具的烹饪控制方法，根据实际使用环境的温度和电压情况匹配相应的烹饪曲线，提高烹饪效果。

为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

烹饪器具的烹饪控制方法，所述烹饪控制方法包括如下步骤：

烹饪前采集环境温度T1，根据采集的环境温度T1判断烹饪器具使用环境的温度等级；

烹饪计时达到预设时间t1时采集烹饪器具的加热温度T2，将加热温度T2与当前环境温度等级下的多个预设温度值分别进行比较，根据比较结果判断烹饪器具使用环境的电压等级；

根据判断得出的温度等级和电压等级选择烹饪曲线，烹饪器具按照选择的烹饪曲线完成烹饪。

在上述烹饪器具的烹饪控制方法中，所述温度等级包括高温等级、低温等级和常温等级，所述电压等级包括高压等级、低压等级和常压等级。

在上述烹饪器具的烹饪控制方法中，所述高温等级中的多个预设温度值包括高压预设温度值Thh和低压预设温度值Thl，在所述高温等级中：

如果|T2-Thh|≤阈值T0，则判断电压等级为高压等级；

如果|T2-Thl|≤阈值T0，则判断电压等级为低压等级；

如果|T2-Thh|＞阈值T0，且|T2-Thl|＞阈值T0，则判断电压等级为常压等级。

在上述烹饪器具的烹饪控制方法中，所述低温等级中的多个预设温度值包括高压预设温度值Tlh和低压预设温度值Tll，在所述低温等级中：

如果|T2-Tlh|≤阈值T0，则判断电压等级为高压等级；

如果|T2-Tll|≤阈值T0，则判断电压等级为低压等级；

如果|T2-Tlh|＞阈值T0，且|T2-Tll|＞阈值T0，则判断电压等级为常压等级。

在上述烹饪器具的烹饪控制方法中，所述常温等级中的多个预设温度值包括高压预设温度值Tmh和低压预设温度值Tml，在所述常温等级中：

如果|T2-Tmh|≤阈值T0，则判断电压等级为高压等级；

如果|T2-Tml|≤阈值T0，则判断电压等级为低压等级；