[发明专利]一种酱肉加工用肉品的清洗装置

说明书

本发明涉及肉制品加工领域，具体公开了一种酱肉加工用肉品的清洗装置，包括清洗池和滑料台，所述清洗池的前端连接有滑料台，所述清洗池靠近滑料台的一端设置为出料口，且出料口的底部与滑料台齐平，所述清洗池与左、右内壁分别固定安装有支撑滑轨，两条所述支撑滑轨与滑料台的上表面齐平，所述滑料台位于清洗池的开口处设置有限位装置，所述清洗池内位于两个支撑滑轨的上方活动安装有清洗箱，所述清洗箱靠近滑料台的一端设置为开口，且开口的上端通过转轴转动连接有密封门。本发明设计新颖，结构简单，使用便捷，能够实现原材的自动清洗和排出，无需人工进行搬运操作，不仅清洗效率高，且降低了工人的劳动强度，适宜推广使用。

技术领域

本发明涉及肉制品加工领域，尤其涉及一种酱肉加工用肉品的清洗装置。

背景技术

酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品，具有色泽美观、风味浓郁的特点，由于添加了甜面酱，故称为酱肉。酱肉在中国具有悠久的加工和食用历史，苏州五香酱肉在北宋时期就有生产，至今己有五六百年的历史。

酱肉在生产时，初期需要对肉原材进行清洗，然而现有的清洗装置大多结构简单，清洗起来十分不便，一些半机械的清洗装置需要配备人工使用，需要人工将肉才搬运至清洗装置内进行清洗，清洗完成之后再将肉才抬出，不仅效率低，且人工劳动强度大，为此我们设计出一种酱肉加工用肉品的清洗装置，来解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种酱肉加工用肉品的清洗装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种酱肉加工用肉品的清洗装置，包括清洗池和滑料台，所述清洗池的前端连接有滑料台，所述清洗池的前端设置有出料口，且出料口的底部与滑料台齐平，所述清洗池与左、右内壁分别固定安装有支撑滑轨，两条所述支撑滑轨与滑料台的上表面齐平，所述滑料台位于清洗池的开口处设置有限位装置，所述清洗池内位于两个支撑滑轨的上方活动安装有清洗箱，所述清洗箱的前端设置为开口，且开口的上端通过转轴转动连接有密封门，所述清洗池远离滑料台的一侧外部固定安装有推动气缸，所述推动气缸的活塞杆延伸至清洗池的内壁并通过转动座转动连接在清洗箱的外部，所述清洗池的上方通过支杆安装有安装板，所述安装板上固定安装有多个竖直向下的驱动气缸，所述驱动气缸的活塞杆固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴竖直向下设置并固定连接有清洗辊，所述安装板的下侧等距离设置有沿清洗池宽度方向的喷水管。

优选的，所述限位装置包括升降气缸和限位杆，所述滑料台靠近清洗池的位置设置有纵向的伸缩槽，所述伸缩槽的底部安装有竖直向上的升降气缸，所述升降气缸的活塞杆固定连接有限位杆。

优选的，所述清洗池位于推动气缸的上方设置有进料台，且进料台的下端延伸至清洗箱的上方。

优选的，所述清洗箱的底部设置为沥水板，且清洗箱的四周内壁均设置有弧形凸起。

优选的，所述喷水管与水泵连接，且喷水管的下侧等距离安装有花洒。

优选的，所述滑料台倾斜设置，且自清洗池的一侧至另一侧高度逐渐降低。

本发明的有益效果为：本发明设计新颖，结构简单，使用便捷，能够实现原材的自动清洗和排出，无需人工进行搬运操作，不仅清洗效率高，且降低了工人的劳动强度，适宜推广使用。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图2为本发明的清洗池靠近滑料台一侧的结构示意图。

图3为本发明的清洗箱的结构示意图。

具体实施方式