[发明专利]一种δ-羟基酸醇酯卷烟潜香物及其制备和在卷烟中的应用

说明书

本发明属于卷烟加香领域，具体公开了一种δ‑羟基酸醇酯卷烟潜香物。本发明还提供了一种所述的δ‑羟基酸醇酯卷烟潜香物的制备方法和在卷烟中的应用。本发明先将醇类与δ‑内酯两种香料通过酯交换反应制得相应的δ‑羟基酸醇酯衍生物，该衍生物本身没有香气或香气很弱，在常温下能稳定存在，在受热条件下可以释放出两种香味的醇类香气和相应δ‑内酯香气。本发明技术方案能减少或避免加工、存放环节中单独使用醇和δ‑内酯时由于挥发或升华带来的香气物质损失，还能达到均匀控制释放两种香料的效果。该控制释放技术在烟草和日化领域有很广的应用前景。

技术领域

本发明属于香精香料技术及卷烟技术领域，具体涉及一种δ-羟基酸醇酯在卷烟中的加香用途。

背景技术

很多醇类香料在卷烟工业中发挥着独特的作用，但在应用中存在易挥发损失的特点。如薄荷醇是一种在食品和烟草等领域中广泛使用的凉味剂，但有易于升华或挥发、在人的口腔中凉味时间短和瞬时作用强烈的特点，在需经高温处理的烟草中应用受到限制。另外，如叶醇、苯乙醇等在卷烟中都有自身特有的赋香效果，也都存在易于挥发与损失的问题。

为增加醇类香料的耐加工性和实现其在较长时间内的控制释放，概括起来有以下几种方法：衍生物(衍生为酯类或糖苷类潜香物)法、包络复合物法、胶囊法和吸附剂法。

为降低薄荷醇的易挥发性，将其衍生为酯类或糖苷类是一种解决途径。按照衍生成的薄荷酯的结构分类，可分为单薄荷酯、双薄荷酯、多薄荷酯等。单薄荷酯包括乙酸薄荷酯、异戊酸薄荷酯、香兰素碳酸薄荷醇酯等；双薄荷酯包括顺丁烯二酸双薄荷酯、D-酒石酸双薄荷酯等；多薄荷酯包括硅酸三薄荷酯等^[1]。这些薄荷酯有的本身具有温和的晾感，有的在高温裂解的条件下释放薄荷醇产生晾感。

薄荷醇、叶醇、苯乙醇、香叶醇等的糖苷合成研究都有报道。薄荷醇、苯乙醇、香叶醇等可被β-环糊精等包络制备成络合物^[2，3]，有的也可被包埋制备成缓释型微胶囊^[4]；用硅酸镁等硅酸盐作为薄荷醇的吸附剂也可减少薄荷醇的挥发^[5]。

未见实现将δ-羟基酸醇酯应用于卷烟加香实现醇类香料和δ-内酯两类香料的控制释放的技术报道。

参考文献

[1]杨凯,毛超旭,陈治希,等.薄荷醇酯香料的合成研究进展[J].化学通报,2013,76(12):1091-1097.

[2]贝尔纳·布尔西耶.包括豌豆麦芽糊精和/或豌豆葡萄糖浆的封装剂、包含它的组合物及其制备方法:CN,CN 101754692B[P].2013.

[3]万广闻,谢辉,毛春芹,等.β-环糊精、羟丙基-β-环糊精对薄荷醇的包合行为差异性研究[J].中国中药杂志,2016,41(18):3336-3341.

[4]孙鹏宇.缓释型胶囊薄荷醇制备工艺研究[D].江南大学,2013.

[5]刘立全,孙瑞申.薄荷醇吸附剂的研究[J].烟草科技,1988(3):22-25.

发明内容

为解决现有加香技术存在加香手段单一、且容易挥发损失和突释的技术不足，本发明第一目的在于，提供一种δ-羟基酸醇酯卷烟潜香物，旨在通过所述的δ-羟基酸醇酯(本发明也称为5-羟基酸醇酯)的使用，丰富卷烟加香手段和提高醇类香料释放的均匀性，改善卷烟口感。

本发明第二目的在于，提供一种所述的δ-羟基酸醇酯卷烟潜香物的制备方法，旨在通过简单的方法制得所述的δ-羟基酸醇酯卷烟潜香物。

本发明第三目的在于，提供了所述的δ-羟基酸醇酯卷烟潜香物在卷烟中的应用。

本发明第四目的在于，提供一种添加有所述的δ-羟基酸醇酯卷烟潜香物δ- 羟基酸醇酯的卷烟。