[发明专利]补叶酸用组合物及其制备方法和应用

说明书

本发明涉及一种补叶酸用组合物及其制备方法和应用。按质量份数计，所述组合物包括：长双歧杆菌1份～20份；低聚半乳糖10份～50份；抗性糊精15份～60份；低聚果糖10份～50份；营养酵母粉1份～20份；香蕉粉10份～50份。本发明将长双歧杆菌、营养酵母粉、香蕉粉与适量的低聚半乳糖、抗性糊精、低聚果糖组合，形成特定配方的补叶酸用组合物。该补叶酸用组合物能够很好的促进叶酸吸收，服用后机体内叶酸含量高，对胎儿成长起到促进作用。

技术领域

本发明属于食品、保健品技术领域，特别涉及一种补叶酸用组合物及其制备方法和应用。

背景技术

叶酸是一种水溶性维生素，它对人体有着重要的生理作用。它在人体内参与氨基酸和核苷酸的代谢，是细胞增生、组织生长和机体发育不可缺少的微量营养素。叶酸可以促进蛋白质的代谢，并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟，是制造红细胞不可缺少。怀孕早期是胎儿生长发育的关键时期，如果孕妇体内叶酸不足，可导致胎儿神经管畸形，还可能导致心脏畸形，增加妊娠合并症的发生。孕期叶酸缺乏可通过改变子代基因组DNA甲基化模式而对其生长发育造成影响。孕期叶酸的排出比平时要高出1倍左右。怀孕期补充叶酸可使神经管畸形的发生降低85％。因此，怀孕期补充叶酸可以保持体内叶酸维持在正常水平。但目前的怀孕期补充叶酸的产品在服用之后通常叶酸吸收效果欠佳。

发明内容

基于此，有必要提供一种补叶酸用组合物。该补叶酸用组合物能够促进体内叶酸吸收，服用后体内叶酸含量高。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

一种补叶酸用组合物，按质量份数计，所述组合物包括：

在其中一些实施例中，按质量份数计，所述组合物包括：

在其中一些实施例中，按质量份数计，所述组合物包括：

在其中一些实施例中，所述的低聚半乳糖、抗性糊精、低聚果糖的质量份数之比为(1～2)：(1～6)：(1～5)。

在其中一些实施例中，所述的营养酵母粉为非活性干酵母粉。

在其中一些实施例中，所述的调味剂可以为香蕉粉。

本发明的另一目的是提供上述的补叶酸用组合物的制备方法，所述制备方法包括如下步骤：

取所述低聚半乳糖、抗性糊精、低聚果糖、营养酵母粉、调味剂，干燥，过筛，然后与所述长双歧杆菌混合均匀，即得。

在其中一些实施例中，所述干燥是于40℃～85℃条件下干燥至低聚半乳糖、抗性糊精、低聚果糖、营养酵母粉、调味剂所含水分的质量百分含量低于7％，所述过筛是过30目～100目筛。

本发明的再一目的是提供一种上述的补叶酸用组合物在制备保健食品或药品中的应用。

在其中一些实施例中，所述的保健食品或药品为口服液、散剂、片剂、胶囊剂、颗粒剂。

本发明的还一目的是提供一种保健食品或药品，包含有上述的补叶酸用组合物。

与现有技术相比，本发明具备如下有益效果：

本发明将长双歧杆菌、营养酵母粉、调味剂与适量的低聚半乳糖、抗性糊精、低聚果糖的组合搭配，形成特定配方的补叶酸用组合物。该补叶酸用组合物能够很好的促进叶酸吸收，服用后机体内叶酸含量高，对胎儿成长起到促进作用。

进一步地，本发明补叶酸用组合物中的低聚半乳糖、抗性糊精、低聚果糖控制在合适比例时，该组合物还具备气味佳、速溶、整体口感好的效果。

具体实施方式