[发明专利]巧克力搅拌罐在审
申请号: | 201910192108.8 | 申请日: | 2019-03-14 |
公开(公告)号: | CN109939589A | 公开(公告)日: | 2019-06-28 |
发明(设计)人: | 杨志静;郑宜洋 | 申请(专利权)人: | 双龙集团有限公司 |
主分类号: | B01F7/04 | 分类号: | B01F7/04;B01F7/00;B01F15/00 |
代理公司: | 上海弼兴律师事务所 31283 | 代理人: | 薛琦;何桥云 |
地址: | 201802 上海市嘉*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 桨柄 桨叶 巧克力 搅拌罐 搅拌器 搅拌腔体 搅拌均匀性 巧克力风味 呈螺旋状 搅拌动力 搅拌效率 轴向方向 轴向投影 主轴连接 剪切力 搅拌腔 延伸面 排布 相交 对称 垂直 体内 扩散 延伸 | ||
1.一种巧克力搅拌罐,包括搅拌腔体,其特征在于:
所述搅拌腔体内设有搅拌器,所述搅拌器包括桨叶、桨柄和主轴;
所述桨柄与所述主轴连接,并沿所述主轴的径向方向延伸至搅拌腔体的边缘,若干所述桨柄均匀分布于所述主轴的轴向方向上,且在所述主轴的轴向投影方向上均匀分布,所述桨柄与所述主轴相互垂直,使得所述桨柄在所述主轴的轴线上呈螺旋状排布;
所述桨柄的端部设有所述桨叶,相对于所述主轴对称的两个所述桨叶的延伸面相交成一角度。
2.如权利要求1所述的巧克力搅拌罐,其特征在于,所述桨叶为扇形,所述桨叶上设有两个圆形的通孔。
3.如权利要求1所述的巧克力搅拌罐,其特征在于,所述桨叶与所述桨柄焊接连接,所述桨柄与所述主轴焊接,在所述桨柄和主轴的交接处还设有加强板,所述加强板与所述桨柄和主轴焊接固定。
4.如权利要求1所述的巧克力搅拌罐,其特征在于,所述搅拌腔体还包括左端盖、右端盖和搅拌罐主体,所述左端盖、右端盖和搅拌罐主体焊接形成封闭的搅拌腔体。
5.如权利要求4所述的巧克力搅拌罐,其特征在于,所述主轴的一端与一电机减速机一体机通过一轴承支撑座固定于所述左端盖上,另一端与所述右端盖通过另一轴承支撑座固定,所述右端盖上的所述轴承支撑座内设有密封装置,将所述搅拌腔体进行密封。
6.如权利要求4所述的巧克力搅拌罐,其特征在于,所述搅拌罐主体的外部和所述左端盖和右端盖上设置循环水夹套,用于对搅拌罐加热,所述循环水夹套的外部设有保温层,所述循环水夹套和保温层形成整体,并覆盖整个所述搅拌腔体。
7.如权利要求6所述的巧克力搅拌罐,其特征在于,所述循环水夹套上设有夹套温度传感器,用于监测所述循环水夹套内的水温。
8.如权利要求4所述的巧克力搅拌罐,其特征在于,所述搅拌罐主体上还设有换气装置。
9.如权利要求8所述的巧克力搅拌罐,其特征在于,所述换气装置包括一U形弯管和一直管,所述直管与所述搅拌罐主体焊接固定,所述U形弯管包括固定端和自由端,所述固定端与所述直管用卡箍固定。
10.如权利要求9所述的巧克力搅拌罐,其特征在于,所述U形弯管的U形口朝下,所述U形弯管的自由端的口部为筛网结构。
11.如权利要求1所述的巧克力搅拌罐,其特征在于,所述搅拌腔体的上方的外壁上设有若干进料口。
12.如权利要求4所述的巧克力搅拌罐,其特征在于,所述左端盖上设有左底脚,所述右端盖上设有右底脚,所述左底脚高于所述右底脚,使得所述搅拌腔体与地面成一角度,所述左底脚和右底脚上设置有称重模块,用于监测所述搅拌腔体上的进料口的加料重量。
13.如权利要求4所述的巧克力搅拌罐,其特征在于,所述右端盖上设有出料口,所述出料口的最低点与所述搅拌腔体的最低点平齐。
14.如权利要求13所述的巧克力搅拌罐,其特征在于,在所述右端盖上所述出料口的上方设有物料温度传感器,用于实时监测所述出料口的温度。
15.如权利要求4所述的巧克力搅拌罐,其特征在于,所述右端盖上设有取样装置,用于通过取样来确定搅拌的物料是否合格。
16.如权利要求1所述的巧克力搅拌罐,其特征在于,所述巧克力搅拌罐为卧式安装结构。
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