[发明专利]一种痛风酒及其制作工艺

说明书

本发明公开了一种痛风酒，涉及食品加工技术领域，包括药材和白酒，其中药材包括以下成分：桑枝：20‑40g、黄芪：40‑60g、银柴胡：10‑30g、防风：20‑40g、黄柏：15‑25g、米仁：45‑55g、羌活：15‑25g、鸡血藤：40‑60g、黄连：5‑15g、车前子：15‑25g、独活：18‑22g、泽兰：15‑25g、秦皮：18‑23g、淮山药：16‑24g、玉米须：15‑25g、苍术：17‑22g、泽泻：48‑53g、白芍：46‑54g、茯苓：18‑23g、茵陈：25‑35g、威灵仙：27‑32g、红花：19‑21g、绵萆薢：26‑34g、青蒿：16‑24g、川芎：28‑33g、桃红：27‑32g、炙甘草：20‑40g、仙灵脾：29‑31g、葛根：45‑55g、海螵鞘：25‑35g。本发明还公开了一种痛风酒的制作工艺，包括四个步骤，制作出效果好的痛风酒。本发明采用的是天然的中药原料，并且配置简便、成本低、药源广。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，特别涉及一种痛风酒及其制作工艺。

背景技术

痛风是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和/或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，重者可出现关节残疾和肾功能不全。痛风多发于中、老年人，现今也出现在青年人群中，由于痛风疼痛难忍，患者一般都会产生局部患处红、肿、胀、痛等症状，并引发多种并发症和各种器官功能障碍；患有痛风，轻则影响工作和生活，造成诸多不便，重则会危及生命健康直至死亡。

目前治疗痛风的药基本上均是西药，其治疗效果虽然明显，但是只能够治标不治本，不能够从根源上有效解决痛风发作的机率，亟待改进。因此，发明一种痛风酒及其制作工艺来解决上述问题很有必要。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种痛风酒及其制作工艺，解决了现有的治疗痛风的药不能够从根源上有效解决痛风发作机率的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种痛风酒，包括药材和白酒，其中药材包括以下成分：桑枝：20-40g、黄芪：40-60g、银柴胡：10-30g、防风：20-40g、黄柏：15-25g、米仁：45-55g、羌活：15-25g、鸡血藤：40-60g、黄连：5-15g、车前子：15-25g、独活：18-22g、泽兰：15-25g、秦皮：18-23g、淮山药：16-24g、玉米须：15-25g、苍术：17-22g、泽泻：48-53g、白芍：46-54g、茯苓：18-23g、茵陈：25-35g、威灵仙：27-32g、红花：19-21g、绵萆薢：26-34g、青蒿：16-24g、川芎：28-33g、桃红：27-32g、炙甘草：20-40g、仙灵脾：29-31g、葛根：45-55g、海螵鞘：25-35g。

可选的，所述药材和白酒的质量比为1:5，白酒为的酒精度数52-63度。

可选的，包括药材和白酒，药材和白酒的质量比为1:5，其中药材包括以下成分：桑枝：20g、黄芪：40g、银柴胡：10g、防风：20g、黄柏：15g、米仁：45g、羌活：15g、鸡血藤：40g、黄连：5g、车前子：15g、独活：18g、泽兰：15g、秦皮：18g、淮山药：16g、玉米须：15g、苍术：17g、泽泻：48g、白芍：46g、茯苓：18g、茵陈：25g、威灵仙：27g、红花：19g、绵萆薢：26g、青蒿：16g、川芎：28g、桃红：27g、炙甘草：20g、仙灵脾：29g、葛根：45g、海螵鞘：25g。