[发明专利]一种果葡糖浆的精制工艺方法

权利要求书

1.一种果葡糖浆的精制工艺方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

(1)将果葡糖浆原液进行膜澄清处理，得到澄清液；

(2)将步骤(1)得到的澄清液依次采用脱色膜、脱色剂进行两级脱色处理，所述脱色膜的截留分子量为150～5000Da，得到脱色液；

(3)将步骤(2)得到的脱色液依次进行电渗析除盐、离子交换除盐，所述电渗析处理的电流密度为5～30mA/cm²，液体流动线速度为1～6cm/s，得到精制后的果葡糖浆溶液。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)所述果葡糖浆原液进行膜澄清处理前，先进行预处理。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述预处理包括离心分离、振动分离、悬液分离、真空转鼓过滤或板框过滤中任意一种或至少两种的组合。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)所述膜澄清处理采用微滤膜和/或超滤膜进行。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述膜的孔径为0.005～0.45μm。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述膜的孔径为0.01～0.22μm。

7.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述膜的组件类型包括卷式、管式、平板式或中空纤维式中任意一种或至少两种的组合。

8.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述膜的材质包括合成有机物和/或无机氧化物。

9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，所述合成有机物包括聚酰胺、聚砜、聚醚砜、磺化聚醚砜、聚偏氟乙烯、聚丙烯腈或聚芳醚砜酮中任意一种或至少两种的组合。

10.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，所述无机氧化物包括三氧化二铝、二氧化锆、二氧化钛或二氧化硅中任意一种或至少两种的组合。

11.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)所述膜澄清处理的温度为25～85℃。

12.根据权利要求11所述的方法，其特征在于，步骤(1)所述膜澄清处理的温度为55～70℃。

13.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)所述膜澄清处理的压力为0.1～0.5MPa。

14.根据权利要求13所述的方法，其特征在于，步骤(1)所述膜澄清处理的压力为0.2～0.4MPa。

15.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述脱色膜的截留分子量为300～2000Da。

16.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述脱色膜的组件类型包括卷式、管式、平板式或中空纤维式中任意一种或至少两种的组合。

17.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述脱色膜的材质包括聚哌嗪、聚酰胺、聚砜、聚醚砜或磺化聚醚砜中任意一种或至少两种的组合。

18.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)采用脱色膜脱色处理的温度为25～85℃。

19.根据权利要求18所述的方法，其特征在于，步骤(2)采用脱色膜脱色处理的温度为55～70℃。

20.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)采用脱色膜脱色处理的压力为0.1～4.0MPa。