[发明专利]打馕机在审

专利信息
申请号: 201910204222.8 申请日: 2019-03-18
公开(公告)号: CN109907083A 公开(公告)日: 2019-06-21
发明(设计)人: 王定文 申请(专利权)人: 新疆磨坊厨房食品有限公司
主分类号: A21B5/02 分类号: A21B5/02;A21B1/06;A21B3/00
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 代理人: 杨立;胡俊
地址: 830000 新疆维吾尔自治区乌*** 国省代码: 新疆;65
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摘要:
搜索关键词: 玻璃钢罩 烟尘罩 滚筒 开口端 滚筒两端 打馕机 封堵端 烘烤 设备技术领域 可拆卸连接 自动化控制 合理设置 水平布置 中空结构 转动连接 摆门 内壁 温区 支架 贯通 侧面 保证
【说明书】:

发明属于打馕设备技术领域,尤其涉及一种打馕机,包括水平布置的箱体以及呈圆柱形的滚筒、烟尘罩与玻璃钢罩,滚筒、烟尘罩与玻璃钢罩内部均为中空结构,滚筒两端相互贯通,烟尘罩与玻璃钢罩一端为封堵端,烟尘罩与玻璃钢罩另一端为开口端,玻璃钢罩的封堵端侧面上设有取馕口,取馕口处设有用于打开或关闭取馕口的摆门,烟尘罩的开口端与玻璃钢罩的开口端分别转动连接滚筒两端,烟尘罩与玻璃钢罩分别通过支架可拆卸连接于箱体上;本发明产品其结构简单,馕贴在滚筒的内壁,滚筒采用卧式设计,减少工人劳动强度,同时合理设置温区,自动化控制烘烤温度,滚动式烘烤,确保打馕的品种与质量,保证打馕工作人员身体健康和保护环境。

技术领域

本发明属于打馕设备技术领域,尤其涉及一种打馕机。

背景技术

馕饼在新疆已经有上千年的历史了,但是打馕到目前为止仍然是手工操作,馕坑依然使用传统的馕坑,目前虽然有一些自动化打馕机,但实际上却不能达到使用效果,随着人民生活水平的提高以及环保的要求,越来越多的馕坑改用电加热烤馕,但是却有很多的问题,甚至有些人直接采用烤饼机烤馕,实际出来馕的口味与传统区别太大,尤其是皮牙子馕难以加工,而且馕坑设计没有考虑打馕人的工作强度,造成工作强度大,而且会产生很多有害气体,对人体健康造成损害,而且随着文明城市的建立,越来越多的馕坑需要搬到市内打馕,有害气体更容易伤害到打馕人和消费者。

发明内容

本发明为了解决上述技术问题提供一种打馕机,其结构简单,馕贴在滚筒的内壁,滚筒采用卧式设计,减少工人劳动强度,同时合理设置温区,自动化控制烘烤温度,滚动式烘烤,同时还设计了喷料机构与烟气吸收机构确保了流水线生产打馕,确保打馕的品种与质量,保证打馕工作人员身体健康和保护环境。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下:打馕机,包括水平布置的箱体以及呈圆柱形的滚筒、烟尘罩与玻璃钢罩,所述滚筒、烟尘罩与玻璃钢罩内部均为中空结构,所述滚筒两端相互贯通,所述烟尘罩与所述玻璃钢罩一端为封堵端,所述烟尘罩与所述玻璃钢罩另一端为开口端,所述玻璃钢罩的封堵端侧面上设有取馕口,所述取馕口处设有用于打开或关闭取馕口的摆门,所述烟尘罩的开口端与所述玻璃钢罩的开口端分别转动连接所述滚筒两端,所述烟尘罩与所述玻璃钢罩分别通过支架可拆卸连接于所述箱体上,所述滚筒内设有加热机构,所述箱体内设有用于驱动所述滚筒沿轴向转动的动力机构,所述箱体内设有喷料机构与喷料管,所述喷料管一端与所述喷料机构连接,另一端延伸至所述玻璃钢罩内部,所述箱体内设有烟气吸收机构与烟气吸出管,所述烟气吸出管一端与所述烟气吸收机构连接,所述烟气吸出管另一端延伸至所述烟尘罩内部。

本发明的有益效果是:本发明产品其结构简单,馕贴在滚筒的内壁,滚筒采用卧式设计,减少工人劳动强度,同时合理设置温区,自动化控制烘烤温度,滚动式烘烤,同时还设计了喷料机构与烟气吸收机构确保了流水线生产打馕,确保打馕的品种与质量,保证打馕工作人员身体健康和保护环境。

在上述技术方案的基础上,本发明还可以做如下改进。

进一步,所述箱体内设有竖直布置的两个隔板,两个所述隔板将所述箱体的内部分为喷料腔体、驱动腔体与烟尘处理腔体,所述驱动腔体位于所述喷料腔体与所述烟尘处理腔体之间,所述动力机构设于所述驱动腔体内,所述烟气吸收机构设于所述烟尘处理腔体内,所述喷料腔体内设有水平布置的分隔板,所述喷料机构设于所述分隔板下方的喷料腔体内,所述喷料腔体的顶部设有消毒灯,所述驱动腔体的上端为开口,所述滚筒、烟尘罩与玻璃钢罩的一侧部通过驱动腔体的上端开口位于所述驱动腔体内,所述动力机构与所述滚筒传动连接。

采用上述进一步方案的有益效果是使箱体内的更加合理的布置各部件,减少占用空间。

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