[发明专利]减少粪便氮磷排放的肉鸭饲料

说明书

本发明公开了一种减少粪便氮磷排放的肉鸭饲料，所述饲料由以下原料制成：王草、构树叶、杂交臂形草、大叶千斤拔、大叶山蚂蝗、桑叶、辣木叶、大蒜素、魔芋胶、罗望子胶、还原低聚异麦芽糖、酵母硒、小球藻、紫苏油、丝瓜络、竹笋壳、单甘酯、微生物制剂、纤维素酶制剂、木聚糖酶制剂、复合维生素；饲料经发酵、挤压造粒制得；经与普通精料调配后饲喂。本发明的饲料适口性好，易于消化吸收，显著地降低肉鸭粪便中氮磷的排放，极大降低了养殖场对周边环境的压力；饲料制备简单，可规模化生产应用。

技术领域

本发明属于家禽饲料制备技术领域，具体涉及一种减少粪便氮磷排放的肉鸭饲料。

背景技术

鸭肉作为一种重要的家常食材，经蒸炒炖煲等烹饪后成为美食，深受大众喜爱。随着人民生活水平的日益提高，对鸭肉的需求已从量升级为质的要求，风味好，口感佳，安全的鸭肉逐步受到重视。目前的肉鸭规模养殖中，为追求生长速度，多使用专门的饲料，但现有的肉鸭饲料普遍存在着蛋白质含量高、能量大、添加剂较多等问题，甚至出现在饲料中添加抗生素等情况，不仅导致肉鸭脂肪过多，肉质松软，品质下降，而且未能消化吸收的蛋白质等经粪便排出，使得粪便量多、臭味重，且粪便中过多的氮磷等物质亦对周边环境形成了较大的负担。

发明内容

本发明提供一种减少粪便氮磷排放的肉鸭饲料，以解决现有肉鸭养殖过程中产生的粪便量多、臭味重，粪便中的氮磷含量过多造成较大环境压力等问题。

为了解决以上技术问题，本发明采用以下技术方案：

减少粪便氮磷排放的肉鸭饲料，所述饲料由以下重量份原料制成：王草50-75份、构树叶20-40份、杂交臂形草10-15份、大叶千斤拔10-23份、大叶山蚂蝗15-28份、桑叶8-15份、辣木叶4-8份、大蒜素2-4份、魔芋胶4-6份、罗望子胶3-5份、还原低聚异麦芽糖1-3份、酵母硒1-3份、小球藻0.5-2份、紫苏油0.8-2份、丝瓜络2-5份、竹笋壳2.5-5份、单甘酯0.2-0.8份、微生物制剂0.08-0.13份、纤维素酶制剂0.08-0.45份、木聚糖酶制剂0.02-0.3份、复合维生素0.003-0.008份。

所述丝瓜络、竹笋壳使用前经果胶酶制剂、纤维素酶制剂处理。

所述处理的具体方法为丝瓜络、竹笋壳剪成0.5-1cm的颗粒，加水没过，在40-45℃加入果胶酶制剂、纤维素酶制剂处理10-20min，然后灭菌，取出处理后的丝瓜络、竹笋壳碎至粒径为0.1-0.2cm。

所述纤维素酶用量为丝瓜络的0.001-0.003倍，果胶酶用量为纤维素酶用量的0.2-0.4倍。

所述饲料使用前与普通精料调配后再饲喂肉鸭，饲料用量为普通精料重量的50-90%；普通精料为市售玉米粒、玉米粉、豆粕、麦麸、菜籽饼等的一种或多种。

所述饲料粒径为0.2-0.6cm。

减少粪便氮磷排放的肉鸭饲料的制备方法，包括以下步骤：

S1：取王草、杂交臂形草、桑叶、大叶千斤拔、大叶山蚂蝗、构树叶、辣木叶碎至粒径为0.1-0.2cm，得颗粒A；

S2：丝瓜络、竹笋壳剪成0.5-1cm的颗粒，加水没过，在45℃加入果胶酶制剂、纤维素酶制剂处理10-20min，然后灭菌，取出处理后的丝瓜络、竹笋壳碎至粒径为0.1-0.2cm，得颗粒B；

S3：紫苏油加入步骤S2中制备的颗粒B，搅拌10-15min，得混合物A；

S4：魔芋胶、罗望子胶加水搅拌溶解，然后加入大蒜素、酵母硒、小球藻、单甘酯、混合物A，搅拌均匀，得混合物B，然后喷雾干燥，得颗粒C；

S5：取微生物制剂、纤维素酶制剂、木聚糖酶制剂，与颗粒A充分搅拌均匀，保持含水率为50-70%，然后密封贮存于无曝晒、通风处，得发酵物；