[发明专利]豆荚饼干生产机

说明书

本发明提出一种结构简单、生产成本低，大幅提高异性饼干生产效率的豆荚饼干生产机，包括机架、可转动设置于所述机架上的转盘、所述转盘上固定设置有若干用于夹合饼干使饼干成型的模具，所述机架上依流水线设置有将面团均匀铺设在模具上端面的铺面装置、填充夹心的填充装置、使得模具夹合的夹合装置，所述模具包括左夹片与右夹片、底座，所述底座固定设置于所述转盘，所述左夹片与右夹片可转动设置于所述底座上，所述左夹片与右夹片沿边缘相对应设置有若干凸起，所述凸起之间形成用于挤压夹心成型的槽腔。

技术领域

本发明涉及食品加工机械技术领域，特别涉及豆荚饼干生产机。

背景技术

饼干是人们经常食用的休闲食品，对于一些异形饼干，通常需要通过手工捏合制作而成，这种方式效率低，并且存在卫生隐患。。

发明内容

因此，针对上述的问题，本发明提出一种结构简单、生产成本低，大幅提高异性饼干生产效率的豆荚饼干生产机。

为实现上述技术问题，本发明采取的解决方案为：豆荚饼干生产机，包括机架、可转动设置于所述机架上的转盘、所述转盘上固定设置有若干用于夹合饼干使饼干成型的模具，所述机架上依流水线设置有将面团均匀铺设在模具上端面的铺面装置、填充夹心的填充装置、使得模具夹合的夹合装置，所述模具包括左夹片与右夹片、底座，所述底座固定设置于所述转盘，所述左夹片与右夹片可转动设置于所述底座上，所述左夹片与右夹片沿边缘相对应设置有若干凸起，所述凸起之间形成用于挤压夹心成型的槽腔，所述夹合装置包括第六滑块、第一夹杆、第二夹杆，所述第六滑块可上下滑移设置于所述机架，所述第一夹杆与第二夹杆通过销轴铰接于所述第六滑块，所述第一夹杆与第二夹杆的上端部分别与左夹片、右夹片的下端面相抵触，所述销轴下方设置有导向块，所述导向块设置于所述第一夹杆与第二夹杆之间，所述导向块固定设置于所述机架，所述第一夹杆、第二夹杆下端部对应导向块的那一侧设置有导向凸起，所述导向凸起的高度从上到下逐渐增大，所述第一夹杆与第二夹杆之间通过复位弹簧相连接，所述机架上设置有驱动所述第六滑块滑移的第四驱动装置。

进一步改进的是：所述铺面装置包括将面团涂抹在模具上端面的涂抹装置、配合模具将面团挤压成外皮的挤压装置，所述挤压装置设置于所述涂抹装置的出料端。

进一步改进的是：所述涂抹装置包括用于置放面团的输料槽、可驱动所述输料槽做螺旋旋转运动的螺旋旋转装置，所述输料槽下开设有出料口，所述输料槽内设置有用于将面团从出料口挤压出的螺旋辊，所述螺旋辊上设置有螺纹，所述螺旋辊可旋转设置于所述输料槽内，所述输料槽上设置有用于驱动所述螺旋辊的第一驱动装置。

进一步改进的是：所述螺旋旋转装置包括第一滑块，所述第一滑块可活动设置于所述机架上，所述第一滑块上固定设置有第一斜齿轮，所述第一滑块上绕所述第一斜齿轮圆形旋转设置有第一旋转块，所述第一旋转块上沿水平轴可旋转设置有第二斜齿轮、第一螺杆，所述第二斜齿轮与第一斜齿轮相啮合，所述第一螺杆穿设于所述第一旋转块上，所述第二斜齿轮与第一螺杆固定连接，所述第一旋转块上可滑移设置有第二滑块，所述第二滑块开设有螺纹孔供所述第一螺杆穿过，所述输料槽固定设置于所述第二滑块，所述第一滑块上设置有驱动所述旋转块旋转的第二驱动装置。

进一步改进的是：所述挤压装置包括挤压块，所述挤压块可上下滑移设置于所述机架上，所述挤压块的下端面的形状可与模具的上端面相贴合，所述机架上设置有驱动所述挤压块上下滑移的第七驱动装置。

进一步改进的是：所述模具的上端面设置有硅胶层，所述底座上固定设置有连接柱，所述连接柱上端面固定设置有硅胶层，所述硅胶层设置于模具的上端面，所述左夹片与右夹片之间具有供所述连接柱穿过的开孔。