[发明专利]一种印度鲥的养殖方法

说明书

本发明公开了一种印度鲥的养殖方法，所述养殖方法通过创建适合印度鲥生长发育的养殖条件进行养殖，具体方法是调节养殖温度为12~38℃，和/或光照强度为100~1000lux，和/或养殖密度为1~50尾/m²。本发明的养殖方法解决了目前国内外印度鲥养殖存在的“养殖成活率低”、“越冬死亡率高”和“生长速度慢”的养殖困难，其技术方案要点是根据其生物学特征，提出适合其生长和发育的生态关键因子的范围、技术措施和养殖管理方案，建立适合印度鲥生长和发育的养殖环境和养殖工艺，提高其生长速度和成活率，促进印度鲥养殖产业的发展。

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，具体涉及一种印度鲥的养殖方法。

背景技术

中华鲥曾是我国特有的，最名贵的经济鱼类之一，与刀鱼、河豚一道被称为“长江三鲜”。自上世纪七十年代起，由于过度捕捞、环境恶化和栖息地破坏等原因，中华鲥的资源日渐衰退，上世纪八十年代末已难见中华鲥的踪迹；在2003年，美洲鲥作为中华鲥的替代种被引入中国，在国内已形成一定的养殖规模，多种模式的鲥鱼养殖技术已成功得到应用。由于印度鲥和中华鲥属于同一个属，更为相似，近年来也被引进中国，目前印度鲥的养殖技术正处于研发阶段。

印度鲥(Tenualosa ilisha)，又称为孟加拉鲥，属于温水鱼，广泛分布在纬度较低的印度太平洋区域的海域，以及相关河口和河流，95％的印度鲥在孟加拉国、印度和缅甸被捕获，成为当地最重要的经济鱼类之一。近年来，由于过度捕捞，印度鲥种群资源历年递减，印度和孟加拉国等国的科学家开始对印度鲥的繁育和养殖进行了大量研究，目前尚未取得突破性进展(Sahoo等2018)，苗种培育仅限于试验规模的探索中(Chattopadhyay等2018)。

由于有关印度鲥养殖技术的系统性研究较少，国内外养殖户对印度鲥的养殖管理参数往往参照有关美洲鲥养殖方面的相关文献和经验。实际上，印度鲥与美洲鲥在洄游路径的生态特征等方面有显著的区别，也就是说，二者对温度的适应性等方面有着显著的差异。例如，印度鲥幼鱼当水温下降到15℃时，便离开淡水河流，南下进入温暖的南部印度海；而美洲鲥幼鱼则当水温下降到12℃时，离开淡水河流，北上进入较为寒冷的、处于缅因湾的等温带海域。因此，印度鲥是喜温水性鱼类，不适于低温等养殖环境。将美洲鲥的养殖技术照搬应用于印度鲥养殖，在养殖生产实践中会遇到诸多技术难题的挑战，尤其是在养殖过程中对水温、光照、水质等养殖环境因子的技术参数和管理措施有较大的不确定性，所以，目前印度鲥养殖存在着比较大的盲目性，成功率较低。

发明内容

发明目的：针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种印度鲥的养殖方法，以期解决现有技术存在着“养殖成活率低”和“越冬死亡率高”等缺陷，提出适合其生长和发育的生态关键因子的范围、技术措施和养殖管理方案，建立适合印度鲥生长发育的养殖环境和养殖工艺，提高其生长速度和成活率，促进印度鲥养殖产业的发展。

技术方案：为了解决上述技术问题，本发明提供了一种印度鲥的养殖方法，所述养殖方法通过控制印度鲥的养殖条件进行生态化养殖，具体方法是调节养殖温度为12～38℃，和/或光照强度为100～1000lux，和/或养殖密度为1～50尾/m²。

与美洲鲥相比，印度鲥的基础代谢率较高，性情更为急躁，对外界环境和水质的要求更为苛刻。因此为达到印度鲥养殖的最佳效果，要通过遮阳，避免强烈的直射阳光刺激引发的应激反应，与此同时，需要定期测定温度和溶氧，保持适宜的生长环境。例如，印度鲥生长最适宜温度为28-32℃，应尽量避免温度过低或过高，引发应激反应对印度鲥的伤害。由于印度鲥适宜水温较高，溶氧需维持在较高的含量，当溶氧在低于3ppm时，印度鲥开始出现行为异常，游动速度较快，增加耗氧量，加速氧亏，不久鲥鱼不再集群游动，而是散乱无序，相互冲撞，最终死亡。所以，在水温较高的情况下，印度鲥养殖一旦发生缺氧事故，难以补救，往往全军覆没。