[发明专利]一种黄芪饮片的制备方法

说明书

本发明公开了一种黄芪饮片的制备方法，其主要是将黄芪进行润洗、酶解处理、二次闷制以及阶段式降温烘干处理得到，本发明的黄芪饮片制作方法，通过两次闷制，分别加入黄酒、黄精片以及金银花汁和醋酸，增强黄芪饮片的营养价值，同时能有效满足临床对中药黄精饮片的需求，提高药效及保健功效，通过酶解处理，制成的黄芪饮片可直接用开水泡饮，克服了传统黄芪饮片的冲泡溶出难等缺点，采用阶段式降温烘干，减少了营养成分的流失，提高了黄芪饮料的利用效率，冷藏室低温储藏可以很好的保存了有效成分，延长了保质储藏时间，同时通过本发明制成的黄芪饮片，改善了成品饮片的口感与品质。

技术领域

本发明涉及一种中药饮片的炮制方法，具体涉及一种黄芪饮片的制备方法。

背景技术

中药饮片是中药材经过按中医药理论、中药炮制方法，经过加工炮制后的，可直接用于中医临床的中药，这个概念表明，中药材、中药饮片并没有绝对的界限，中药饮片包括了部分经产地加工的中药切片，原形中药材饮片以及经过切制、炮炙的饮片；前两类管理上应视为中药材，只是根据中医药理论在配方、制剂时作饮片理解，现有的中药饮片加工方法改变了中药的原始药性，而且包装过程不卫生、不规范、不保质、不方便，而且包装后也不便按量取用。

黄芪是一种常见的中药，黄芪又名箭芪、丸芪，为豆科多年生高大草本植物的根系，营养成分齐全，富含多糖类、黄酮类、皂苷类、氨基酸类、微量元素等多种生物活性物质，不仅具有双向调节机体免疫功能，抗菌、抗疲劳及延缓细胞衰老、增强机体抗病能力等保健功效，还有补气升阳，固表止汗、脱毒排脓、利水消肿等功能，是临床上最常用补气药物之一，是消费量最大的中药材之一；饮片是经过炮制处理而形成的供配方用的中药，或可直接用于中医临床的中药，黄芪饮片现有的加工方法晾晒时间长，容易造成黄芪中的营养成分发送破坏，造成有效成分下降，这就降低了其药用价值。

发明内容

为了缓解现有技术的不足和缺陷，提高黄芪饮片的药效及营养成分，本发明的目的在于提供一种黄芪饮片的制备方法。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

黄芪饮片的制作方法，具体包括以下内容：

(1)精选优质新鲜的黄芪，除去杂质、残茎和芦头，将新鲜黄芪润洗，先用清水冲洗3-4遍，再用无水乙醇淋洗5-10分钟，将润洗后的黄芪切断成片，将切断后的黄芪饮片放在25-28℃的温水中浸胀12-15小时；

(2)将上述润洗后的黄芪饮片与去离子水按1g:80-90mL的比例加入去离子水，搅拌，后加入相当于去离子水重量0.15％-0.35％的纤维素酶和0.1％-0.3％的果胶酶，搅拌混匀，然后水浴升温至45℃-50℃，酶解2-3小时，酶解结束后送入超高温灭菌机中灭菌处理，然后捞出黄芪饮片，备用；

(3)取上述步骤(2)酶解后的黄芪饮片，加入所述黄芪饮片重量的10％-20％的黄酒以及8％-10％的黄精片搅拌均匀，放入容器中并闷制至所述黄酒吸尽；

(4)降上述黄酒润制的黄芪饮片放入容器中，拌入相当于黄芪饮片质量5％-10％金银花汁以及2％-5％醋酸；进行闷制至醋酸以及金银花汁吸尽；

(5)将上述步骤(4)的黄芪饮片放置在烘干筛内，进行阶段式降温烘干，第一阶段烘干温度为55℃-65℃，烘干时间为5-8min，第二阶段烘干温度为40℃-50℃，烘干时间为4-5min，第三阶段烘干温度为30℃-40℃，烘干时间为10-15min，第四阶段烘干温度为18℃-25℃，烘干时间为20-25min，直至烘干。

所述的无水乙醇淋洗可以采用10％稀盐水溶液淋洗。

所述的灭菌处理的温度为105℃-125℃，灭菌时间为5-10min。

所述的酶解后黄芪饮片进行微波干燥处理，所述的微波干燥处理功率为90-100W，微波干燥时间为12-16min。