[发明专利]一种可降解环保防污微胶囊及其制备方法与应用

说明书

本发明属于微胶囊的技术领域，公开了一种可降解环保防污微胶囊及其制备方法与应用。方法：1)采用酸将壳聚糖配成溶液，获得壳聚糖溶液；将壳聚糖溶液与辣椒素类化合物混匀，获得悬浮液；2)将悬浮液以液滴的形式滴入氯化钙溶液中，固化，获得可降解环保防污微胶囊。本发明的方法简单、成本低，所制备的微胶囊可降解，提高了辣椒素的稳定性，避免在使用时辣椒素对人体造成过大刺激，解决环保问题；同时微胶囊具有优异的包封性能，持续稳定的缓释效果并具有较好的防污效果。本发明的微胶囊用于食品、药品、涂料领域。

技术领域

本发明属于微胶囊的技术领域，具体涉及一种可降解环保防污微胶囊及其制备方法与应用。所述可降解环保防污微胶囊在食品、药品及功能型涂料中的应用。

背景技术

微胶囊技术虽然始于上世纪30年代，但发展非常迅速。迄今已广泛应用于食品、药品、化妆品等领域。微胶囊技术是指将固体、液体或气体包封在微小而密封的胶囊中，使其在特定条件下以一定速率释放的技术。其中，被包封的物质称为芯材，包封芯材实现微囊胶化的物质称为壁材。芯材，可为油溶性、水溶性化合物或混合物，其状态可为粉末、固体、液体或气体。经研究发现，可包封物的品种极其繁多，如交联剂、催化剂、化学反应剂、显色剂、药物、杀虫剂、水溶液、染料、颜料、洗涤剂、食品等。

天然辣椒素，又称辣椒碱，是从辣椒、洋葱等物质中提取出的一种极度辛辣的香草酰胺类生物碱。天然辣椒素是多种辣椒素同系物的混合物，辣椒素中具有辛辣味和刺激性的为壬酸香草酰胺，可通过化学方法合成。辣椒素虽然具有较好的抑菌杀菌作用，可用于防污剂，但是直接使用，会对施工人员造成很大伤害，而且无法长时间提供防护效果。另外，辣椒素在贮存，运输，填埋过程中因光、热等因素会造成一定的损失，其作为防污防生物药物，作用时效短，稳定性差。单纯使用辣椒素易导致活性物质在短时间内迅速释放，无法实现长效作用的问题。

而现有微胶囊型防污剂因为壳层是不易降解的材料，在生产，贮存和应用过程中会分散在环境中，造成污染问题。

本发明的可降解环保防污微胶囊结合了微胶囊技术和辣椒素对生物的趋避性，将微胶囊化的辣椒素应用在食品、药品及涂料中。与现有技术相比，可降解环保防污微胶囊的优势在于：(1)通过微胶囊技术包覆辣椒素，可避免辣椒素在贮存，运输，填埋过程中因光、热等因素造成的损失问题；(2)将辣椒素通过微胶囊包覆技术包覆，可避免在填埋过程中，对人体造成过大刺激，影响人身安全的问题；(3)通过工艺技术对微胶囊的力学性能进行控制，可避免贮存，运输，填埋过程中因为微胶囊破裂过多带来的损失。(4)辣椒素是环保生物趋避剂，壳材环保，对环境无害，解决环保问题。

发明内容

为了克服现有技术的缺点和不足，本发明的目的在于提供一种可降解环保防污微胶囊的制备方法。本发明的制备方法简单，工艺容易控制，成本较低。

本发明的另一目的在于提供由上述制备方法得到的可降解环保防污微胶囊。

本发明的再一目的在于提供上述可降解环保防污微胶囊的应用。

本发明的目的通过以下技术方案实现：

一种可降解环保防污微胶囊的制备方法，包括以下步骤：

1)采用酸将壳聚糖配成溶液，获得壳聚糖溶液；将壳聚糖溶液与辣椒素类化合物混匀，获得悬浮液；

2)将悬浮液以液滴的形式滴入氯化钙溶液中，固化，获得可降解环保防污微胶囊。

所述壳聚糖与辣椒素类化合物的质量比为(1～5)：5；所述酸为硫酸、盐酸、草酸、醋酸、苯甲酸、甲酸和丁二酸中的一种以上；所述壳聚糖溶液中壳聚糖的质量浓度为0.1～10％；所述壳聚糖溶液是将酸和水将壳聚糖溶解获得或者将酸采用水配成酸的稀溶液，然后采用酸的稀溶液溶解壳聚糖获得；酸的稀溶液质量浓度为0.1～1％；

所述辣椒素类化合物为辣椒素、二氢辣椒素、降二氢辣椒素、高二氢辣椒素、高辣椒素中一种以上；